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吃了胡萝卜脆肠，小子说还想吃胡萝卜的菜。于是就给也配炒了一款千张胡萝卜。现在这个季节多少吃一点胡萝卜的菜也是不错得哦，一是它炒熟容易，二是味道我家小孩子喜欢。送上先今天的小炒菜，这么喜庆的色调，当年菜里的小炒你们看如何？
牛妈厨房
酸甜适口。肥而不腻 瘦而不柴。
天下美食diy
年夜饭里的饺子一定要吃芹菜肉馅的。因为芹菜象征勤劳致富。并且芹菜营养好，口感好。在众多的饺子馅料里芹菜馅，还是很受吃货们喜爱的。多放些肉馅少放些菜，这样煮的饺子馅抱成一个肉蛋蛋。咬一口饺子，馅里的汤汁会流出来特好吃。
暮色影子
我玩烘焙都有几年了，但从没做过蛋糕卷的，总觉得很难，不想试，这次做这个双色蜂蜜蛋糕卷纯粹为了想参加一下蛋糕卷比赛玩一玩，但做的时候手忙脚乱的，蛋糕糊搞得到处都是，浪费了不少材料，以至蛋糕片是薄薄的一片，烘好后还忘了拿出来，直至晾凉都是在烘炉里的，这时候兴致已经大打折扣了，心里没想过会卷得成功的，但还是继续吧，取巧地在内里涂上点蜂蜜，一卷，居然成了！
火镀红叶
1将低筋面粉、黑芝麻、泡打粉、盐放入盆中搅拌均匀，用类似淘米的手法搅拌2加入色拉油和牛奶，然后搅拌到看不到干粉3用刮刀将粘在盆壁上的原料刮干净，用手将原料揉成团4用保鲜膜将面团包起来，室温下松弛30分钟5将面团擀成厚4毫米的面片，然后切成宽1厘米的长条，用双手将切好的长条搓成细条（经过实践，我觉得应该切得更窄一点，烤出来的才不至于太宽更美观）6将做好的饼干棒摆在烤盘上，保持适当的间距。烤箱预热到170度，中层烤约25分钟。烤到上色就可以了
刘夏丽
1将牛奶、细砂糖混合后，用微波炉加热至糖融化2加入糯米粉、玉米淀粉后混合成浆，搅拌至无颗粒3用大火蒸15分钟，趁热倒入色拉油拌匀，盖上保鲜膜放凉后放到冰箱冷藏15分钟4根据自己喜好分成大小合适的糯米团。把糯米团放在保鲜膜里用擀面杖擀薄，上面先放一层打发好的鲜奶油，再放两粒芒果丁，最后再放上一些淡奶油，包好搓圆（不能放多，多了包的时候皮容易破）5包好的雪媚娘整个沾些熟粉，再拍去多余的熟粉后放在纸模里，放入冰箱内冷藏后食用。
刘夏丽
1鸡蛋加入白糖放入无油无水的盆中打散，用电动打蛋器打发到蛋糊粘稠没有大的气泡2筛入低筋面粉，翻拌均匀后，再倒入色拉油翻拌均匀3倒入一个个纸模中（不建议倒入模具圆盘中，因为很难清洗，除非在盘圆孔里放入一个个纸模）4预热180度，中层烤15分钟左右
刘夏丽
1将以上所有材料混合均与后，揉成团状2将土豆团放在保鲜膜上压扁，然后用擀面装擀成长方形的大约3毫米的薄皮3切成一个个整齐的大小差不多的小块，然后放在垫有锡纸或油纸的烤盘上（因为加了色拉油烤的时候会出油，所以我个人觉得用油纸效果会更好些）4烤箱预热170度，中层烘烤20分钟左右，再将温度调到150度烘烤5分钟。最后要看着烤箱不要烤焦小窍门我用的是煮熟的土豆，觉得水分比较多，揉成团状后切好了手拿不起来很容易破，所以不知道是不是蒸熟的土豆效果会更好。。
刘夏丽
营养美味的五彩素食春卷，冬天到了，春天还会远吗？立春、春节餐桌必备，迎春小碟哦！
METOWN-17
1准备材料：低粉过筛，蔓越莓干表面滚低粉备用，蛋黄蛋白分离。2蛋黄加20克细纱糖用打蛋器打发至浓稠，体积变大颜色变浅。3蛋白分三次添加60克细纱糖打发至中性发泡4取1/3蛋白到蛋黄糊混合5将步骤4的蛋糊倒入剩下的蛋白霜内切拌均匀6分两次筛入低粉，翻拌均匀。7拌好的蛋糊8取小部分蛋糊与色拉油混合9将步骤8的蛋糊与剩下的蛋糊混合10沾了粉的蔓越莓干倒入蛋糊内，搅拌2下即可。11倒入模具内，放入已经预热烤箱。12烤箱170度20分钟13总共烤了21杯14淡奶油加入细纱糖和少量红色素打发15打好的淡奶油装入裱花袋
安娜蔡蔡妈
过年都要吃鸡。一成不变的炖鸡吃起来是不是很没有新意。。那就快来试试这款菜。。酸甜适口。外酥里嫩。老少皆宜。一口咬下去，唇齿间留着一丝丝水果香气。让你胃口大开。停不下来。
天下美食diy
说起玉米片，相信大家头一个想到就会是牛奶冲泡玉米片吧，然后就会认为它的吃法过于单调，家里的老人有糖尿病，可又很喜欢吃零食，只能想了很多办法做一些老人能吃的，这款零食香香脆脆，不油腻，比超市里的膨化食品美味多了，虽然只是简单的椒盐味，但让人吃了还想吃，又是粗粮作为原料，很适合孩子和老人食用，大家不妨做出来与家人一起分享这款简单健康的小零食吧，
灵泠
超详细8寸戚风蛋糕制作方法及注意事项，还有啥不明白的可以加群继续交流，广告勿扰，烘焙千人爱好群181226931
厂万羊羽
浓浓奶香味的甜橙蛋糕卷有诶呦让你心动呢，快试试吧，美味、漂亮又香甜，
灵泠
儿子的同学，也是老公同事的女儿，是巧虎的忠实粉丝，三岁生日时一定要妈妈买巧虎蛋糕，她妈妈只好微信发帖求助，正好给儿子做生日蛋糕时多买了淡奶油，于是给他做了个可爱的巧虎头像，是不是很可爱
jennyhuang513
1锅里加入清水，水开倒入酸豆角再热水水里滚几个滚，捞出沥干。2精肉剁成末，葱切花姜切丝，酸豆角切成丁。3炒锅里加少许油，撒入花椒粒、干辣椒炸出香味。4倒入肉末煸炒变色，倒入料酒、生抽、 耗油翻炒均匀。5撒入葱花、姜丝继续翻炒均匀。6倒入豆角丁继续翻炒。7加入少许水，让豆角熟透。撒入少许 精盐翻炒均匀。8即可成盘食用。
魅惑儿
1烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉，尽量把烧肉的肥油炸出来。2烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。3马上将红灯笼椒丝加入翻炒。4接着把洋葱加入一起翻炒。5最后才放入青瓜炒均匀。6放少许盐胡椒粉勾生粉芡后熄火上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
