1食材2加油;水搅拌均匀3????4纸上刷一层油5用小汤勺舀一勺6烤箱170度20分钟左右7完成
吉娜Gina
饭煮多了一份,于是用它来做炒蛋饭,我们今年的第一次蛋炒饭华丽就出锅了。家里食材有限,就用蒜苔及胡萝卜配炒了一下,没想到也十分的有味哦。
牛妈厨房
麻香浓郁,柔软细腻,营养丰富,值得推荐的黑芝麻小蛋糕,烘烤中已满屋飘香了。
天国的女儿
夏天到了,口味也变得清淡了,连食物也开始走小清新路线。清新的青柠檬,不仅适合拿来做冰饮,做成蛋糕,味道也不赖哦。这款青柠海绵纸杯蛋糕来源于圆猪猪老师的香橙海绵蛋糕,色拉油的版本,味道更适合夏天。做法上换成了分蛋打发的方法,更加稳定。
蓝胖子不素胖纸
1绿豆放高压锅煮开2沥干水分放料理机打成泥(我煮好豆子发现我家料理机打不起来了)我用手把它抓成泥状3开大火平底锅放入三分之一的油把绿豆泥倒入锅中,中火把绿豆泥跟油拌匀,反复把这个过程再做两遍4拌匀后倒入糖粉,奶油,奶粉拌匀5等绿豆泥冷确后用模具压好就好了
守护jia
不用奶油装饰一样可以做出漂亮蛋糕、用了4寸的模具、做出来小巧可爱、也不用担心吃不完!
沙儿飞飞❉
土豆作为蔬菜制作佳肴,亦可作为主粮。每人天吃0.25公斤,就能产生100多千卡的热量,而且食用后有很好的饱腹感,所以十分耐饿,加上没有异常味道,所以完全可作为主食。今天早上我就烤了这么一份土豆,我跟家里俩爷吃的那叫一个欢呢。今天用于搭配土豆的,我用了迷迭香,细盐,酱油,色拉油,然后就是高温烤制了一下,哇味儿真的是棒极啦。
牛妈厨房
1分离蛋黄和蛋白。将蛋黄,牛奶和可可粉,20克细砂糖放入容器中,搅拌均匀。2加入色拉油,完全搅拌均匀。3筛入低筋粉,呈“Z”字拌匀。4倒入三分之二的巧克力豆,拌匀即可。5蛋清中加入2—3滴白醋,分三次加入剩余的40克细砂糖,打发至硬性发泡。6取一半的蛋白放入可可蛋糕糊中,翻拌均匀。7将拌好的蛋糕糊倒回剩下的蛋白中,翻拌均匀。8将蛋糕糊倒入8寸中空模中,轻震几下,震出蛋糕糊中的大气泡,撒上剩下的三分之一巧克力豆。9放入预热好的烤箱中,上下火,150°,下层,烤50分钟左右。出炉后,震出热气,立即倒扣冷却。小
悦悦玉食
奶油蛋糕人人爱吃,但是吃多了总有负罪感,现在把奶油换成酸奶,一样好吃且少了负担。
天国的女儿
红丝绒蛋糕~气质高雅,女王风范...
心语梦境
大宝及宝爸爱吃偏甜的面包,但我又不太乐意做过于甜口的包,于是有时候就做类内部不太甜,但外面用糖粒来点缀的包,你品尝的时候说它甜,它又不太甜,说不甜第一口感觉又是很香甜。朋友们喜欢可以尝试一下。
牛妈厨房
1尖椒洗净备用2金针菇洗净备用3辣椒掏空把金针菇塞进去4锅中放少许油小火慢煎5辣椒注意翻面6辣椒变软了加入,生抽、老抽、料酒、鸡精、花椒面、大料、盐,以上调料根据个人口味添加炖煮一会改大火收汁即可。7装盘完成
llx0451
今天是某人的生日,前些日子一直纠结做什么样的蛋糕,但无奈脑子里一片空白,之前在网上看了很多蛋糕图片,但到真正做蛋糕时,就不知道该做什么样的蛋糕了,突然看到家里还有橙子,对呀,把橙子打成汁,先做一个橙汁戚风蛋糕柸,然后做一层橙汁慕斯蛋糕,另外一层做巧克力慕斯蛋糕,由于巧克力慕斯液有点少,导致蛋糕上面有点不平整,但也不着急,可以把水果掩盖不平整的蛋糕,就是不会裱花的菜鸟,也能做出漂亮的蛋糕。两种口味的慕斯蛋糕挑战了整个味蕾,受到家人的一致好评,还说比外面蛋糕房的好吃N倍,真有这么好吃吗?
白~雾
酒酿sweet ferment rice 旧时叫“醴”,是中国传统的特产酒。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。今天用酒酿来制做土司,这一款土司是我美食小妹之前给我投过食,吃过之后超爱那个味及口感。喜欢酒酿风味的朋友们也可以尝试一下哦。
牛妈厨房
1分离蛋清和蛋黄,将蛋黄,20克细砂糖,牛奶和色拉油放在容器中,用打蛋器搅拌至细砂糖融化,所有材料完全融合。2筛入低筋粉,呈Z字拌匀。3加入肉松,用刮刀拌匀。4蛋清中加入2—3滴白醋,分三次加入剩余的30克细砂糖,打发至中性发泡。(打好的蛋白提起会出现大的弯角)5取一半的蛋白,加入到蛋糕糊中,翻拌均匀。6将拌好的蛋糕糊倒回蛋白中,翻拌均匀。7将蛋糕糊装入裱花袋,挤入纸膜中约9分满。8再蛋糕糊表面撒适量白芝麻。9放入预热好的烤箱中,120°,中层,上下火,烤50分钟左右。小窍门烤制温度和时间根据自己的烤箱适
悦悦玉食
1锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。2然后捞起冲凉水搁置一边待用。3鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。4洋葱切丝之后炒出来待用。5洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉,锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。6炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。7然后加入炒好的洋葱。8放入九层塔炒均匀即可上碟,最后加上已经煎好的太阳蛋即可食用。
蓝色南半球
1带鱼洗净去除内脏、切成段。2带鱼段放碗内倒入五香粉面粉拌均、面粉裹住带鱼。3炒锅烧热到多点油、油温至7-8成惹事下入带鱼炸制金黄捞出。4装盘待用。5姜、红椒切丝。6炒锅上火到底油下入豆瓣酱炒香。7豆瓣酱炒香后下入葱、姜、蒜、大料炒香。8倒入开水、料酒、老抽、白糖烧开。9锅开后下入炸好的带鱼小火煨透就可以了。10装盘上桌。
江南偏北
1所用材料:牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油,姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲