1将酵母,水,糖,盐,油调成酵母水倒入面粉中,揉成团之后发酵至原体积的两倍大!(和面的照片忘记拍了)2分成一个一个的剂子,然后按扁!3擀成椭圆形饼状!4从上到下卷起来!5做好之后摆到烤盘上!6进行二次发酵,发酵至原来的两倍大!7香葱切碎!8把发酵好的面上抹上一层蛋液,然后再刷一些番茄酱,挤上沙拉酱,撒上香葱,最后烤箱预热185°中层十五分钟就可以了!9成品欣赏!10成品欣赏!11成品欣赏!12成品欣赏!13成品欣赏!14成品欣赏!
YK演堃
1酵母,油,糖,盐,水调成酵母水和面,揉成面团之后发酵至原体积的两倍大!2分成一个一个剂子,之后按扁!3擀成椭圆形面片!4从上到下卷起!5依次都做好之后摆到烤盘上,进行二次发酵!6发酵好的!7香葱切碎!8发酵好之后刷上一层蛋液,撒上芝麻,挤上沙拉酱,撒上香葱碎,烤箱预热185°中层十五分钟即可!9成品欣赏!10成品欣赏!11成品欣赏!
YK演堃
本来想做卷卷的,结果放进烤箱之后去忙活别的,时间烤的稍微久了些,等到卷的时候发现表面会裂开,最后只好做成肉松夹馅的面包啦。。材料:汤种:高筋面粉25g,清水110g面团:高筋面粉240g,酵母4g,盐2g,细砂糖25g,奶粉17g,蛋液52g,水50g,黄油30g馅料:沙拉酱适量,海苔肉松100g
quenny
土豆是个宝,即可做菜又可当粮,营养非常全面。它含有丰富的维生素A,B族维生素,维生素C,微量元素等等,被称为人类的“第二面包”。其中维生素C的含量为蔬菜之最,而维C具有强大的抗氧化还原的能力。若问有啥好处?常吃富含维c的食物,可以减少黑色素沉着,让皮肤恢复美白。爱美的人们喜欢不?还有吃土豆不必担心脂肪过剩、因为它只含有0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。所以当用土豆当菜时,可适当减少主食的摄入。这次的土豆沙拉呢,我配了稀粥。你如果喜欢再凉爽些,可做好入冰箱冷藏一会儿。在这炎热的夏季,吃起来感觉
飞雪飘絮
家里做了些肉松,自然想起那香味四溢的肉松卷面包!可是,面包后薄很难掌握,做出来不一定卷得起来,而且表面破裂还影响卖相,自家吃,那就来一个简易替代吧。味道一样,不错喔
小宝娭毑de厨房
1把水果切好,放入事先准备好的干净容器中2然后倒入沙拉酱(没有的话可以用酸奶代替,不会影响口味哦)3然后拌拌就可以享受美味咯!
大靓靓
又快又简单美味的土豆泥两吃
非正常科蜜
在微博中第一眼看到它感觉好萌啊,一排排小熊、小兔、小猫、小青蛙......不但小孩子喜欢,大人的心都要被萌化了。再一看,这个排列方式不就是我们平时做面包懒得整形时将小面团滚圆排入方模直接烘烤的样子吗?加上耳朵,画上鼻子眼睛可就大不同了呢,真的是萌萌惹人爱。第一个将面包做成这个样子的人真是太令我佩服了,能想出如此创意的人该是多么心灵手巧啊。
温暖sunny
1肉馅中放入鸡蛋,淀粉,料酒,生抽,醋,糖,盐!2然后抓均匀,上劲!3土豆削皮洗净!4切成丝!5锅中倒入九三葵花籽油!6油热八成炸制土豆丝!7炸制成如图这样时候再炸五分钟左右土豆丝就可以,然后捞出控油!8油热七成再炸制肉丸子,看到颜色变成枣红色捞出来!9把炸好的丸子放入沙拉酱里蘸几下,然后放入炸好的土豆丝里面,包满土豆丝即可!10成品欣赏!11成品欣赏!12成品欣赏!13成品欣赏!
YK演堃
1洋葱切片,放入水里浸泡,这样可以洗掉洋葱的辛辣。2生菜洗净沥干。3番茄切片。4芝士片用圆形的模具切出小熊的脸。5切出小熊的脸和耳朵。6将肉末加入盐和黑胡椒,搅拌均匀。7将肉饼压成一块圆形肉饼和两个半圆的做耳朵。8热锅冷油,放入肉饼小火慢慢煎。9当大肉饼煎的差不多了,放入耳朵继续煎。10煎好后盛出放在厨房用纸上吸收多余的油。11放入汉堡面包稍稍煎一下。12在面包上图上沙拉酱。13放上肉饼。14放上生菜,番茄片,洋葱,盖上面包。15放上芝士片,在耳朵的地方插上牙签,插上耳朵。16用烤肉酱画出眼睛鼻子和嘴巴。
zeychou
新吃法,不爱吃蒜的宝宝会爱上它,首先我老公爱上他了,呵呵........
小帅厨娘
儿子的早餐
殇蝶0118
1准备好自己喜欢的奶酪和沙拉酱。2黄瓜洗净、去皮后切丝,苦菊洗净、去蒂、切段备用。3奶酪切小块。4将所有材料和沙拉酱拌匀即可。
seiseizhang
全麦面包营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质。今天这个全麦吐司里面又加了自制的肉松,算是健康又美味了!
绿绾潇湘
孩子们点名要吃的,大热天跪着也要做完啊!
麻将系的妞妞
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿