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想做蛋糕却又苦于没有烤箱？今天就为初学者提供一款超简单，易上手的纸杯小蛋糕。不用烤箱 不用打蛋器 与没有心动呢？
阳果子
1把虾皮洗干净去水分放入锅中蒸。2把蒜切碎，辣椒切成丝。3枸杞头洗干净。4锅中入水，烧开后加入几滴色拉油。5把枸杞头入开水中烫一下捞出。6放于板上切约1厘米长。7把虾皮、枸杞、蒜、辣椒放入大碗中，加入辣椒油。8一起拌匀，最后撒上芝麻。
舒舒的厨房
神啊，救救我吧，教我卷出一个漂亮的蛋糕卷吧！ 蛋糕卷做起来其实比较简单，但要想卷得漂亮还真是不容易呢，反正偶没有一次卷得特别满意的，无奈，就这样吧，吃着还是不错的。 前两天做了沙拉酱，其实做沙拉酱的初衷就是为了做这款肉松蛋糕卷的，前段时间买了肉松，本来想做个肉松面包卷，但家里高粉不多了，所以还是先做个蛋糕卷吧，同样是君之的配方。 自制沙拉酱的做法请点击这里http://home.meishichina.com/recipe-58387.html
sunshinewinnie
咸香的小面包，既漂亮有有味道，能够博得大众口味，虽然我的烘焙技术还不是很熟练，但我会不断进步的哈哈
haihai1120
1紫薯去皮，放蒸锅蒸20分钟，晾凉。2紫薯中加面粉，和成紫薯面团，揉光滑，松弛30分钟。3南瓜去皮去瓤，放蒸锅蒸20分钟，晾凉。4南瓜中加面粉，和成南瓜面团，揉光滑，松弛30分钟。5把两块面团分别用压面机压成薄面皮，再用刀切成混沌皮。6肉馅中加盐、鸡精、葱姜沫、料酒、生抽、花椒粉、香油、色拉油，调拌均匀。调肉馅时向一个方向搅动，让肉馅上劲。7用混沌皮包上肉馅，做成小混沌。8锅中烧水，水开后下入混沌。汤碗中放盐、鸡精、胡椒粉、香葱末、香菜沫，把煮好的混沌盛入汤碗中。
太阳1968
戚风蛋糕轻柔细绵，最受欢迎~~ 因为要带了去出游，为了方便携带所以做成小杯的巧克力和核桃的搭配堪称绝妙、、、
亲亲妈
1材料大集合2韭菜洗干净控水后切成抹抹，鸡蛋炒熟后弄成小块块，小虾皮过油。3韭菜 鸡蛋 小虾皮加入盐 五香粉 味精搅拌均匀后淋入香油。4准备好的煎饼，拌好的馅料。5把馅料放到煎饼中间6左叠叠7右叠叠8包裹好，封口涂上蛋液粘合。9电饼铛上下盘加热五分钟即可。小窍门关于小虾皮，锅烧热后倒入少量色拉油然，待油热后放入小虾皮翻炒一下。这样做出来的小虾皮更香一些。外皮酥酥的，馅料鲜鲜的。要注意的就是煎饼比较薄，包的时候容易被馅料水分弄破。
liuding58
我是一个南方长大的女人，嫁给了一个北方的男人，生出一个混合南北饮食习惯的吃货女儿。女儿五六个月大的时候就特别喜欢吃馒头类的面食，外面的食物的、不怎么干净，不敢让女儿多吃。但对我来说做馒头真不是一件容易的事，失败了很多次，败了很多的面粉后，终于做出了松软可口的面食，女儿吃得高兴，我也很开心。
幽兰儿
柳州这两天忽然热了起来，有三十多度真让人受不了。弟媳说想吃冰凉的豆腐脑，那就让我们冰凉一组吧，呵。南方的豆腐脑是甜的，但老公不喜欢，他喜欢打卤的咸做早餐吃，那就都满足这俩吃货的要求吧。
幽兰儿
父女俩都很喜欢豆制品，这道菜简单有营养。
幽兰儿
1先把所有的材料都准备好2先把鸡蛋和色拉油混合均匀3再把白糖一次性倒入混合好的2中4然后把面粉，泡打粉，小苏打过筛加入5再把芝麻也加入6然后混合均匀7把混合好的6，均等的分成16个小球球8把分好的小球球用手压成这样的形状，放入烤盘中（烤盘铺不粘纸或不粘布）9每个之间都要留一点空隙，然后每个压好的饼上都要刷上全蛋液10烤箱180度，放中上层，15分钟，烤好即可出炉11最后的成品图出炉后要马上把酥饼一个一个的从不粘纸上铲起小窍门可以把里面的芝麻换成自己喜欢的干果，比如核桃啊，开心果啊，腰果啊，这个可以根自己的
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在柳州快到入夏时就会有枸杞叶卖了，大家很喜欢卖来放上些猪肝瘦肉做汤吃。 枸杞叶有着神奇而广泛的保健功效，枸杞叶中主要含甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸、有天门冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十几种人体必需的氨基酸，且富含钙Ca、铁Fe、锌Zn、硒Se、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种人体必需的微量元素 枸杞叶茶具有减轻性冷感，健胃，护肝补肾，抑制肺结核，消除便秘，缓解失眠，调理低血压、贫血，治疗各种眼疾与口腔炎症，并且可以护肤养颜。 鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中
幽兰儿
1泡芙材料：水200克，色拉油120克，高筋面粉160克，鸡蛋6个，盐2克。（以上材料大概可以做24个）2水、色拉油及盐放入小锅，中火加热至沸腾后快速搅拌均匀并转小火。3加入过筛的高筋面粉，并搅拌至面粉、油及水混合成面团。4关火后继续搅拌，使面团降温至不烫手时加入第一个鸡蛋，并快速搅拌至面团完全吸收，再加入第二个鸡蛋，再搅拌至完全吸收...，依此类推，直到鸡蛋全部加完。5最后搅拌成浓稠的面糊。6烤网上铺上高温布或不粘布。将花嘴放入裱花袋，然后装入面糊，在布上挤成4厘米左右的圆球，注意要留有间隙，避免烤时膨
伍陆
麻辣鲜香.
土菜婆
好久没有做包子吃了，买过超市里的范县大包子，面皮儿发的倒还不错，可馅儿那个难吃哦！没事一直在翻《孟老师的中式面食》，有几种面食准备挨着试试。孩子这周休息，先试试这水煎包吧。
曝沙之鸟
1材料：虾、洋葱、香菜。2洋葱切块掰开。3香菜切碎。4锅下油烧热，放洋葱炒出香味。5将虾放入炒至变色。6点几滴酱油炒匀。7撒上香菜拌匀即可。8装盘。。。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
