说到“藜麦”,好多人可能不太熟悉,藜麦是一种营养价值很高的食品,含有高蛋白、多种维生素与身体有益的氨基酸。藜麦还含有丰富的锌元素、钙和铁,是儿童健康成长所必需的元素,因而将藜麦与米饭结合起来做成多彩饭团,是给孩子补充营养最好的食物!
duzhaoteng
1将所有的白色面团的食材放到一起。2揉成光滑而面团。3咳咳面团的所有材料放到一起。4然后也揉成光滑的面团。5然后将两个面团准备好,瓜子仁备好。6然后分别擀成片状。7然后两个摞到一块,只有切开之后在摞到一块,重复数次。8然后切开。9再切成几个条条之后切成小片片,如图。10之后两个片片为一组,中间放入瓜子仁。11捏成瓜子的形状,之后烤箱预热150度中层烤制20分钟左右即可。12成品图。
YK演堃
1将所有的白色面团的食材放到一起。2揉成光滑而面团。3咳咳面团的所有材料放到一起。4然后也揉成光滑的面团。5然后将两个面团准备好,瓜子仁备好。6然后分别擀成片状。7然后两个摞到一块,只有切开之后在摞到一块,重复数次。8然后切开。9再切成几个条条之后切成小片片,如图。10之后两个片片为一组,中间放入瓜子仁。11捏成瓜子的形状,之后烤箱预热150度中层烤制20分钟左右即可。12成品图。
YK演堃
1高筋粉250克、干酵母1小匙、砂糖1大匙、盐1小匙、色拉油2小匙,水160ML搅拌在一起。2揉得差不多时,就要开始摔打面团了。把面团往砧板上反复用劲摔打,这个可是关键的一步,摔打可以使面团充满弹性。大概要摔打个150下。这样就可以把面团摔的光滑了。把面团放在小盆里,盖上保鲜膜,置于温暖处发酵。3将面团拿出,把里面的空气压出来。再次揉好成条状,切成6小份。把面往中心揉,然后倒扣过来。4放在烤盘里,继续盖上保鲜膜,醒面10分钟。5醒好的面,上面戳个小洞洞。然后把中间的小洞抻大,一定要大些,要不等会又要长死了
南京欧米奇西点学校
四月槐花正当时,槐花香甜,营养丰富,是不可多得的时令美味。
食与艺术→_→团子妈
狭鳕鱼属于低脂肪鱼类,具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点,鲜嫩好吃,是老少皆宜的营养食品,被称为“餐桌上的营养师”。鳕鱼的烹饪方法有很多,这次采用无油空炸的方式做成鳕鱼排,鲜美的鳕鱼块裹上淀粉、蛋液、面包糠,经过空气炸锅的无油空炸,成品外皮酥脆,肉质细腻软嫩,搭配番茄沙司,清爽不油腻,是孩子们喜欢的味道。选用的食材是南极直达野生狭鳕鱼片,去皮去骨刺,最大限度杜绝了鱼刺的危害,食用更加方便安全,让家人安全享用优质蛋白质。南极直达阿拉斯加狭鳕鱼自然原生,源自阿拉斯加深海,营养丰富,含有多种氨基酸和微量
飘零星
虾,含有丰富的蛋白质,营养价值极高,含有人体所需的矿物质,虾肉的口感松软易消化,能提升人体的免疫力,补肾壮阳,提升性能力。今天我用到的是阿根廷红虾,这种虾在阿根廷南部海域捕捞,那里的水温较低,纯净无污染,捕捞出水后,快速冷冻在零下20°以下,充分锁住红虾的营养成分和新鲜度。
情一诺
1整块五花肉放入锅中煮。2取出切4cm×4cm的小块,过水备用。3锅里倒入少许色拉油,放入冰糖小火慢慢熬炒。4等冰糖完全化开即可。5倒入切好的肉,炒糖色。6倒入一瓶啤酒,差不多正好漫过了肉。7放入葱,八角,红辣椒,老抽等,大火煮开,转小火焖40分钟左右。8大火收汁,起锅装盘。
噬血gg
这是非常好吃的一道菜。
雨中漫步_kRsJPX
用红薯做丸子很好吃,加入了芝士口感更香滑软糯。
厨色生香
1茄子刷油,备用。2烤箱200℃预热5分钟,放入烤箱,上下火200℃,中层25-30分钟左右,茄子完全软了即可。3把茄子切开,准备炒肉末。4锅中倒入色拉油,油热倒入肉末。5倒入少许生抽,白胡椒,盐料酒等翻炒至颜色发白,加入水淀粉,翻炒两分钟。6把肉末铺上茄子,根据自己需求(当然也可以加龙口粉丝)。7葱,小米椒剁碎,和蒜泥一起,加入生抽,白胡椒(也可以加点醋,辣椒油什么的),浇在肉末上。8锅中倒入少量色拉油,加热滚烫,浇油。9大功告成,可以开吃了,满满的蒜香。
噬血gg
这道蒜香茄子是最近烧烤店很流行的一道菜。茄子配上蒜香和青椒的香气。别有一番风味现在教大家做家庭版的蒜香烤茄子。这个做法用烧烤架和烤箱都可以不过过个人觉得用烧烤架做的会比较香。????????
雨欣欣欣
近几年来,养生的话题一直很热门。其中补血补钙又补肾的话题更是热门。提到补血补钙补肾,当然黑芝麻要入选了呀。中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑, 另外它能加速新陈代谢 ,黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸,在维生素E和维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;预防贫血 黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除
小草根家庭美食
1三文鱼一块。2用刀切成薄厚均匀的方块,料酒,生抽腌五分钟。3西兰花切小朵,焯水备用。4锅中放油,放蒜末小火煸香。5下入腌好的三文鱼,两面稍稍煎制焦黄,拿岀改刀切条。6成品。小窍门三文鱼本身就有咸味,再加上用生抽腌过,所以不用另外加盐。
食与艺术→_→团子妈
1把所有食材准备好,海参是泡发好的,清洗干净备用。2锅内加水放入海参,水烧开汤几分钟捞出。3锅内放油烧热,放入姜葱炒香,放入蔬菜海参翻炒几下,放入调料,翻炒均匀出锅。4装盘。
雨中漫步_kRsJPX
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房