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忽然想起小时候奶奶经常给做的八宝甜饭来了，那叫一个正宗，色形味俱佳。蓦地勾起了我的食欲，快到中午有些饿了，也没想正儿八经地去做，就随手抓了把糯米，利用家中不多配料，随便那么一蒸，没想到成品还挺象那么回事儿。哈哈，看到象模象样的八宝甜饭，我不禁洋洋得意了一下。
满满爱的厨房
剁椒鱼头是很多人的最爱，我是不吃辣的人现在也开始馋这个菜了，真是鲜香无比啊！这里应该很多人都做过吧！
落雨无声
1把金针菇去蒂，洗干净，沥干水分。2把烤盘上放锡箔纸，在锡箔纸上刷少许色拉油，再整齐的码上金针菇，在金针菇的上面均匀的撒上蒜蓉辣酱、白砂糖、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉。3烤箱160度预热5分钟。把烤盘翻入中层，烤箱220度，烤15分钟，取出烤盘，把金针菇翻拌一下，均匀的撒上白芝麻。再放入烤箱，烤5分钟。4烤好的金针菇装盘即可。
太阳1968
一如既往的喜欢用烫面做饼，做出的饼既柔软又好吃。这次在土豆饼里加入了些新鲜的罗勒，这也是第一次知道从小到大吃的荆菜又名叫罗勒和九层塔，也是我做披萨常常用的香料之一。
哈尼22
1鲜酵母1块，用水溶解成酵母水。2大米面250克和面粉125克混合到一起。3加入适量的白糖。4用少许的开水把面烫一小部分（大约1/4的量），然后加入酵母水。5加入250克的牛奶。6把面粉搅拌成浓稠的糊状备用。7把搅拌好的面糊盖上保鲜膜发酵。8发酵好的面糊。9发酵好的面糊加上适量的葡萄干。10把葡萄干和面糊拌匀。11把模具涂抹上色拉油，把面糊倒入模具中，点缀上葡萄干和红枣，稍微放置一会儿。12锅中加入适量冷水，把模具放到锅中。13锅中加入适量冷水，把模具放到锅中。14大火烧开，然后转小火，蒸制20分钟左右，
芷菲
1原料：稍肥五花肉、青椒2青椒切块，五花肉洗净，切成稍厚的片，用料酒、生抽腌渍入味。3锅中放入食用油，下入腌渍好的五花肉小火煸炒4煸炒至五花肉肥肉出油，瘦肉焦黄时，放入切碎的豆豉（炒上菜手忙脚乱，豆豉忘记没拍）5炒到豆豉散发出香味，下入青椒烹入料酒大火爆炒，用生抽、盐、味精调味，出锅装盘。6肉焦香 青椒脆爽.
泽瑞妈妈
紫皮茄子和柿子椒都是糖尿病治疗专家推荐的食材，适合糖尿病人经常食用。茄子富含维生素C（影响葡萄糖耐量）、维生素P（增强毛细血管弹性，紫皮含量更高）等。柿子椒也叫甜椒，是青椒的一种，富含维生素C（含量比茄子、番茄还高）、维生素E（促进胰岛素分泌）、萝卜素等。 有些经验的人都知道，茄子要好吃，油可不能少放。茄子的组织结构容易吸油，即使做一道素菜，往往也会吃下可观的油，从营养学的角度看，油脂摄取极容易超标。 怎样才能既保证茄子的口感，又最大限度减少油脂的摄取，仁者见仁智者见智。我的方法是：先不放油干煸，煸得
简单做健康吃
爱上烘焙有段时间了，糟蹋了5,6次的原料才烤出了勉强能吃的蛋饼，一次一点经验一点教训，功夫没负不服输的我，大概在第10次挑战戚风蛋糕后，终于做出了外形口感都比较完美的蛋糕。
艾清
刚刚学会的，我给它起了个很有气场的名字，超霸馅饼。虽说不好看，可是很好吃。本是要减肥的，实在禁不住诱惑，自己吃了一半，又想喝粥，太累了，就泡了2碗茶水泡饭。看来我要在减肥还是继续胖下去做个选择。
野风的菜谱
终于没能抵挡住面包机的诱惑，还是败回家了一个，面包机带蛋糕功能，试试看，跟烤箱烤出来的效果一样不？
秋雨萌萌
海绵蛋糕口感上没有戚风的细腻，但又是另一种风味，个人口味不同，但对烘培爱好者来说，任何美好的事物或是没做过的都想试试，不管结果如何，喜欢不喜欢与否。海绵蛋糕虽然材料简单，工序也不复杂，也是烘培者初级必学的一道，所以我就大胆一试，可谁知道，往往把简单的事想的太简单，以至最后失败告终，我就是如此，做了3次，这是第四次，才成功，还得窃喜加流泪一下，感情真是复杂哟·##·在做海绵蛋糕时，最重要的第一步就是准备工作做好，粉要先过筛2-3次，这次拌的时候干粉和蛋糊更快溶合在一起；第二步就是隔热水打发全蛋液，热水要烧至
香橙可米露
1大米洗干净，加水煮成米粥。2北大荒老豆腐半块，从盒中取出，沥干水分。3炒锅放色拉油，放葱沫炒出香味，加豆腐、盐、鸡精炒均。4将炒好的豆腐倒入米粥中，煮开即可。
太阳1968
1把猪里脊肉用刀切成细丝，放盐、料酒、淀粉腌制15分钟。2将葱姜切成细丝，备用。3将青辣椒、红辣椒切成小段，备用。4将木耳泡发，洗净，切成细丝。胡萝卜去皮洗净，切成细丝。5调汁：用盐、味精、白糖、白醋、胡椒粉、生抽、淀粉、清水调成汁。6炒锅放色拉油烧热，下入腌好的肉丝，用炒勺快速滑开。倒出。7炒锅加少许色拉油和红油，放入葱姜炒出香味，放入青红椒、木耳、胡萝卜丝和滑好的肉丝翻炒，倒入调好的汁翻炒均匀，淋入香油出锅。
太阳1968
1材料准备：蛋黄，色拉油，白糖，醋2将白糖和蛋黄打发至体积增大，颜色发白。3添加少量色拉油，大概5克，继续打发4打发过程中要分量逐渐加入色拉油，直至颜色变黄，浓稠，难打发，（大概一共加入60克后左右的样子）。5然后加入少量的白醋继续打发，此时酱会变稀，再加入少量油打发至浓稠，稀了加油，稠了加醋，重复此过程，直至将油和醋添加完毕。6打发好了。尝一下味道。比较甜。7光线问题，其实不是白色的，有点淡黄色的。跟丘比还是有点不一样的，醋多加点颜色会变得更白。油的味道有点浓，应该要买那种无味色无味的，不过味道是挺不错
晨晨11
今天做了个巧克力花纹夹心蛋糕一般吧撕油纸的时候疏忽了呵呵 颜色不是很漂漂 但味道依然不错袄~~~~
liye_1110
1肉馅弄好，再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。6好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了，可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的，一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
苦瓜的另一种吃法：蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
