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好几次了对于夹汉堡的肉总是不太满意，于是跟吃友聊天的时候，吃友讲你先快火煎一下，再小火来烤，那样子这夹肉饼就十分嫩鲜有味了。其实这样子的锁水再低温烤比起油炸或是酱烧都要更为简单。朋友们喜欢也可以尝试一下。
牛妈厨房
有这么一句俗语：“日食三颗枣，青春不显老”。由此可见这红枣的营养价值及保健功效非同一般呐！做一个真正爱自己的女人，对自己的呵护和爱应该从一点一滴极其微小的事情开始。红枣那对于咱们女人来说可真不是一般地好哦！它们能温暖和健康我们脾胃，益气养血，驱风散寒，活血化淤，特别适合我这样老是手脚冰凉的人，而且还能带给我们意想不到的美容效果哦！
失之东隅
这次做了一个卡通的彩绘蛋糕卷，以小兔子为主角，清爽粉嫩的颜色小朋友们会很喜欢。我特意找了一张构图很简单的小兔子，适合新手，容易成功，而且制作彩绘的蛋糕糊也不容易消泡，很好用哦。蛋糕卷我用的是小四卷的配方，蛋糕体非常的柔软，此配方不容易卷破，非常好卷。以下配方中主料为蛋糕卷食材，辅料为彩绘和内陷食材。
承灿妈咪CCM
多春鱼肉质却特别嫩滑，表面金黄，鱼骨已经煎酥，配上爽口的鱼酱，味道十分鲜美。多春鱼的营养价值非常高，小孩子吃了可以明目，而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。今天我是采用烤的方式来烹饪多春鱼，外面配上了芝麻，口感层次分明的很哦。
牛妈厨房
在众多水果中，我独爱草莓，喜欢草莓的颜色、草莓的外形，用来做烘焙点缀，那真是能给食物加分加色，让食物更漂亮、勾人食欲。
柔蓝水晶
碧桂园开盘，送了好些柠檬！突然想做柠檬杯蛋糕了，却发现家里没有烤蛋糕的纸杯模，只好直接放在六连模中烤啦！第一次做这样的全蛋蛋糕，成功了，但是宝宝可能不太喜欢柠檬的味道，吃一口后就拒绝咯????
素馨花开
周日就是母亲节了，往年都是送老妈康乃馨，今年想着能不能换点花样。突然想到之前做过的鲜花蛋糕，真的再合适不过了。嫌送鲜花俗气，那就送鲜花蛋糕吧。这个蛋糕做起来很简单，还不用担心抹面裱花的问题，简直是小白的福音。
蓝胖子不素胖纸
水煮牛肉这道菜中的牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。而 白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，素有“菜中之王”的美称，为广大群众所喜爱。下面就让我们一起来认识下水煮牛肉的做法！
民以食为天―色香味俱全
再来一个快手菜，鱿墨配上豆腐，然后用锡纸包装一起烤制一下。用锡纸来包着食材，均锁水又受热均匀。朋友们烤家常菜如果食材含水量不大那就要加一点清水，像豆腐之类的就不用再加清水一起烤制了。送上先喜欢的也可以视吃一下哦。
牛妈厨房
儿时美味鸡蛋糕，加上黑芝麻香味，回味无穷。这款蛋糕非常简单，成功率百分之百。
小真子0002
母情节快到来了，记忆犹新就是妈妈烧的红烧肉了！这就是妈妈的味道，今天做出来献给我亲爱的妈妈????
公主成长记
可可粉，是由可可豆没经过发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片，再由可可饼脱脂粉碎之后得到的粉状物，就是可可粉。可可粉具有浓烈的可可香气，多用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、以及糕点中。可可粉的颜色有黑色、棕色、红色之分，因可可粉是酸性，大量使用会使蛋糕发酸，因此不建议过量，同时也可以加少量的苏打粉中和其酸性，也会使蛋糕的颜色加深。
情一诺
对于这款网红豆乳盒子，我算是长草很久了，因为怕麻烦，一直迟迟未动手。昨天做了豆乳拿破仑剩下了不少豆乳酱，正好做两个盒子。不过这道甜品并没有想象中的那么复杂，也就是熬个豆乳酱的过程，如果有现成的蛋糕片，那就是非常简单的甜品了。味道么，真的是对得起“网红”这两个字，非常非常好吃！
七九星星
1蛋黄和蛋白分离2蛋黄➕油搅匀3➕牛奶搅匀4➕面粉翻拌均匀5蛋白➕糖➕醋打发6打发成这样就可以了7取三分之一蛋白➕入蛋黄糊翻拌均匀8拌好的蛋黄糊➕入蛋白糊里翻拌均匀即可9模具涮下油，面糊装入裱花袋挤入模具烤箱预热150度，中层25分钟左右10第一次弄模具有点沾????
点点～美食
1肋排洗净备用，倒出新奥尔良料备用2料加少量水调和3倒入肋排，用手抓一抓让肋排都沾到料，封上保鲜膜放冰箱冷藏腌制三小时左右（当然隔夜时间越长越入味）4烤盘铺上锡箔纸（锡箔纸要多出一倍之后覆盖在肋排上面）在锡箔纸上刷层油5将肋排摆放好，多出的一半锡箔纸覆盖在上面（这样不容易烤糊）裹好，烤箱预热5分钟，放入烤箱6200℃上下烤30分钟7取出在上面刷层蜂蜜，再刷层腌制剩下来的料，撒些白芝麻，再烤10分钟（第二次烤我没盖上锡箔纸）8烤好装盘即可，家人都爱吃，尤其小孩
色彩味
1材料：五花肉、糯米调味：葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热，放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角，拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中，放入烧开的蒸锅，中火蒸1小时即可。7特点：绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了，回来已经很晚了，只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去，可是心里却总也放不下一件事，今天博客还没有更新，还没有看见朋友们温馨的留言，还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着，我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下，还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右，再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮，切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中，将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团，沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单，好吃就行，鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的，就好像菜界的鱼香肉丝，肉界的糖醋排骨，无人不知无人不晓，它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢，因为著名所以被关注；因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻，特此声明，以下做法只是我们家的做法而已哈，不代表整个粥界，谢谢~~
胡小椒
