厨房小白看了就可以上手的一道汤菜,简单又美味。
小洞天
颜色碧绿,新鲜脆爽 ,蒜香味浓郁,看着好有食欲!
RLing
家常小炒,青菜与香菇完美搭配,鲜香脆嫩,非常的美味下饭!
RLing
感恩节,感谢父母的养育之恩,养育之恩大于天,再多的语言也无法表达我对爸妈的爱,唯有多尽孝道,给父母煮一桌可口的饭菜,唠唠家常,饭后一起散步✅✅✅✅✅,《常回家看看》比什么都强寒冷的冬季,晚饭给爸妈煮一锅热气腾腾的牛肉茄汁米线,暖胃,营养❤️❤️❤️
阳春白雪小食光
简单营养快手菜。
兰杏梅
快手菜,适合上班族。
兰杏梅
1青菜胡萝卜切丝,蒜切粒,放胡萝卜是为了好看,也可不放。2锅中加适量油,油热下蒜粒爆出香味。3下入胡萝卜和菜白部分,翻遍,再加入辣椒粉。4然后放菜叶一起翻遍,最后撒盐,勾芡出锅。5勾一点薄芡,翻炒几下出锅。6这样做的炒青菜,比较下饭。
K关尔K
好吃不腻的狮子头,上海青陪衬下更有食欲,过年团圆菜备选。我做得是清淡口味,原材料也选了比较简单马蹄、猪肉,方便快捷,适合新手操作。
四月豆
1食材切好,(这里我是放青菜,也可以加娃娃菜,看个人喜好)备用。2备用。3鸭肉炒过(这里忘记拍照了,不好意思哈* ̄︶ ̄),也可以用糖煸炒上色,味道会更香甜,然后倒入黄焖酱(黄焖酱可以网上买,至于买哪一款看自己喜好,免得打广告)。4单独鸭肉焖煮个20分钟左右,收点汤汁。5放入其他食材,再煮10~15分钟之后开大火煮3~4分钟收汁(这里记得别盖盖子,看着点,不然会溢出来)家族胃口比较大,所以加的食材有点多,这里可以看自己的量加食材。如果不急着吃,关火后焖会会更香!♪^∀^●ノ。
胖胖糯米团子
简单美味,健康营养快手菜。
兰杏梅
过年啦,家家户户都要做丸子。今天做一道非常清淡口味的丸子。只需要简单的煮一下,焖一下就可以出锅。
雨欣欣欣
1将上海青整棵洗净,菜梗与菜叶切两段。2锅中烧开水,加少许食盐和几滴食用油,将菜梗放锅中焯水。3捞出投凉。4菜叶也放锅中焯水。5捞出,将叶子摆盘。6将菜梗修剪一下,拨开成花开型,放叶子上面。7将香菇红椒蒜头洗净。8均切成沫。9热锅热油下入香菇红椒蒜沫爆香。10将蚝油生抽和淀粉加适量清水调成芡汁。11倒入锅中勾芡。12将芡汁浇到青菜花上即可。
食无涯
1从鱼档买来一条草鱼,将鱼鳞和鱼腹和鱼鳃清理干净。2切去头和尾。3用刀将鱼身片成两片。4用刀将鱼刺(鱼骨)剔除。5将一边的鱼身切成两段。6用刀竖向地相隔1厘米切竖刀(鱼皮不能切断)。7再将鱼片旋转90℃横向相隔1厘米切横刀。8这是鱼片横竖分割后的样子。9准备料汁:碗内倒入生抽,白酒,食盐和姜末。10将料汁倒入盆中,让鱼片腌制半小时。11碗中打入蛋清,将鱼片裹满蛋清液便于沾上淀粉。12准备玉米淀粉和吉士粉并搅拌均匀。13将鱼片每一处都裹上粉类。14起锅烧油。15油温五成热下入鱼片炸制。16当油温六成热的时候
小家有女初长成
简单美味,清淡可口快手菜。
兰杏梅
1杂菜洗净。2杂粮粉。3将杂粮粉鸡蛋面粉玉米面混合。4杂菜切碎。5放入杂粮中搅拌均匀。6团成丸子状,底部捏个洞。7锅子烧热码上菜团。8加入适量开水焖煮大火收汁。9小火煎至金黄色即可。
老U爱小轩哥
1贝肉切成小丁。2葱、蒜切成片。3锅上火,油热放入花椒爆香,再放入葱、蒜。4放入辣椒面爆香。5倒入贝丁翻炒。6倒入番茄酱翻炒,同时放入适量的盐,鸡精。小窍门贝肉特别好熟,所以要大火爆炒,不能炒过火,肉就老了不好吃了。
闲庭落
不想吃饭就煮点潮州米粉吃吧!
美味天使宝宝
1辣椒去蒂洗净、培根。2辣椒、培根切丝。3炒锅烧热放入食用油,姜丝炝锅。4放入培根翻炒。5放入辣椒丝翻炒。6放入白糖适量7放入盐,酱油适量,翻炒后出锅。
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最简单的汤,10分钟做好!
美味天使宝宝
1鸡大腿冲洗去血水,去掉鸡皮,将肉片下来,切成丁。2鸡肉中加入料酒、酱油、淀粉、盐腌半个小时。3葱、蒜、姜切好。4取一只碗,放入醋1大匙、糖1大匙、酱油1大匙、料酒1大匙、肉汤2大匙、淀粉1匙、盐少量,调成芡汁。5花生米放到油锅中炒熟。6锅上火,油热放入适量的花椒和辣椒面炒香。7倒入鸡丁翻炒。8倒入葱、姜、蒜翻炒。9加入芡汁炒匀,出锅前倒入花生米翻炒即可。
闲庭落