做蛋糕其实也很简单,三人份我只用了3个鸡蛋,加点面粉和牛奶,从开始操作到出炉也就半小时左右,萱软香甜,搭配一杯牛奶,完美的能量早餐,百吃不厌。
大海微澜
圆圆小小的芝麻薄脆饼干,又香又脆,越嚼越香,一吃停不下来。我家小朋友最近迷上它了,做了几次都没够吃,一直吵着要我多做些。其实它的用料和做法都很简单,新手用十分钟也能做好一盘,而且不需要任何起酥的添加剂,只用家家厨房里都有的鸡蛋、白砂糖、面粉、植物油和芝麻。接下来一起看看做法吧。标注的用量能做4盘学厨30连不粘马卡龙烤盘。如果没有模具,也可以用耐高温油布、硅胶垫,或者烤箱自带的烤盘上铺好硅油纸,大小和形状不如用烤盘做得规整。
寻找桃花岛
鸡胸肉是减肥人士首选,富含蛋白质但脂肪含量低。但煎鸡胸很容易变干变柴,难以下咽。今天这个做法不干不柴,鲜嫩多汁,非常好吃哦!几点原因:腌制过夜非常入味,加入淀粉所以很嫩,用厚底煎烤锅也有助于锁住营养更鲜香。煎制五分钟即可,大家一定要尝试一下哦!
春春神厨
鸡胸肉是减肥人士首选,富含蛋白质但脂肪含量低。但煎鸡胸很容易变干变柴,难以下咽。今天这个做法不干不柴,鲜嫩多汁,非常好吃哦!几点原因:腌制过夜非常入味,加入淀粉所以很嫩,用厚底煎烤锅也有助于锁住营养更鲜香。煎制五分钟即可,大家一定要尝试一下哦!
春春神厨
用混合式蔬菜和蔬菜汁,做出了让眼睛也能享受的可爱薄饼。即使是不喜欢蔬菜的孩子,因为味道温和,颜色鲜艳,肯定会大口地吃。根据喜好加上糖浆等也可以作为甜点食用。
面焙
1把鲶鱼 去掉内脏 清洗干净 ,沥干水分 备用。2 准备姜蒜末 ,红辣椒切成段 备用。3 热锅下油,放入姜蒜末 ,爆香。4 放入 鲶鱼 ,略微滑动锅 ,不用翻面。5淋入料酒。6倒入生抽 。7 放入老抽 ,滑动锅 ,让鲶鱼均匀的沾裹生抽与老抽上色。8放入红糖 调味 。9加入适量的清水 ,中途放入 盐调味 ,加盖焖煮 。10 放入红辣椒 ,继续焖煮 。11汤汁收的差不多了 ,撒葱 出锅 。小窍门1 鲶鱼清洗时 头不要去掉。2 料酒可以多加点 。3 为了保证鱼形好看 ,烹饪时 尽量不把鱼
小小计划
1准备食材鸡腿2个。2食材口蘑洗净切片。3切好鸡腿肉。4加入盐、两勺生抽、一勺老抽、一勺淀粉、一勺料酒,油适量裹匀放置半小时。5姜蒜切片备用。6热锅冷油放姜蒜(小火)炒香,多些蒜片。7先把口蘑加盐炒熟,不用加水,口蘑在炒的过程中会出水。8炒熟铲出来,另起一锅,放少许油,加入姜片炒香。9加入鸡腿肉翻炒。10待鸡腿肉变色后加入炒好的口蘑,翻炒即可出锅。11美味佳肴完成。小窍门1、热锅冷油。2、炒口蘑的时候多放些蒜片,不加水。
二黑小厨房
第一次做咸派,虽然还有待改进,但基本成功。关键味道很不错~????
seiseizhang
手工烤面筋在街道边十分畅销,没有那个姑娘不喜欢吃烤面筋的,麻辣可口还不占胃,人手一份还能彼此分享。所以说学会烤面筋做法真的可以养活自己。
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春天来了,油菜大量上市,绿油油煞是喜人,一改往日离谱的价格走向百姓餐桌。油菜具有宽肠通便、解毒消肿、凉血散血等功效,因其价格低廉深受百姓喜爱。
小洞天
很普通的一道下饭菜,各地的做法不同,味道也千差万别,厨艺多么高超的厨师都不敢说自己做的最正宗,我认为作为一个烹饪爱好者,能够做出适合自己的口味就OK,下面我把我的做法介绍给大家。
盎仔
我卤了鸭肠,鸭头,鸭脖,鸭肫,鸭掌,又加了些鹌鹑蛋,卤料我用的现成的卤料包(花椒,八角,小茴香,陈皮,月桂,桂皮, 高良姜,姜,白芷,砂仁,肉豆蔻,草果,丁香),1包可以卤3-5斤,当然自己也可以配香料,按个人喜好来!
噬血gg
原料 :墨鱼卷125G 洋葱 30G 红甜椒 40G 姜末适量 蒜末适量 调味料 :料酒适量 生抽适量 色拉油 50G 番茄酱 2大匙做法:1 洋葱 红甜椒 洗净切块状 备用 ,墨鱼卷解冻回温 ,用温水浸泡一会 2 热锅下油 放入姜蒜末 ,爆香 3 放入洋葱煸炒一下 4 放入红甜椒继续煸炒一下 5接着倒入墨鱼卷 ,滑炒 一会 6 淋入料酒 7 淋入生抽 翻炒一会 8 放入番茄酱 ,加入适量的清水 ,略微焖煮一会 9 等汤汁 收
小小计划
弹性十足的凤爪,搭配上酸甜微辣的料汁,非常爽口开胃。
简约随悦
营养丰富的美味小炒,利用咸蛋黄的香味儿。和虾仁混合,口感独特,营养美味。
雨欣欣欣
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球