戚风,人称七疯,被气疯七次才会成功而我和戚风之间的故事,大概可以写成一部血与泪的史书了第一次败了烤箱回来,第一个做的就是戚风可是里面潮湿,塌陷,表面黑黑的,中间有个洞于是第二次,我小心翼翼的照着方子,一步步的做下去却还是失败一次次的,每个成品总是塌陷,中间潮湿老公赠外号,蛋糟殃!!!他说:“人家的戚风按下去就马上弹起来,弹性十足,你的戚风按下去就永远弹不回来了!!”每次失败后,我都在网上找原因,看视频,看贴子可是还是没有成功过,每次看到失败的戚风,我都一个人坐在那里失落的想哭感谢我老公,每次都会安慰我,说
y妍小爱
一直很喜欢蓝莓,也喜欢酸奶,更热爱烘焙。把冷藏和烘焙结合在一起制作美味,是一件有趣而奇妙的事情!
27℃甜品铺
每到花期来临时,一串串洁白的槐花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅的清香,沁人心脾。
雪茉本本
这个戚风蛋糕是为了做慕斯蛋糕而做的。一向以来只做8寸的戚风,家里人多,8寸的都能很快消灭掉。忽然要做6寸的,一时间在要用2个蛋或3个蛋这上面拿不定主意好吧,我就是天生优柔寡断的~纠结了一会儿,还是决定用2个就好,因为家里的鸡蛋一个都是差不多60克,三个鸡蛋的量有点多了,怕到时候满出来。而且做慕斯蛋糕底的话,还得切掉一些的,不用那么高。事实证明我用2个鸡蛋是正确的烤好之后蛋糕体几乎要跟模具持平了,只是稍微矮一点点。在之后切割的时候还多了一小层出来,让某杭做点心了,哈哈。这个蛋糕考出来表面有点小开裂,很多细小
碧潭悠荷
为了女儿,常常是把菜变着花样做,她喜欢吃,我们就高兴。沙拉酱和亨氏番茄酱都是她的最爱。把鱼丁和花菜一起,用原味沙拉酱和番茄调匀的沙拉酱,她好喜欢啊。
余甘果蜜的厨房
2014520这个看似平凡的日子,被转化一下就是我爱你一生一世,好浪漫的日子,值得为你爱的人做一份爱心早餐!
溜溜妈妈
1所有食材2猕猴桃去皮切丁3牛奶、色拉油、鸡蛋搅拌4放入猕猴桃搅拌均匀5低粉、糖、泡打粉、小苏打拌匀6将拌好的低粉放入牛奶蛋液里搅拌至无干粉7搅好的面糊放入纸杯8分满再放上猕猴桃丁,烤箱180度预热5分钟,放入中层上下烤20分钟820分钟出烤箱放凉
花擦擦
大肠,非常的好吃,但是清洗非常麻烦,要使劲洗!
小郭美食
红豆在《本草纲目》中的正式名称均为"赤小豆",是一种药食两用的食材。红豆具有很高的药用和良好的保健作用,红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等。
芸儿猫
戚风蛋糕 [qī fēng] 是英文Chiffon Cake的音译,属海绵蛋糕类型,质地非常轻,用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料,戚风蛋糕组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,是目前最受欢迎的蛋糕之一。(我用的是君之老师的配方,根据自己烤箱和具体情况,做了小小的改良,供亲们参考)
芸儿猫
在众多华夫饼的配方中,我发现了一款口味十分独特的咸味儿华夫饼——荷兰乡下华夫饼。从配料上看,这款华夫饼应该是以咸香松脆为主要口感,搭配了时令新鲜蔬菜做成的沙拉,其风味主要来自荷兰干酪。与一般甜味的华夫饼相比,这款华夫饼更像是一餐主食。材料十分易得,大都是我们身边常见的食材。唯有荷兰干酪不能强求,大可以其他干酪代替,比方切达干酪。喜欢奶酪的人厚厚撒上一层,必会大呼过瘾了——
芹意
喜欢这种经典美式曲奇的外观,味道。孩子们的最爱
andrew1984
喜欢重口味榴莲,不妨试一下这款蛋糕
yoyolifestyle
1. 鱼头肉质细嫩、营养丰富,除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1,它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂,该物质被机体代谢后能分解出胆碱,最后合成乙酰胆碱,乙酰胆碱是神经元之间化学物质传送信息的一种最重要的“神经递质”,可增强记忆、思维和分析能力,让人变得聪明;2. 鱼头还含丰富的不饱和脂肪酸,它对脑的发育尤为重要,可使大脑细胞异常活跃,故使推理、判断力极大增强,因此,常吃鱼头不仅可以健脑,而且还可延缓脑力衰退;3. 鱼鳃下边的肉呈透明的胶状,里面富含胶原蛋白,能够对抗人体老化及修补身体细胞组织。
一条优雅的鱼
一直都想尝试做蛋糕,但是每次都觉得很难,觉得自己会失败,所以一直都迈不出第一步。今天在小伙伴的鼓励下,我试着踏出第一步,好期待……成品显然不是特别成功,不过我信心满满,下一次,我一定能做得更好!
一瞬花开
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝