土豆具有很高的营养价值,含有蛋白质、矿物质磷、钙等、维生素等多种成分,营养结构也较合理,所以也是餐桌上常见的食材。
贾府私房菜
网红的一款月饼,今天休息在家,上菜场买了两斤小的小龙虾,剥出了半斤虾肉,加了点猪肉泥和成馅!
麦子老妈
戚风蛋糕是所有蛋糕里我最喜欢吃最喜欢做的一种,清爽细腻的口感和随心百变的口味和做法真是百吃不厌……做烘培的人都知道,作为烘培入门级的戚风被喻为“气疯”,找到窍门了就怎么做怎么成功,摸索不到的呢,就会被它气si…说简单可以很简单,说难也有人会觉得很难。在这我也分享一下我的做法吧。原味的戚风已经分享过菜谱了,这次来做个抹茶红豆戚风吧。8寸中空圆模份量的。
糖醋鱼134
做出来的冰皮月饼用保鲜膜密封好放入冰箱冷藏一小时口味更佳,如果胃不好不能吃冷品,可以用蒸锅蒸几分中即可,蒸出来比较像粘糕,粘粘甜甜的,很不错哦……
明天的明天8818
香菜茎叶作蔬菜和调香料,并有健胃消食作用;种子含油约20%;果实可提芳香油,也可以入药,有驱风、透疹、健胃、祛痰之效。
格丽思小厨房
用前天做生日蛋糕剩的淡奶油和黄桃罐头,做了蛋糕卷,搭配水果和饮品做早餐,也是棒棒哒。
寻找桃花岛
吃腻了大鱼大肉,今天用药芹做个素菜。药芹营养好,还可降血压,粗纤维丰富又可增加胃肠蠕动,是不可多得的廉价的健康食品。
美米妮
1首先把切好的里脊肉放入淀粉中粘度适中。2在把油烧制6成热,把里脊肉放入,炸制定型,在复炸制看起来很硬,即可。3最后把调好的,锅包汁和炸好的里脊肉翻炒均匀即可出锅。
小乐乐。
1蛋清和蛋黄分离2竹炭粉和蛋糕粉充分混合3蛋黄加入色拉油、牛奶、蛋糕粉竹炭粉混合粉,拌匀4蛋清加几滴柠檬汁打发,分三次加入糖。5蛋清打发至拉的出三角就可以了。6取三分之一蛋白拌入蛋黄糊,切伴均匀。然后把拌匀的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中再切伴均匀。7拌匀的蛋糕糊倒入模具中,轻轻震出气泡。烤箱175度烤15分钟。8烤好的蛋糕冷却脱模,用吸管在蛋糕上戳出小洞。9乌漆墨黑的蛋糕完成小窍门一定要等蛋糕冷却了才能戳小洞。
cc饼屋
广式月饼皮薄馅厚,甜而不腻。这次完全用的月饼预拌粉,没有自己配制,不需要枧水,制作也很简单,但是味道一点不打折。
芋儿烘焙
头一次用饭煲做蛋糕,个人觉得和烤箱烘烤出来的蛋糕有很大的区别,各有各的优势。烤箱制作的口感比饭煲制作的蛋糕,口感略干。而铁釜饭煲制作的蛋糕,更多的保留了食物中的水分,使得这款蛋糕一口咬上去就有种吃棉花糖的感觉,非常非常绵软,超级好吃!而且省了一张油纸~~嘿嘿~~
七九星星
你陪我走过我儿时的梦境 且告诉我时光何时归返 空气里牛皮纸包裹的月饼味 是散不开的浓浓香甜味道 《记儿时的月饼》 ——格丽思小厨房
格丽思小厨房
色泽光亮,酸辣可口,让人口齿生津,酸辣易下饭。
我是狂草
入手一款长帝焙Man CRTF32K烤箱,看到很多达人们做的彩虹蛋糕,一直想做个彩虹土司,机会来了,特别喜欢焙man的立体高度,适合烤土司,尽管天气不好,还是开启了焙man的烘焙之旅。
大海微澜
说到食物补钙,大家首先想到的大多数是牛奶和鸡蛋,实际上黑芝麻中的含钙量远远高过于牛奶和鸡蛋,每一百克黑芝麻中的含钙量接近800毫克,而每一百克牛奶中含钙量才两百毫克左右,由此可见,补充钙质的最佳食物非黑芝麻莫属。而且黑芝麻中含有大部分不饱和脂肪酸,而亚油酸就占了一半,亚油酸是肌肤美容的理想元素,当人体缺乏亚油酸时,容易出现皮肤干燥,血管中胆固醇沉积症状,因此亚油酸又有美肌酸之称侄女从老家带来了很多黑芝麻,平时吃起来觉得比较麻烦。所以我把芝麻打成芝麻粉,这样吃起来方便多了。
橙子妈妈Eva
沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了,因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修,所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可,造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘,小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑,情绪不高,不多说了,上菜
胡小椒
最最家常的土豆丝,最最家常的做法,我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉,因为自己比较喜欢略带粘滑的口感,你呢?
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净,红萝卜,香菇,杏鲍菇,白玉菇,金针菇切条(金针菇及白玉菇可以不切,我们家有小孩吃才切的);蒜苗切斜段。3锅里下少油,放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥,再放入生抽,老抽,白糖,甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话,一句说:萝卜上了街,大夫屋里拽。还有一句:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多,而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能,能止咳化痰、除燥生津,冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤,清鲜美味,烹制简单,是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝