1把香蕉用小勺子碾碎。2打入鸡蛋 糖油 搅拌均匀。3充分融合的蛋液。4加入低筋粉 小苏打 无铝泡打粉 ,面粉小苏打 无铝泡打粉需要过筛。5搅拌均匀。6平君分到6个杯子里。7170℃ 中层开30分钟。用多少度,多长时,还得看自己烤箱的脾气。8出炉啦!9成品图,作为早餐,不错的选择。糖 油 可随自己的口味增减。
柳絮1982
方形纸杯蛋糕
Gemini卓
说到糖醋的食物,总会不由自主地流口水,酸酸甜甜,特别诱人。
yoyo原色
虫草花炖瘦肉的功效,具有滋阴健脾的功效的虫草花炖瘦肉非常适合这个季节食用,而且简单易做味道鲜美。此汤具有清肺止咳的功效,最适合秋冬季节饮用。此汤可作为体质虚弱者的常用保健食疗,亦可作为肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘、肾虚腰痛等的药膳治疗。
yoyo原色
身边常常有朋友说,喜欢吃鱼,可煎不好烧不好,总是粘锅破皮,看着不好看,烧也烧不好,一看那烂糟糟的鱼,也没有心情吃了。还有朋友悄悄的问,为什么我总是煎不好鱼,煎不好肉,也做不好饼子,我说为什么,她说粘锅不好操作。然后我就这样这样这样的教她们怎么预热锅,怎么控制火候,什么时间加油,用热油还是冷油。朋友回家去做,然后常常会发一个信息给我,不行啊,还是粘锅怎么办?好吧,如果您不想费心也没有太多时间去研究厨艺,那就换锅吧,用一口不粘锅来操作,这些烦恼都没有了。立马变成老厨师。最爱吃鲳鱼,小海鲳,可煎可烧可烤,很美味
辽南蟹
有时候稍稍变个样子,最普通的食材也变成了抢手的下饭菜。家里离不了鸡蛋,饮食习惯,天天都要吃,而且尽可能是一个人一天一个蛋的量。朋友常常问鸡蛋怎么做,老是白煮孩子也不爱吃啊。说真的,鸡蛋的烹饪方法太多太多,偶尔水煮一下倒是真不错,可天天水煮肯定会烦的。几乎所有烹饪方法都可以做以鸡蛋为主料的菜,不防一个一个做出来吧。煎蛋,蒸蛋,炒蛋 、卤蛋,只要稍稍开动脑子,一个月不重复的吃下来也没有问题。嫩滑的蒸蛋,搭配各种配料的嫩炒蛋,蛋饼,想想都觉得美味。单单煎蛋都能做好多种味道。今天安利这个菜就是一个可以举一反三的方
辽南蟹
傲“椒”的下饭菜,才是金针菇的正确打开方式 剁椒又叫剁辣子、坛子辣椒,味辣而鲜咸,是四川、湖南、湖北等省的特色食品,可出坛即食,也可当作佐料做菜。 剁椒的制作工艺简单,通常是将小米辣和红二荆条洗净晾干后剁碎,加入适量蒜碎,少许姜碎,滴入适量高度白酒、盐,密封发酵,腌一段时间就成了色香味俱全、生物保鲜、不含防腐剂的纯天然绿色食品。 而口感爽滑的清淡金针菇,则是一款极易入味的食材,遇到辛辣生猛的剁椒和杭椒的双重傲“椒”攻击,自然温顺地缴械投降,成就一道爽辣咸香的下饭菜。夹一筷金针菇双剁椒铺到刚出锅
烘焙有方~蒸烤教学服务
学做的一款少油酥脆鸡米花,做给小朋友吃,酥酥脆脆,孩子们特别喜欢,好吃又健康。
大海微澜
今天的青虾仁个头比较大,而且泥肠不多挺干净的!用它做了一道最家常的虾仁滑蛋,虾仁Q弹、鸡蛋滑嫩,好吃!
麦子老妈
百变的土豆,总是吃不烦,土豆丝土豆块土豆条土豆泥土豆饼,想想,个个都美味。土豆可以当菜可以当饭,吃多了也不长胖,超级喜欢它。关于吃土豆不长胖的说法,有朋友会有怀疑,土豆那么多淀粉,怎么会不长胖呢?土豆的确含有淀粉,但相对于米和面,其淀粉含量很低,而且脂肪含量极小,土豆含水量大,还富含膳食纤维,这些特性正是减肥食品的特性。土豆的吸附能力很强,土豆炖肉时,可以吸入很多油脂,炸薯条薯片烤土豆等吃法,土豆都会吸入很多油脂,这些吃法,土豆无法起到减肥的作用,因为吃土豆的同时摄入了大量的油脂,油脂才是罪魁祸首,所以怎
辽南蟹
最近比较忙,常常接了孩子才回家做饭,要吃那种快手饭,能快速做好快速吃到嘴里,才能保证准时准点从从容容去上学,那就面条吧。这种饭,小时候想吃都很难吃上,后来条件好了偶尔会吃一次肉丝炝锅面,好久不吃还挺想它的。开始做吧。炒个肉丝,煮个面,两个炉头同时启动,十几分钟做好一家人的饭,也算快速了。餐馆中也有这种吃法,不过是糊汤的,叫南瓜糊汤面,羊肉糊汤面等。家庭操作,也没有必要做成糊汤,面条煮好自然变稠就可以了,做法更简单。
辽南蟹
必须承认,合理的饮食有利于身体健康,怎么才算合理是要根据个人体质在不同季节将各种食物合理搭配,这并不是一件容易的事儿,但也不要把它看的太专业,家庭厨师至少要有这些概念,顺应季节选择健康食材,利用健康的烹饪方法,目的是形成一个相对健康的饮食结构。不要偷懒,不要固守自己的烹饪习惯,多学习多改变,总归会越来越好。小女儿前段时间咽炎比较严重,我总结原因,诱因就是猪肉吃多了,于是二个多月不再买猪肉,以羊肉牛肉和鱼为主,配合着吃药,慢慢的就好了。说了这么多,其实就是想说明一个观点,必须有健康意识的给家人准备各种食物,
辽南蟹
红丝绒蛋糕有高大上的感觉、非常漂亮、加入肉松更美味!
沙儿飞飞❉
其实我很想生活在海边,或者去海边生活一段时间,把海里的那些美味吃个了遍,你知道吗,内地的人想吃海鲜真的太难了,想吃品质好的海鲜更难,虽然现在物流很方便,可要做到应有尽有那还差好大一段距离呢。买了一些墨鱼仔,妞儿又想吃烤的又想吃煮的,我说先做个小炒吧,其它以后再做,炒略带烧烤味的小炒,也挺美的。墨鱼营养丰富,具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效,其味道鲜美,为妇科食疗佳品。看样子以后要多吃些了。至少要烤着吃,煮着吃,拌着吃,都要做几次嘛。
辽南蟹
肉丝香干是一道很简单的美食,且芹菜具有,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
小不点_June
面对这一口老井,柔软得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名,会一次次被风吹到山崖下的小镇,膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒里。于是,你不需要开口,我就能领会风生水起的意蕴,会让内心的渴望,忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门,不要让它们奔跑时的尘埃,埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,同时在肚子里塞上姜片、葱段儿,姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后,打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟(如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间)煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟,利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟,这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉,目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性,也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀,浇在斩件后的鸡肉上,
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜,取出来煎之前把盐洗去擦干净水分,然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意,按个人口味,我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱,少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜,淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟,不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草,古时是强身健体的良药,与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时,最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法,做很多的甜品和西点。可有时事与愿违,也许太贪了,毕竟时间和体力有限,看着群里同学都在折腾月饼,用一个“热火朝天”不为过,那个诱惑啊,可是动不了的自己只能老老实实看着大家做,在电脑面前“唏嘘”一下,流着哈喇子,使劲的咽着唾沫,明年再做月饼了,今年中秋是吃不到自己做的月饼喽,那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望(悄悄的说声:月饼味道其次,重在自己做的过程)
小小计划