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1准备材料：蛋黄、蛋白分离2蛋黄先加入油打匀后再加入牛奶打匀3筛入低粉拌匀成蛋糕糊4蛋白加入适量柠檬汁打至粗泡后加入1/3白糖打发至硬性发泡（白糖分三次加入）5取1/3蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀后倒入剩下的蛋白中翻拌均匀即可6烤盘内垫上油纸后倒入蛋糕糊震出气泡放入预热好的烤箱中180度烘烤15-18分钟左右即可7出炉撕去油纸晾凉后用模具刻出圆型蛋糕片8准备肉松和沙拉酱9取一片蛋糕抹上沙拉酱后盖上另一片蛋糕在表面也抹上沙拉酱后放入肉松中滚一下粘上肉松即可10成品装盘
鸣翠燕
1中种材料混合成团冷藏发酵过夜，次日呈现蜂窝状2将中种材料与主面团除黄油外其他材料混合出粗膜后加入黄油揉至扩展3室温发酵2倍大后，排气表面覆盖保鲜膜松弛15分钟4将面团擀成正方形薄片5将擀好的薄片放到28烤盘中，表面扎孔6进行2次发酵72发后表面刷蛋液，撒上葱末，肉松，还可以撒芝麻8烤箱180度烘烤18—22分钟，具体观察上色情况9出炉脱模涂抹沙拉酱撒上肉松10用油纸将其卷起来定型
凤梨娜娜
1波兰种材料混合后室温发酵4小时，呈现蜂窝状2将波兰种与主面团除了黄油之外的所有材料混合成团，出粗膜后加入黄油，揉至扩展，基础发酵至2倍大3发酵后，将面团分割成份，滚圆覆盖保鲜膜松弛15分钟4松弛后再次排气滚圆放到模具中2发至2个倍，用模具的话75—85克都可以，不用模具按自己喜欢的带下分割即可，没有模具可以直接放到烤盘中发酵5发酵后表面刷薄薄一层牛奶，烤箱180度烘烤18到25分钟，具体温度要根据是否使用模具以及分割的克数决定，观察表面上色情况，可以覆盖锡纸以免表面上色过重（不用模具就是酱紫）6面包出炉
凤梨娜娜
棒棰岛海参早餐食用进补法
棒棰岛辽参-棰棰
肯爷爷和麦大叔家的汉堡是孩子们，包括大人都喜欢吃的， 99%的人都吃过。孩子小时候每次走到肯爷爷的门口，都要吃鸡腿堡。那会我还不会做烘焙，更不会做面包。孩子要吃，肯定是有求必应，好像是10块钱一个鸡腿堡，记不清了。现在多少钱一个，我也不知道了。自己学会捣鼓了，更不会去买汉堡吃了。
悠哈厨房
对于撸香葱肉丝类的吐司，我还是第一次。当问道肉丝和香葱的香味之时，我真是感到喜悦。
小家有女初长成
一款清香扑鼻的葱香味蛋糕卷出炉了，好吃的无法形容，用沙拉酱做夹心，把爱带给你，早餐一丝丝阳光从窗外照进来，火辣辣，来一杯纯净水跟蛋糕卷一起享用吧！
逝去的爱情
1土豆去皮，切小块2入沸水中焯熟（约10分钟）3土豆块一分为二，一份加沙拉酱和紫菜碎，另一份加黄油和芝士粉4碾成土豆泥，再搓成小球5烤盘上刷层橄榄油，铺上土豆球。6烤箱200度烤5分钟。
萌萌虾球
1先将西瓜放进榨汁机里榨成果汁2再将桃子也榨成果汁3拿出一个新碗将酸奶倒进碗里里面倒入适量的沙拉酱再倒入一勺蜂蜜滴几滴柠檬汁4再将西瓜汁和桃子汁还有调制好的酸奶一起倒入榨汁机里榨一下。5最后倒入杯子中里面放一些椰果汁果粒。
随风而过_aFCi
圣女果又叫小西红柿，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量比普通番茄高。具有降脂降压、健胃消食、减缓色斑、延缓衰老等功效。圣女果口感酸甜适口，有助消化、润肠通便，排出体内垃圾的作用。搭配黄瓜和秋葵一起拌，颜色亮丽，黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。秋葵作为膳食纤维绝佳来源之一，也富含维生素C，常吃秋葵可以让你皮肤细嫩水灵灵，延缓衰老不长斑。还能保持肠道通畅，不便秘，整个人焕发健康的光彩。
食尚煮易
Sandwich是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。Sandwich 的历史几乎和面包一样古老，只是最初似乎没有一个特定的名字，关于sandwich的来历，还有一个有趣的故事呢。 sandwich本来是英国东南部一个不出名的小镇，镇上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu，他是个酷爱玩纸牌的人，他整天沉溺于纸牌游戏中，已经到了废寝忘食的地步。仆人很难侍候他的饮食，便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间，让他边玩
凯＆迪露
闲暇的午后，用什么来打发时光？我家最爱的就是这道土豆牛肉肠沙拉，土豆口感细腻，黑椒可口的牛肉肠，小朋友来杯牛奶，大人来杯咖啡，这个午后，好惬意~
早渔人家
❤方太蒸箱美食????第二道‼️土豆三兄弟????之日式土豆沙拉????，????低卡饱腹、好看又好吃〰️
烘焙有方～蒸烤教学服务
简单健康美味老少皆宜最爱的土豆泥
Doctor_mtNXLM
很快手的一道菜，加了面包更适合早餐饱腹，营养、快。
鑫淼淼食记
1材料：藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味：水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发，洗净，撕小朵；百合去掉褐色部分，掰成小瓣，清洗干净；胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净，切小段；藕去皮切薄片；蒜切片。3锅中水沸后，在锅中加少许油和盐，依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合，迅速焯烫一下，捞出过凉水。4锅置火上油烧热，放入蒜片炒香，将所有材料一起放入锅中，快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味，加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”，亦叫“虾仁锅巴”，是江南苏锡地区的传统名菜。 据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上，顿时“哗—”、“吱吱—”声响，阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳，问：“这叫什么菜？”厨师回答：“春雷惊龙！”乾隆品尝后，觉得此菜又香又酥，鲜美异常，便称赞说：“此菜可称天下第一。”其实，用锅巴制菜，我国在唐宋时就有，不过那
奇海生态
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
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