1烫种需要提前制作,我是习惯头天做,过夜后第二天用。将高粉放入到容器中,直接将开水倒进去,搅拌均匀,冷藏过夜。第二天,将全部烫种与除黄油外的材料放入到厨师机中。2揉至出现粗膜后,加入黄油揉至扩展,小餐包其实并不强制要求非要出手套膜。3基础发酵后,将面团排气分割成小面团,松弛15分钟。4将面团擀开,翻面整理成长方形,将培根并排摆放在上面。5从上往下卷起来,收口时要将培根藏在里面。6平均分割成3份,卷的尽量紧凑一些。7直立摆放进纸托中。8美的“初见”烤箱预设发酵选项,里面放置一杯温水,温度35度,时间30-4
凤梨娜娜
朋友种的食用芦荟,超级厚肉。
elmonte
汉堡包是英语Hamburger的音译,是一种发源于德国汉堡的食品,是现代西式快餐中的主要食物,它是由一切二半的面包中间夹入经处理熟的牛肉饼,上面撒上各种调味粉、沙拉、香菜等而成,后来又发展成鸡柳汉堡、鳕鱼汉堡,牛肉汉堡、猪肉汉堡……。本款猪肉汉堡胚采用冷藏泡面、一次发酵制作,操作简单,省时省力,此外,肉饼除了有洋葱肉饼外,还有香芋肉饼、胡萝卜肉饼,营养美味,口感丰富,每一层都有不同的味道,让人回味无穷。
美食诱惑馋猫
平时凉拌虾仁都是直接烫熟了吃,今天稍微煎一下,换个吃法也不错。
Emmmma
我今天分享的蔬菜满杯属于脑洞大开的做法,很随意,材料都可以根据自己的口味来选择,只是在做法上给大家提供参考,因为我家宝宝不太喜欢吃蔬菜,我就把蔬菜放到蛋挞皮里,加一些芝士碎给他烤着吃,孩子喜欢新奇的做法,漂亮的外形也让他爱不释手,加之芝士的营养价值很高,对于孩子的成长发育特别有帮助,我总愿意给他吃一些,这样做出的成品就很让人满意,每一餐吃都很适合,放到便当合里也超级好看。
美食妃英理
念小学的时候由于爱赖床,导致每天早餐都很匆忙,每次匆忙的起床洗漱,蹦跶地赶去乘校车。再到学校门前的小卖铺,挑选一个好看的香肠包当早餐,烤得金黄的面包包裹着香脆的香肠,番茄酱的酸和沙拉酱的咸搭配的刚刚好,面包软绵美味非常有嚼劲,最最关键还是香肠咬下去脆脆的十分美味,每次总得把面包吃完,留着香肠最后慢慢吃。时过境迁,已经过去十多年了,人依旧匆忙,但记忆中的味道却依旧,看着其他孩子津津有味地吃着香肠包的时候,又仿佛看到原来的年少的自己。现在面包店或便利店卖的面包,或多或少都会有添加剂或使用人造黄油,经常吃难免会
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1准备好食材。2土豆去皮切片,上锅隔水蒸,水开后20分钟左右,就是一起蒸熟。3鸡蛋蛋白和火腿片切碎末,蛋黄碾成泥加入沙拉酱搅拌均匀;土豆压成泥,加入牛奶沙拉酱和黑胡椒粉一起搅拌均匀。4把所有食材加入土豆泥中搅拌均匀。5土豆泥装入碗中,倒扣在盘中。6用水果点缀一下,喜欢吃酸奶就倒入一些,味道更好吃。7鲜香软糯细腻的土豆鸡蛋沙拉就可以享用啦。小窍门土豆泥装入碗中前,用保鲜膜铺入碗中,这样倒扣出来不会粘。
吴妈厨房
烤得金黄焦香的芝士上,放了紫色调的薰衣草和蓝莓,为披萨增添了一份浪漫脱俗的气息。 仔细闻一下,整个披萨散发着薰衣草独特醉人的芳香,仿佛让人置身于法国的薰衣草庄园,弥漫花香与泥土、雨水混合的清新。嵌在芝士里的蓝莓,水果的香甜已经和醇厚的奶香完美融合,入口即能感受到甜而不腻,香而不俗的美味。咸香的芝士没有与花香、水果香背道而驰,反而更凸显花果的鲜甜。在外脆里嫩的饼底配合下,优雅地完成味道的升华,给予视觉和味觉双重享受的华丽盛宴。
焙博士bakeboss
1九节虾去壳去虾线,切开备用。2放入少许蚝油,胡椒粉,盐,糖,搅拌均匀备用。3裹上玉米淀粉。4油温70度,放入炸至金黄捞出稍放凉,再复炸一次。5沙拉酱+芥末酱搅拌均匀备用。6为了方便搅拌均匀,我把炸好的虾球和芥末沙拉酱都放入保鲜盒中。7盖上盖子,使劲摇晃。8这样就好啦。9摆盘即可哦。10虾球又脆又弹,伴着芥末的香味,和沙拉酱的甜味,好吃极了!
柔昊琳琪
1准备好食材:如图所示。2先将鲜虾烫熟备好。3熟虾去壳。4今天我的汉堡胚是新鲜的,如冷冻的放入烤箱烤20秒,先将汉堡胚底放入盘里,挤上沙拉酱。5放入青瓜丝再放鲜虾。6然后另外一片汉堡也挤上沙拉酱,復盖在另一片上面即可。7成品图。8成品图。
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低脂沙拉,适合减脂妹妹的晚餐
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外面一份芥末虾球其实是很贵的,这么高大上的一道菜今天做起来还是挺简单的,而且是那么实惠,虾仁个大鲜美,口感丰富,值得一试哦!
筠旸JY
汉堡胚请看前面菜单。 前面那个菜单说了,孩子想吃,还问了我好多次,做出来确实比外面买的好吃,也健康不少。
莉姐爱美食
1玉米,胡萝卜,圣女果。2玉米煮熟备用。3胡萝卜去皮切块。4玉米,圣女果一起。5加胡萝卜,沙拉。
逝去的爱情
不放一滴油,也能吃到香酥脆的炸猪排。
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扁豆平时在家里很少做,不知道为啥,可能是不习惯它的味道吧。这次偶尔买了一些,尝尝,不然连味道是怎么样的都忘记了。不知道配啥做好,看到冰箱里还有两片千张,吃京酱肉丝剩下的,就炒它吧,反正都是豆豆。
琴心剑胆
市场看到比较新鲜的鱿鱼,家里小MM最喜欢吃,就买了些。有时候,做菜用最简单的方法,做出来就很好味道,也就是家里的菜为啥百吃不厌的缘故。
琴心剑胆
小MM喜欢吃四季豆,又喜欢吃排骨,问我能不能一起炒,我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过,两样东西要是一起炖的话,肉软了都也散了,因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
市场有些炸豆腐卖,外皮焦黄,里面还是嫩嫩的,个人感觉非常好吃。家里小MM也非常喜欢吃豆腐,所以经常会买些豆腐给他吃,这次买的这个炸豆腐她就非常喜欢。
琴心剑胆
家里大MM说胃口不好,吃点咸的。我说咸鱼,她不喜欢,那就头菜?太干。瞥了眼厨房底下篮子里有包榨菜,于是说榨菜?好吧,嘿嘿,那好办,榨菜炒肉丝,好吃又简单且开胃,解决问题。
琴心剑胆