西芹炒芹菜有2种做法 ,现在市场上的芹菜品种很多 ,有种小小的,绿色茎,带有芹菜特有香味的为最佳;茎略大 颜色显白的,闻着没有任何芹菜香味的次之;西芹是一种特殊的茎粗的芹菜,颜色翠绿,口感爽脆,一般超市有售。一种稍复杂的做法,就是先要把西芹与虾仁提前焯水,炒熟的西芹需要用冰水或者冰块降温保持颜色与口感。自己选用了偷懒方法也是最家常的做法。原料 :西芹 300G 虾仁200G 姜末 适量 配料:料酒 适量 色拉油60G 盐适量 鸡精适量 做法:1 西芹洗净切成菱形段备用2 虾
小小计划
一道简单美味的家常小炒菜。方法简单,营养丰富,十分钟就能搞定的小炒,特别适合上班族。
雨欣欣欣
经常做蛋糕吃,单纯的吃戚风蛋糕已经有点腻了,如何在戚风上变换一些花样呢? 其实很简单的!烤好的蛋糕切成方块,淋上与淡奶油混合的巧克力,加上画龙点晴的花生碎,不仅颜值高,不同于普通戚风蛋糕,层次一下也就有了。可以看到表面的花生碎和下面的巧克力淋面,切开后中间是绿色的蛋糕体,让人觉得眼前一亮。 入口先有颗粒感,香脆花生,然后是柔软香甜,舌尖上的花生香和巧克力的甜已经混合起来了,嚼起来非常有口感,下面的柔软的蛋糕,真的是很不错的搭配。
柔蓝水晶
春天是吃莴笋的季节。嫩嫩的莴苣选配上木耳以及肉片儿,是非常家常的一道菜。简单即是美味。
雨欣欣欣
1分离蛋黄。2分离蛋清。3蛋黄搅匀,加入色拉油和牛奶,接着充分搅拌均匀。4筛入低筋面粉和泡打粉。5用上下翻拌的方式充分拌匀。6蛋清里加15克绵白糖,滴几滴白醋,用电动打蛋器打至鱼眼泡状。7接着加15克绵白糖,打发至呈奶油状。8最后加15克绵白糖打发至提起呈尖角状。9将打发好的三分之一蛋清加入到蛋黄糊中,用上下翻拌的方式拌匀。10拌匀后全部倒入到蛋清糊碗中。11拌匀后倒入蛋糕模具中,轻震几下,震出气泡。12放入烤箱150度烤约40分钟。13烤好后取出倒扣网架自然晾凉脱模。14准备并洗净水果,猕猴桃切片,火龙
田田_hz13
非常清淡的家庭小炒,材料配料都非常简单。特点就是清淡可口
雨欣欣欣
魔芋是一道价廉物美的美味食品。他可以排毒减肥清除多余的脂肪,今天用它来做一道小炒肉是非常的美味哦。大家记得一定要先炒魔芋,在炒肉丝,味道特别棒。
雨欣欣欣
在四川一道街边的美食。我把它搬上餐桌,非常的美味哦。做这道菜菜,一定要用新鲜的小土豆哦。别有一番风味。
雨欣欣欣
新鲜的紫薯做的,纯天然无污染。里面加了小孩儿爱吃的芝士。香酥可口。营养丰富。
雨欣欣欣
此款创意美味蒸蛋糕只需动动脑,动动手、简单变神奇创意只在一念之间,它一改蛋糕只需面粉的做法只需2个鸡蛋创意美味蒸蛋糕暄软膨松、口感绝妙、妙不可言、外观艳丽、颜值颇高。
putimama
1面粉放入碗中,一半面粉加适量开水和成烫面。2加适量凉水和少许盐、色拉油,和成光滑的面团。3韭菜择洗干净沥水。4韭菜切末。5温水泡发粉丝。6粉丝切末。7鸡蛋打成蛋液。8干锅中倒油烧热放入蛋液,稍稍凝固后翻面至完全凝固关火,用锅铲将鸡蛋戳碎。9韭菜末、粉丝末和鸡蛋末放入碗中,加适量麻油拌几下锁住水份。10加适量盐、生抽和五香粉拌匀,馅料就办拌好了。11面团分成中等大小的剂子。12取一个剂子擀成中间稍厚四周薄的圆面片,放入韭菜馅。13对折捏紧成半月状,一个韭菜盒子就做好了。14全部做好。15平底锅里刷油,放入
田田_hz13
春天正是吃小土豆的季节。今天换一个新鲜的吃法。把土豆切成小丁,配上肉末非常下饭。。小孩特别爱吃。
雨欣欣欣
1糯米粉加糖、油和牛奶混合均匀。2放入蒸锅大火蒸约二十分钟。3草莓洗净用厨房纸吸去水分。4将蒸熟的糯米粉和莲蓉馅分成大小均匀的面团。5取一份莲蓉包入一个草莓,草莓的顶不要包住。6将糯米团擀开后包入莲蓉草莓收口朝下即可,依次包好所以的糯米团。7将糯米团放入椰蓉里滚一下即可。8成品。9成品。10成品。小窍门液体可以用水或牛奶都可以。喜欢甜的可以适量增加。椰蓉也可以换成炒熟的糯米粉。
鸣翠燕
1活杀罗非鱼,洗净后放入适量盐,倒入料酒,生姜片,小葱腌15分钟。2小米辣切圈,大蒜生姜切小粒,小葱切小段备用。3锅中放水,水开后放入鱼,大火蒸8分钟,蒸好后焖5分钟。4蒸鱼时,把姜蒜小米辣放入碗中,再放入少量白糖,十三香,芝麻。5锅中放色拉油。6烧开的色拉油倒入调料中。7调料中放入生抽,香醋,鸡精拌均。8先把蒸鱼用的葱生姜扔掉,把调料均匀倒在鱼上,再撒上葱花,淋一点香油,就可以吃了。
美食家_r8PdDt
原料 :鱼胶(干熟制) 50G 莴笋:半段 春笋250G 配料 :色拉油50G 盐适量 料酒 30G 姜末8G 鸡精适量。做法:1 把鱼胶提前一个晚上浸泡,(至少提前6个小时)泡发后用清水洗几次,沥干水分备用 。2 莴笋去皮切片备用3 春笋去壳 去掉老的部位 ,切成薄片,然后放入一锅中,,先把春笋烧煮一会,然后捞出备用 。4 热锅下油,把切好的姜末放入到平底锅内 ,爆香5 放入鱼胶滑炒一会 。6 放入笋片 翻炒后淋入料酒 7 加入适量的盐 8 放入莴
小小计划
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球