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宝贝上初中，正是长身体的时候，所以每天的早饭都必须得开动脑筋既保证营养又随时换新。无奈早上时间宝贵，所有食材都是头天晚上备好并预约在电饭煲里，一觉醒来后只需配个汤菜或者一杯牛奶就搞定，又香又饱肚。
米果。
红枣暖身，红糖暖心，适合冬季怕冷的姑娘们。为了满口红枣香的滋味，在蛋糕体内加入许多打碎的红枣小颗粒，绝对够养身养心，老少皆宜的甜食。
狸猫丸子
原来这哈雷蛋糕操作极其简单，没有打发到不到位的困扰，没有拌合消泡的顾虑，是新手练习增加自信心的首选之作。如果你是刚刚踏进烘焙的队伍，还没有找到感觉又怕失败，你就先做这个哈雷蛋糕吧包你信心倍增，今天做了明天还想做啊！
红烧苹果
大宝最爱迷培根，这也要满足一下下，今天将传统的金针培根卷，加强了一下，变成了鸡蛋时蔬培根卷，味儿更加好哦。
牛妈厨房
主料：整鸡一只辅料：黄酒、盐、五香粉、番茄酱、蜂蜜、酱油、辣椒粉、色拉油；
Depelec德普
1无核红枣洗净沥干，倒入刚好没过红枣的水和30克红糖，将枣煮软、膨胀；2取出红枣（枣水留用），跟色拉油一起倒入料理机中，将枣打碎成枣泥；3取刚才煮红枣的水70克，与枣泥混合均匀；4筛入低粉和泡打粉，翻拌均匀；5蛋黄蛋白分离（蛋白放入无油无水的盆中备用），将蛋黄分次倒入枣泥面糊中拌匀；6蛋白中加入盐和几滴柠檬汁或白醋，打至起大泡。然后分三次加入红糖（充分碾碎），打至中性发泡；7先取1/3的蛋白糊跟面糊翻拌均匀；8再将剩下的蛋白和面糊翻拌匀；9烤盘中垫油纸，倒入蛋糕糊，轻磕几下。入预热160°的烤箱中层，16
冷冰雨
1玉米粒焯熟，捞出控干水分，用厨房纸吸干。2先放液体、再放粉类，最后放酵母，盐和糖不要和酵母放一起，以免影响发酵3搅打成扩展状态，放入吸干水分的玉米粒，尽量将玉米粒裹入面团中。4将面团放入抹过油的容器内，放温暖的地方发酵至两倍大。5发酵完成，用食指粘面粉按压，孔洞不回缩。6将面团取出，按压排气。7均分成十份，（如果材料减半，则均分成5个）盖保鲜膜松弛5-10分钟。8取一个面团，用擀面杖擀成牛舌形。9自顶端往下卷，卷的过程往中间挤压，形成纺锤状。10整形成两头尖、中间粗的纺锤形。11烤盘放油布（油纸或者锡纸
面具佳人
清水出芙蓉，天然去雕饰。褪尽世间浮华，依旧美丽动人！—成功的蛋糕卷，就是无需任何装饰！
精灵蜜豆
简单的配方就能做出味道不同凡响的蜂蜜蛋糕，再加上杏仁的口感，更是一绝！一般烘焙新手按照这个方子稍微操练一下，就可以完成得很漂亮哦。
黑色的安琪儿
140g牛奶和20g色拉油加入打蛋盆中，搅拌均匀2加入3个蛋黄搅拌均匀，再加入15g蜂蜜，搅拌均匀，再将50g面粉筛入后搅拌均匀即可33个蛋清倒入打蛋盆中，滴几滴柠檬汁4用打蛋器打至粗性发泡后继续加入细砂糖，继续打至蛋白接近硬性发泡5打发好的蛋清分三次加入到面糊中用刮刀搅拌均匀，注意不要画圈，采用切拌的方式，防止消泡。6模具提前刷一层油，再倒入模具中7放台上震两下，震出大气泡8烤箱140度预热后，烤40分钟左右，具体时间根据自家烤箱适当调整，倒扣在晾架上，等凉透脱模
印度金芒
美味的大虾，金灿灿的，看了食欲大增！
小腾腾～～
这几天一直在研究跟抹茶有关的烘焙，意外发现这款抹茶蜜豆蛋糕卷。这对于是抹茶控的我真的毫无抵抗力啊！清爽的日式抹茶配香甜的蜜豆，又软又润又Q的蛋糕卷配浓郁的奶油。春暖花开，出去郊游的时候，随手抓起一块抹茶蜜豆蛋糕卷，让清新茶香的蛋糕在嘴里肆意融化，慢慢感受蛋糕的绵软和奶油的滑腻，再配一杯奶茶，春天的味道也大致如此了！
小西烘焙
红烧鸡块，永恒的旋律！
小腾腾～～
手残党的春天，就是好好利用裱花嘴。朋友孩子生日，我也不知道送什么，就送款蛋糕得了。孩子们比较简单，有奶油，有水量，有蜡烛，那就是一个完美的生日蛋糕了。我这个方子可以做二个八寸，长得都不是那么高，味儿呢也不太甜，如果喜欢那就加大糖的用量哦。
牛妈厨房
昨天孩子生日，昨天晚上下班我就去超市买了面粉（我一直给孩子做面条，没买外面的成品面），路过调料区，顺便买了包榨菜，打算给她做碗榨菜肉丝面，这段时间她胃口不太好。榨菜肉丝面，咸香口味的面食。虽然食材简单，可却是几乎人人喜爱的一碗面条，清爽而开胃，更有甚者，说生病之后吃什么都没胃口，这个打开胃口很好。
雾霜
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀，勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1将牛肉切成长方形薄片，加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清，老抽，料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉，淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火，放入油，加入洋葱炒香，加入黑胡椒，盐，鸡精调味，投入牛肉片，翻锅炒匀，起锅装入盘中即可。
hongtanye
