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我家每天必备酸梅汤，有生津止渴，开胃功效。对于胃酸过少，消化不良都有好处。酸梅汤性平味酸，但它属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还能排出体内毒素，美容之功效。总之功效多多啦！就当夏季的饮料喝了！
一杯清茶509
有了养生壶，只需要轻轻一按，清新明目的菊花山楂茶就可以喝啦，特别适合办公室使用！！！
徐京辉-
告别了炎热的夏天，凉爽的秋天悄悄来临。秋天是一个适合养生的季节，养生就离不开滋补，滋补就离不开喝汤。电脑坏了放桌面的几十篇菜谱资料也跟着葬送了，桌面还有我工作文档里的资料也没了，上个星期本来准备更新三篇的，也随之一篇再无可更勒，心情糟糕到极点，一个人坐在雨里反省一下午却还是愤怒到无法接受这个事实，不管是工作的资料还是美食的素材都是我顾全家里孩子后一有闲时的成果啊，为什么当今女人需要如此辛苦的活着，为何当今男人可以下了班回家吃过饭就可以四仰八躺了呢？55555如果男人多点分担，多点参与至于这多女人活得如此痛
乐宝媽
未添加一滴水的山楂酱。
Sunny2691
记得舌尖上的中国里有一句话，我们一生都在追寻儿时熟悉的味道。记得每到秋天妈妈总是去买山楂，然后给我和姐姐弟弟熬山楂酱。小时候总是在承受关爱和索取爱，长大结婚后才发现这些爱的珍贵，曾经抱怨妈妈逼着我吃饭，现在却总是怀念有妈妈做饭的日子是多么幸福。。。
酸辣小豆
1把新鲜山楂去核，洗干净！2把山楂、冰糖放入电饭锅，加入凉水浸过山楂，打开煮饭键！3一直熬制待山楂煮软之后，用铲子把山楂压碎，一直熬，待把水份耗尽煮成果浆状！4找个长方形盒子，把盒子刷少许油，盛入盒子中包上保鲜膜，放入冰箱冷藏！5第二天就可以扣出来，用刀切块就可以享受啦！小窍门要不停的搅拌，防止糊锅底！
寻梦_ZdDIPt
酸甜适口，开胃解腻！
food999
正值新山楂上市，是做果酱的好时候。纯山楂比较酸，所以我加了苹果，中和酸味，也是为减少加过多的糖。考虑白糖热量太高，用的是冰糖润喉甜味比白糖好，而红糖补血且颜色浓郁，成品有点枣红色比较诱人啊。做成的果酱可抹在面包片，馒头片上吃，兑水喝，还可做果酱烙饼。具有活血化瘀，健脾胃，消积食，降三高功效。
绿色橄榄
昨天看见有卖山楂的了，买了二斤，我喜欢吃山楂罐头，可是家里的小妞嫌酸，我就格外加了苹果和梨，减少了山楂，小妞特别喜欢吃了一大碗，撑的直打嗝。
吃货的人生不用解释
1山楂洗净，从中间切开取出核备用2全部取出来了备用3锅中放水烧开，加冰糖炒至糖水浓稠4放入山楂略炒一下，让山楂均匀粘上糖汁5装盘即可享用
蓝悠沁雪
山楂可以降血压、降血脂、抗氧化，能消除肠道有害细菌，还能助消化，更有养肝护肝的功效。但是山楂直接吃太酸了，还是做成山楂果酱或是山楂罐头口感更好，酸酸甜甜清爽可口，山楂果酱抹吐司、做蛋糕卷都是极好的。
眉儿美食
1山楂洗净，去蒂部和顶部，勤快点可以去核2弄好的山楂放容器内，放上适量的冰糖，根据个人口味的喜好添加，我放比例大约是600克山楂，150克冰糖。放越100克纯净水。3蒸锅放水，放上弄好的山楂，大火烧开，改中火20分钟。4关火，开锅，刚蒸好的。5凉透，装容器密封放冰箱冷藏，现吃现取。冰过的味道更好。6开始享用吧。据说，罐头厂也是这个步骤呢^_^。
不做妖精好多年
大冷天的，吃点汤菜最好了。我做的西红柿炖牛肉不用油，就是时间比较长一些，但是味道很好呦。
daisy_169
酸甜开胃，助消化，降血压，降脂，抗氧化
蓝梦儿吃货
山楂能开胃消食，做成小零食，酸甜可口，是很不错的选择。
董老太厨房
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部，切成两段。3锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分，和肚丝一起放到盆子里，洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后，迅速倒在洒了葱丝的肚丝上，然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上，一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1）因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次，猪肚煮好后会带有少许咸味，调酱汁的时候，盐别放太多了。2）金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎（花生酱代替）。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时，在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油，油温八成热时。18下入豆腐卷，煎至两面金黄即可。小窍门PS：1。这是从台湾的节目中学来的，有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的，如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块，葱切段。3热锅下油，先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀，盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1豆干切丝。2韭苔洗净切段，葱姜切末。3热锅下油，先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油，美极鲜，葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
