维生素蛋白质一个都不少……
大蜜呀v
老鼠粄是客家特色小吃之一,因为两端尖,形似老鼠,客家人惯称粉为“粄”,因此称为老鼠粄。之前也做过一次这种粉粄,上次是煮的汤粉粄,这次用来腌拌。
宸·羽
1黄瓜擦丝。2蒜蓉。3芝麻酱加水调匀。4腊八醋(白醋加大蒜封罐两周左右蒜的辣味就到了醋里。北方大年三十,饺子的绝佳搭配)。5芝麻酱加生抽、耗油、沙茶酱、盐、腊八醋、糖、鸡精调匀。6加入蒜蓉。7倒入黄瓜丝中。8装盘撒芝麻。9一起吃饭吧!
大蜜呀v
这是闲来无事,想吃炸炸自己琢磨的,稍微看了下别人怎么做,试了一试,真心太香,一口一根,吃到停不下来。虽然知道油炸吃多不好,但是偶尔为之,有何不可????人生苦短,何必太为难自己。吃吧,胖了咱再一起减。
三叶秋小厨
1牛肉切薄片,加入适量玉米淀粉,花生油,蚝油,沙茶酱。2抓匀静置入味。3芥蓝苗洗净后沥干水备用。4锅中热油放入芥蓝翻炒。5少许盐调味。6洒上少许热水,炒至断生后盛入盘中。7锅中少许底油,放入牛肉翻炒。8加入适量清水,炒至汤汁浓稠,将牛肉淋在芥蓝上即可。9成品。10成品。
_蒍鉨变乖々
1新疆炒米粉包备用。2牛肉切薄片,加入适量玉米淀粉,花生油,生抽,沙茶酱抓匀静置备用。3蟹排洗净切小块备用。4洋葱和芹菜洗净分别切细备用。5锅中水烧开,放入米粉焯烫一分钟左右变软后盛出。6将米粉过凉水备用。7锅中热油放入蟹排煸炒一下。8放入牛肉翻炒。9加入芹菜段炒匀。10放入米粉。11倒入配置的料包。12翻炒均匀入味。13出锅前放入洋葱翻炒均匀即可。14成品。15成品。16成品。17成品。
_蒍鉨变乖々
看似复杂,实则非常简单的一道美食,牛板筋也可换成牛腩。荔浦芋头粉糯丝滑,吸足汤汁,入口即化,煲时芋香飘满全屋,勾人食欲!
心随云动cfliwen
1瘦肉洗净切薄片。2香芹洗净切段备用。3加入适量沙茶酱。4加入适量生抽,蚝油,玉米淀粉抓匀。5再加入适量花生油。6将肉片抓匀静置备用。7锅中热油放入瘦肉。8翻炒均匀。9加入适量清水。10大火煮开。11加入适量盐调味。12炒至肉片断生入味后放入香芹炒匀即可。13成品。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
1牛腩凉水入锅,放入姜和料酒,焯水十分钟。2捞去表面的浮沫。3焯好的牛腩捞出备用。4土豆。5土豆去皮切块,再来些的姜片。6香叶、八角。7起锅烧油,炒香姜片。8牛腩入锅炒至干香。9倒入土豆块翻炒。10加入适量的水,放入所有调料和剩下的配料。11转入电压力锅。12启用牛羊肉键。13时间结束。14再转入砂锅炖开,放点鸡精调味即可。15成品。软烂入味,最喜欢汤汁拌饭了!
宸·羽
1排骨斩块洗净。2将排骨冷水下锅焯烫出血水,,再次洗净备用。3蒜头和生姜备用。4锅中热油放入蒜头和生姜爆香。5放入排骨翻炒。6加入适量蚝油。7加入适量沙茶酱。8翻炒均匀炒香。9加入适量生抽,老抽翻炒上色。10加入适量清水。11将排骨转入高压锅中。12大火煮开中小火压15至20分钟左右即可。13成品。14成品。15成品。16成品。
_蒍鉨变乖々
1牛肉洗净切薄片,加入适量玉米淀粉抓匀。2加入适量生抽,蚝油抓匀。3再加入适量花生油抓匀静置。4香芹洗净切细备用。5沙茶酱舀入碗中。6加入适量开水调匀。7适量花生芝麻酱同样用开水调匀。8锅中水烧开,加入少许盐和花生油。9放入粿条煮开后捞出。10放入牛肉焯烫。11焯烫至变色盛入盘中。12淋上花生芝麻酱和沙茶酱,洒上香芹粒即可。13成品。14成品。15成品。16成品。
_蒍鉨变乖々
1米粉。2青菜、胡萝卜、肉、葱头。3分别切好。4起锅烧油,肉片入锅炒。5肉片炒熟,放入葱丝。6放入胡萝卜丝炒软。7一点沙茶酱。8炒匀入味。9放入青菜。10倒入米粉。11加入酱油和胡椒粉。12翻炒入味即可。13成品。干香爽滑,非常好吃。
宸·羽
晕素搭配,营养均衡。
琪_feXjZ8E2
1牛肉洗净切薄片。2牛肉加入玉米淀粉抓匀。3加入适量蚝油,沙茶酱抓匀。4加入适量花生油抓匀静置备用。5砂锅放入沙茶酱。6加入蚝油。7加入适量清水。8加入适量生抽。9大火煮开。10放入牛肉。11大火煮开至牛肉变色,加入适量葱花即可。12成品。13成品。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
1河粉。2生菜清洗干净后掰成两段。3牛肉、鸡蛋、胡萝卜、小葱。4鸡蛋调成液,牛肉用酱油、胡椒粉、淀粉、油,腌制入味。5胡萝卜切片,小葱切段。6用酱油、老抽、蚝油、胡椒粉、沙茶酱,拌一个酱汁备用。7起锅热油,把牛肉炒熟,铲出备用。8鸡蛋滑熟,铲出备用。9锅中再次放油,炸香葱白。10放入胡萝卜片,炒至断生。11倒入河粉,炒至干香。12把刚刚炒好的牛肉和鸡蛋倒入翻炒。13倒入生菜炒至断生。14把酱汁倒入,翻炒入味。15最后放入剩下的小葱,翻拌均匀即可。16成品。家常炒牛河。
宸·羽
1蘑菇洗净撕块,冻豆腐切块。2锅里入水烧开,扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开,放盐,香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大,最让我妈感到欣慰的事情就是,我从不挑食,给什么吃什么,所以长大以后身体倍儿棒,从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病,讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的,让妈妈们不甚烦恼。 那日,突然想到,如果改变食材的形态、颜色,使之融入到其他材料中去,让宝贝们很难发现它的存在,却又能够吸收其中营养,岂不两全其美!~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜,立即开动吧!~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝