好几次了对于夹汉堡的肉总是不太满意,于是跟吃友聊天的时候,吃友讲你先快火煎一下,再小火来烤,那样子这夹肉饼就十分嫩鲜有味了。其实这样子的锁水再低温烤比起油炸或是酱烧都要更为简单。朋友们喜欢也可以尝试一下。
牛妈厨房
有这么一句俗语:“日食三颗枣,青春不显老”。由此可见这红枣的营养价值及保健功效非同一般呐!做一个真正爱自己的女人,对自己的呵护和爱应该从一点一滴极其微小的事情开始。红枣那对于咱们女人来说可真不是一般地好哦!它们能温暖和健康我们脾胃,益气养血,驱风散寒,活血化淤,特别适合我这样老是手脚冰凉的人,而且还能带给我们意想不到的美容效果哦!
失之东隅
这次做了一个卡通的彩绘蛋糕卷,以小兔子为主角,清爽粉嫩的颜色小朋友们会很喜欢。我特意找了一张构图很简单的小兔子,适合新手,容易成功,而且制作彩绘的蛋糕糊也不容易消泡,很好用哦。蛋糕卷我用的是小四卷的配方,蛋糕体非常的柔软,此配方不容易卷破,非常好卷。以下配方中主料为蛋糕卷食材,辅料为彩绘和内陷食材。
承灿妈咪CCM
多春鱼肉质却特别嫩滑,表面金黄,鱼骨已经煎酥,配上爽口的鱼酱,味道十分鲜美。多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。今天我是采用烤的方式来烹饪多春鱼,外面配上了芝麻,口感层次分明的很哦。
牛妈厨房
在众多水果中,我独爱草莓,喜欢草莓的颜色、草莓的外形,用来做烘焙点缀,那真是能给食物加分加色,让食物更漂亮、勾人食欲。
柔蓝水晶
碧桂园开盘,送了好些柠檬!突然想做柠檬杯蛋糕了,却发现家里没有烤蛋糕的纸杯模,只好直接放在六连模中烤啦!第一次做这样的全蛋蛋糕,成功了,但是宝宝可能不太喜欢柠檬的味道,吃一口后就拒绝咯????
素馨花开
周日就是母亲节了,往年都是送老妈康乃馨,今年想着能不能换点花样。突然想到之前做过的鲜花蛋糕,真的再合适不过了。嫌送鲜花俗气,那就送鲜花蛋糕吧。这个蛋糕做起来很简单,还不用担心抹面裱花的问题,简直是小白的福音。
蓝胖子不素胖纸
水煮牛肉这道菜中的牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。而 白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美可口,营养丰富,素有“菜中之王”的美称,为广大群众所喜爱。下面就让我们一起来认识下水煮牛肉的做法!
民以食为天―色香味俱全
再来一个快手菜,鱿墨配上豆腐,然后用锡纸包装一起烤制一下。用锡纸来包着食材,均锁水又受热均匀。朋友们烤家常菜如果食材含水量不大那就要加一点清水,像豆腐之类的就不用再加清水一起烤制了。送上先喜欢的也可以视吃一下哦。
牛妈厨房
儿时美味鸡蛋糕,加上黑芝麻香味,回味无穷。这款蛋糕非常简单,成功率百分之百。
小真子0002
母情节快到来了,记忆犹新就是妈妈烧的红烧肉了!这就是妈妈的味道,今天做出来献给我亲爱的妈妈????
公主成长记
可可粉,是由可可豆没经过发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片,再由可可饼脱脂粉碎之后得到的粉状物,就是可可粉。可可粉具有浓烈的可可香气,多用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、以及糕点中。可可粉的颜色有黑色、棕色、红色之分,因可可粉是酸性,大量使用会使蛋糕发酸,因此不建议过量,同时也可以加少量的苏打粉中和其酸性,也会使蛋糕的颜色加深。
情一诺
对于这款网红豆乳盒子,我算是长草很久了,因为怕麻烦,一直迟迟未动手。昨天做了豆乳拿破仑剩下了不少豆乳酱,正好做两个盒子。不过这道甜品并没有想象中的那么复杂,也就是熬个豆乳酱的过程,如果有现成的蛋糕片,那就是非常简单的甜品了。味道么,真的是对得起“网红”这两个字,非常非常好吃!
七九星星
1蛋黄和蛋白分离2蛋黄➕油搅匀3➕牛奶搅匀4➕面粉翻拌均匀5蛋白➕糖➕醋打发6打发成这样就可以了7取三分之一蛋白➕入蛋黄糊翻拌均匀8拌好的蛋黄糊➕入蛋白糊里翻拌均匀即可9模具涮下油,面糊装入裱花袋挤入模具烤箱预热150度,中层25分钟左右10第一次弄模具有点沾????
点点~美食
1肋排洗净备用,倒出新奥尔良料备用2料加少量水调和3倒入肋排,用手抓一抓让肋排都沾到料,封上保鲜膜放冰箱冷藏腌制三小时左右(当然隔夜时间越长越入味)4烤盘铺上锡箔纸(锡箔纸要多出一倍之后覆盖在肋排上面)在锡箔纸上刷层油5将肋排摆放好,多出的一半锡箔纸覆盖在上面(这样不容易烤糊)裹好,烤箱预热5分钟,放入烤箱6200℃上下烤30分钟7取出在上面刷层蜂蜜,再刷层腌制剩下来的料,撒些白芝麻,再烤10分钟(第二次烤我没盖上锡箔纸)8烤好装盘即可,家人都爱吃,尤其小孩
色彩味
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单,但是大家却都爱吃,记得在大学的时候常常吃这道菜,在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄,所以这两样的搭配总觉得格外的亲切,对一点都不挑食的我来说,怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴,但是每个人都有自己的做菜方式和习惯,番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多,虽说简单却也不易,以前看过很多这道菜的做法,每个人的说法也不同,最后根据自己的喜好,总结了自己喜欢的吃法,只是个人的观点,仅供参考。 先从切法来说,以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的,番茄还要快速焯水,我试过一次,不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜,刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女