准备做冰皮月饼,直接多做些红豆沙馅备用,喜欢自制各种馅料,物美价廉无添加,健康美味有营养。
大海微澜
11.烤盘刷油,放入披萨饼,用叉子戳孔,防止烤制中起泡。22.抹一层披萨酱,放入一层芝士碎。33.铺满一层新鲜的榴莲,在撒上一层芝士碎。44.烤箱提前预热,入烤箱中层上下火200度烤18分钟即可。55.趁热切开。66.美味的榴莲披萨。小窍门榴莲披萨:1.烤盘刷油,放入披萨饼,用叉子在披萨饼上戳孔,防止烤制中起泡。2.饼上抹一层批萨酱,放上一层芝士碎。3.铺满一层新鲜的榴莲,再撒上一层芝士碎。4.烤箱提前预热,入烤箱中层,上下火200度烤制18分钟即可。温馨提示:每个烤箱的脾气不同,温度自己掌控,随时看烤制
明天的明天8818
软糯滑润,口味香醇。
我是狂草
前几天在超市,儿子想吃蒸蛋糕,我一看30元一斤,啧啧!比肉还贵哟,还含有不少添加剂。还是自己动手做吧,其实做起来特别简单。我还加了黑芝麻,黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸,在维生素E和维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能。黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分。黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。蒸好的蛋糕口感松软,组织看起来像是馒头,但是比馒头更软,黑芝麻的香味很浓,饱腹感强,做早餐也不错。
柔蓝水晶
好吃不如饺子。但最喜欢的还是这三鲜馅饺子,可以说是百吃不厌。
薰衣草_eZyqNi
蛋糕卷是可以百变的 ,只要加点小心思,用点小技巧,就能做出形色花样各异的卷卷来。这个蛋糕卷就是利用深浅两种不同颜色的面糊,加上一个小小动作而变幻得来的。 太喜欢了~!这撞击视觉滴美貌美味卷,难道你不想试试吗?
咖啡。摩卡
鸡肉滑嫩,芦笋清香。
我是狂草
11.准备材料22.将7枚鸡蛋打入无水无油的容器中,加入绵白糖,滴几滴柠檬汁,用打蛋器打发33.打发到提起打蛋器,蛋液留下来的纹路不会很快消失即可44.将低粉过筛,分三次加入蛋糊中,每次拌匀后再加下一次,上下翻拌,千万不要划圈搅拌55.拌好的蛋糊中加入牛奶,色拉油,上下翻拌均匀即可66.倒入纸杯中7分满即可,我的纸杯尺寸7×6×5.5cm77.全部倒好后,把烤盘端起用力震几下,消去气泡88.表面撒一些自己喜欢吃的食物,比如:葡萄干,黑白芝麻,蔓越莓干等,也可不撒99.烤箱提前预热,入烤箱中层上下火160度
明天的明天8818
新买了一个6寸的中空蛋糕模,欢喜得不行,三天两头做只蛋糕,三人吃正好,由于是中空的模具,比没中空的模具烤出来的蛋糕明显发得好,新手进一只这样的模具还是不错的,成功率会高些。
小耿妈妈
1小鲫鱼洗干净,加少量的料酒泡五分钟2五分钟后捞出来控水3加葱片姜片,大概5克的盐,腌二十分钟4姜,葱,红辣椒,洋葱,洗干净切好备用!孜然粉,孜然粒,粗,细辣面备好!5腌的时候会出很多水,所以再用漏勺把它控起来腌(这样油炸时,不容易溅)6腌好后,挑去葱片,姜片,加淀粉抓匀7锅里面倒油,烧七,八成热时,放入小鲫鱼炸至上色时捞出8等油温再升一下后,小鲫鱼入锅再复炸一遍,这样鱼的骨刺很酥!9锅底留少量的油,放入葱,姜片慢火煸10再放入干辣椒段(没有泡,只洗了一下)11加洋葱,红辣椒块,慢火煸出香味12出香味后放
在厨房玩面
说到下午茶,当然少不了各式饼干与甜点,抛弃了常见的蔓越莓饼干,这次我们来一款午后芝麻饼干吧!
胖子瘦子我都爱
葱油蛏子,味道鲜美,简单易做~
霖食记
1将水和白砂糖倒入盆中,加热至白砂糖完全融化,放凉2鸡蛋打散3放入炼乳,蜂蜜搅拌均匀4放入色拉油搅拌5筛入低粉和苏打粉搅拌均匀6分三次加入冷却的糖水搅拌均匀7封上保鲜膜静止45分钟8模具刷上一层油190度预热5分钟后,倒入面糊190度烤35分钟即可9成品图
馒头蘸白糖
1鱼收拾洗干净,身上划几刀(亲们想做什么刀法都行)2葱,姜,蒜剁碎,加盐,十三香,生抽,老抽腌十分钟左右3把剩余的葱,姜,蒜切好!取花椒,八角,干辣椒段,香菜洗干净不用切碎!黄豆泡发,备用!!!4用干净的毛巾擦干鱼????身上的料和水份,(炸的时候不溅油)油温烧七八成热时,放入鱼????,炸熟捞出控油!5锅里面倒油烧热,放入盘子里面的大料和葱姜蒜爆香后,放入豆瓣酱和番茄酱炒出红油,加开水,调生抽,老抽,盐,味精,鸡精,十三香,白糖,醋(鱼肉是腌过的,所以这个时候放盐很少)6调好味后,放入鱼????和香菜,
在厨房玩面
做好月饼的关键,纯全手工馅料的制作诀窍,蔓越莓紫薯馅。手工月饼现在不是什么稀奇的事情了。家庭烘焙人人都会,纯手工的精髓在于无添加的健康食品。很人多偷懒做的手工月饼其实是半手工,馅料买现成的,皮也是现成的。这样的月饼其实含一定量的添加剂。今天教大家一款非常好吃,且正当红的蔓越莓干来了,配上紫薯,颜值高,健康美味的的酸酸甜甜蔓越莓紫薯馅。蔓越莓紫薯馅,主要食材由蔓越莓干、紫薯、白砂糖、麦芽糖、色拉油等组成。零添加绿色果酱,哈哈,题外话,炒完果酱,手臂也瘦了。吃的甜蜜,美容,二不误。
sourcehe
辣子鸡的做法有很多种,我常常拿来做的方法就有两三种,以后慢慢放上来,今天颠覆的是比较麻烦的一个,没有川味的那么干,也没用鲁味离不开的酱,算是是我自己创造的吧,和大家分享。
胡小椒
鸽松,为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸,采用不同的烹饪方法,可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝,虽为干品,却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇,难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋,这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松,既有腐竹特有的豆香,又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味,特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋,入微波炉,高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀,入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干,用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉,用模具压出图案(我用的50克的月饼模)。
籣草児
1瘦肉切成片,用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油,热了之后放花椒,小火烧一阵子,然后把花椒丢掉,油留在锅里。3青菜洗干净,开水烫一下,铺在容器底部。4土豆切成条,用水冲洗好。5开火,用花椒油炒葱姜蒜,然后放入辣椒酱,炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去,看着肉片的颜色,变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面,撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油,热了之后浇上去,就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗:豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃:又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化
kiss战女