配粥小菜,要咸干香一点。今天就配炒了一个鸡肉洋葱。先将鸡肉炒的微干挂味,再将洋葱小炒一下,最后将这二种食材混在一起,拌炒一下就可以。怕麻烦的朋友们可以一锅炒,就是那样子一锅炒,炒出来的菜不怎么清爽。如果有时间还是分开来炒好一点哦。
牛妈厨房
1在市场买到一条非常大又新鲜的鲅鱼好是开心哦!2鲅鱼的腮和内脏清除干净,用水冲洗好,把鲅鱼斜刀片成块状。3豆腐洗净切块备用。4粉条用温水泡软即可。5葱姜蒜切好备用。6锅中放入底油,加入花椒粒和大料爆香,再放入葱姜蒜快速翻炒。同时加入糖、料酒、一品鲜酱油提味去腥。7爆锅工作做好后,锅中添入适量的水。8鲅鱼放入汤中,切好的豆腐一起放入进去同时炖,这样味道会更加鲜美!9大火炖10分钟后放入泡软的粉条继续炖,这是可以加盐。10中火炖制15分钟后关火放入一茶匙味精提鲜即可享受美味佳肴喽!11把鲅鱼豆腐粉条盛入盘中再
祯祯宝贝
家里掌柜子是南方人,即使我能做出千般花样面食,他始终对面食品兴趣不大,今天的牛肉馅饼,他竟然说太好吃了。
罗佳人
对于烘焙爱好者,戚风蛋糕是大家经常做的一款蛋糕。由于它的口味清淡,组织轻柔细腻,所以人们在戚风的基础上,进行创新,开发出很多更加精致的甜点。如戚风蛋糕卷、奶油生日蛋糕、慕斯蛋糕等。今天带给大家的这款千叶纹蓝莓蛋糕,是一款坯体做法极为类似戚风蛋糕,表面饰以千叶纹,中间夹入蓝莓果酱的蛋糕。主要区别只在于这款蛋糕的蛋白霜是湿性发泡,而戚风蛋糕的是干性发泡。因此口感上比戚风蛋糕少一些松软,缺多一分绵密。对于戚风做得顺手的小伙伴,制作这款蛋糕应该可以做到得心应手。好看又好吃,烘焙新技能你今天get了吗?
萌城美食
这道孜然小土豆与其说是菜,不如说是零食更准确,小小的土豆外皮带点焦脆感,里面却粉嫩粉嫩的,再加上孜然的香味,瞬间就可以将一盘土豆吃光光。想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布!
duzhaoteng
好像最近这个叫“小四卷”的很受欢迎啊!我也跟风做了一回。
悦悦玉食
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oranguage
做豆腐剩下的豆渣做了素肉松,今天把它用葱油混合抹在面皮上做出饼!
麦子老妈
现在我们这边明虾小菜场40,大菜场35。我上周六的时候去菜场买了三斤100元。买回家一小袋一小袋分好,在早上给家人做速炒类的菜,即快又有营养。喜欢的朋友们也可以参考一下哦。
牛妈厨房
这道素烧冬瓜是小时候妈妈常给我们三姐妹做的一道菜,那时候吃荤菜的日子不多,但是总觉得妈妈烧的冬瓜吃起来和肉块一样美味,所以妈妈烧冬瓜的情景在我脑海里是那么清晰,如今的我也时常会做给老公和儿子吃!想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布!
duzhaoteng
【抓炒里脊】是我新学的一道菜哦!是宫廷菜,曾经慈禧老佛爷吃过并称赞过的一道菜,也是满汉全席其中的一道菜。其实跟我们现在常吃的糖醋里脊基本差不多,在里脊肉的腌制上稍有不同。糖醋汁也是经典的老配方。做法很简单,但是味道却比现在的糖醋里脊好,算的上名副其实的外焦里嫩,里脊肉经过油炸后,非常的脆,咬一口下去,你能听到脆脆的声音,口味酸甜适中,是绝对值得一试的一道菜
辣妈美食汇
这又是一款对付炎夏的小菜哦。现在也是豇豆上市的季节,我的万能婆婆就会为我们晒许多的豇豆,让我们美美的享用。婆婆讲自己晾晒的小菜,更加的健康。要是有朋友们喜欢,下次我将婆婆做豇豆的方法记录下来,与你们分享。
牛妈厨房
洋葱瘾大爆发,每天买菜都要带二个回家,昨儿炒虾仁今天炒鱼饼。怎么炒怎么喜欢。鱼饼在我们老家都是直接蒸了吃,但我平时这样子吃多了,我更喜欢煎一下再吃。我觉得这样子煎炒过的鱼饼更加的鲜香。送上先,喜欢的朋友们也可以参考一下哦。
牛妈厨房
这是一款葵花子仁做的的香脆小饼干,含油量很少吃起来没负担啊!
@那时花开@
1准备娃娃菜和紫甘蓝备用。2买的是切面煮好用凉水过凉备用。3紫甘蓝和娃娃菜切丝备用。4洋葱和木耳切丝备用。5胡萝卜和肉切细丝,葱姜蒜切好备用。6炒锅放入底油加热放入葱姜蒜爆香。7葱爆香后加入猪肉丝翻炒均匀。8炒肉丝的同时放入一品鲜酱油和糖提鲜。9肉丝入味后放入紫甘蓝和胡萝卜丝快速翻炒均。10再放入洋葱和木耳丝快速翻炒。11菜炒至断生后放入面条翻炒均匀。12面条炒的变软后加入娃娃菜,同时放入盐炒匀。13好后关火放入味精提鲜即可。14盛盘即可享受美味哦!15时蔬炒面既有营养又养眼是亲们的不错选择哦!16再配上
祯祯宝贝
这几样食材很搭配,特别是栗子,尤其适合秋季进补!
浓咖啡淡心情
卡士达馅是头一回尝试,富裕的都进肚了,口感香软甜滑,怎么吃都好吃这次的面包皮软馅更软,造成二次发酵后软塌塌的,让我有些失落——哎,色相先没了只能用口味来填补喽
76小龙女
1鸡洗净,香菇和黑木耳用温水泡软 洗净。2.准备调料。3高压锅中注满水 水量按个人而定 煮温时,放入整鸡焯一下(焯煮时 不要盖盖)。4捌掉浮沫。5加入香料类。6将整把葱打结塞到鸡肚中。7加入香菇和黑木耳。8再倒少许大曲。9煮开后 盖盖,中火煮10分钟转小火煮20分钟。10最后要吃的时候调入盐撒些葱即可。小窍门PS:鲜香美味煮肉类的时候加些香料味道更浓厚 也更能引起食欲 鸡本身就很新鲜要吃它的原味 调料尽量越少越好
香橙可米露
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看,而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕,晚上的光线拍出来的片片都不如白天,原来我也考虑做一个摄影棚,但后来感觉效果也不是很好,而且老被女儿当邮箱玩,要想拍出好图片要选很多的背景材料,谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、,近来想想,俺就一普通老百姓,做的也是家常菜,拍出来的片片当然得贴近生活,这叫和谐,嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧,但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味,保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱,心里那是一个痒痒,不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子