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1将新鲜山楂清洗去核、去蒂。2准备冰糖900g。3准备白糖150g。4准备柠檬半个，我这个是没切的。5将山楂放入不粘锅内，锅内加入清水，与山楂齐平。6开火，大火煮开，煮软。7用料理机将山楂汤打成泥。8加入冰糖、白糖，将柠檬挤到不粘锅里，挤不动就拿勺子剜（wan）。9大火煮开转中火，顺着一个方向不停的搅，煮开冒泡太厉害就转小火，搅到推动勺子有阻力，抬起勺子果酱流动缓慢即可关火。10停火后果胶会很快凝固，趁热尽快放入准备好的包装盒内，用刮刀刮平，完工。
刘佳_flZblu
秋冬季节，很多小朋友们容易有消化方面的问题，要么食欲不振，厌食挑食，要么贪吃积食，导致消化不良。这时候适当吃些山楂卷或果丹皮，酸甜可口，健胃助消化，比吃消化药好多了。和市售的含有色素和甜蜜素的山楂卷相比，自己做的更健康，做法也不难，没有烤箱也能做，接下来一起看看吧。
寻找桃花岛
自己经常做夹馅的面食，诸如面包、蒸饼、汤圆等，会用到包括豆沙醤、山楂醤、枣泥醤、苹果酱、鲜橙酱等馅料。出于食品安全考虑，所用酱料一般都是自己动手加工，很少购买。这款山楂酱是用面包机做的，酸甜适口，作馅料做出的面食很受欢迎，直接抹面包吃也非常好。更重要的是货真质优，没有任何添加剂，吃着放心。
尔东叶
很多贫血的人源于脾胃虚弱，特别是孩子长期不好好吃饭、挑食。营养吸收不好，时间一长宝宝脾胃越来越弱了，这时适当的吃一点健胃消食的山楂，不仅仅促进食欲更能化解积食，促进机体代谢，吸收也就好了贫血也会有改善哦～
大林Darling
1山楂洗干净之后，用签子穿起来。2放在纸上洗干净表皮的水分。3把冰糖和水一起加入锅里，用小火熬出黄色的糖。4刚开始是大泡泡。5再熬一会泡泡变得很小很密集。6熬到糖色是黄色时。7用筷子沾一点糖，立马放到凉水碗里，立刻凝固起来，用牙咬一下是脆的就表明糖熬好了。8然后用一个小汤勺把糖裹到山楂上去就好了。9做好的冰糖葫芦。10锅里加水，大火烧开烧到糖化了，这个锅就很好洗了。小窍门做好的冰糖葫芦要放在油纸上，等糖凝固之后再放盘子里，或者盘子里抹一层油，避免糖粘着盘子
做个吃货就好
山楂椰蓉球（12+）山楂的功效，姐妹都了解不少。小小一颗富含维生素C，是柠檬的2.4倍，苹果的13倍。最最最重要的的是，它在帮助宝宝开胃健脾，消食，预防消化不良的作用超级明显！
诚赫宝贝帅帅妈
山药山楂蒸糕（12＋）。4️⃣。这道松软的糕点，根本不用发酵，也不用打发。只要将山药和鸡蛋放入料理机中，搅拌蓬松后，蒸一蒸就搞定了。山药健脾养胃又好消化，还能增强宝宝的免疫力，最适合给宝宝做辅食。山药中的淀粉含量比较多，所以更有助于成型，还能充当一部分主食，宝宝吃易消化，蒸着吃不上火哟！
诚赫宝贝帅帅妈
1山楂洗净，去核。2适量白糖放入炒锅中。3放入同等份的清水。4开小火不断翻炒。5直到糖水熬到起小泡。6山楂放入，迅速翻炒，挂上霜糖。7酸甜可口。
敏zhu
山楂，消食健胃，活血化淤，今用来和雪梨一起炖煮，加了冰糖，酸甜可口，感觉不错分享给大家！
米拉Miira
【芒果山楂糕】10m+食材：山楂500g、白砂糖300g、水果豆一盒1、山楂去核、适量水一同煮软（大约200g水）。2、煮软的山楂连同汤汁一同打成泥、再倒回锅中加砂糖，水果豆中小火煮，煮到不停的冒泡，到粘稠。3、盛到小碗中冷却、脱模切块。
诚赫宝贝帅帅妈
女人的拿手好菜，太简单，不用学就会做。成本只要几元钱，尤其适合冬季，因为冬季天气寒冷，气候干燥，需要多吃一些清热生津、养阴润肺的食物来预防干燥的气候对人体的影响，女人经常喝这汤，不但益胃生津，还能排毒养颜，消除赘肉，一身轻松。
大海微澜
1山楂用盐水浸泡一小时。2去核。3撒入白糖腌制。4将腌制好的山楂放入破壁机中加入适量水打成泥。5将打好的山楂泥放入不粘锅中。6中小火翻炒（这一步耗时较长）至山楂酱挂糊不滴落即可。7放入器皿中刮平。8放入冰箱冷藏后切块即可。9成品。小窍门制作山楂糕也可将山楂煮熟煮烂后放入破壁机中打成泥，也可直接放入破壁机中打成泥（我直接打的）。甜度根据自己喜好掌握。制作简单但耗时较长。
鸣翠燕
1羊排冲洗洗净，入水中大火煮开，捞出备用。2将焯好的羊排放入锅中，加入清水没过羊排，大火煮开后放入葱段、姜块、大料、花椒粒，料酒。3待闻到香料的香味后，放入100克萝卜用于去膻，待萝卜煮软后将萝卜捞出，放入山楂片、枸杞，煮开后小火炖一小时以上。在最后的十五分钟时将剩余的萝卜全部放入炖煮，出锅后加入盐调味即可。4吃的时候小碗中准备香菜。5成品图。
冷水浮萍
山楂虽然是一种水果，如果没有加工过的山楂，一般的人还真吃不下去，实在太酸了。山楂含有黄铜类、三萜皂苷类、皂苷类鞣质、脂肪酸、绿原酸、咖啡酸、维生素C、以及多种微量元素。有降血压、促进消化、降血脂、抗缺血、防癌抗癌、提高免疫力、抗衰老等作用。同时山楂在中药当中还是属于一种消导药，在中药里主要是治疗消化不良、积食，不过中药里一般用的是炒山楂。而新鲜山楂可以做各种零食，比如山楂酱、山楂糕、山楂卷、山楂糖等等。
紫色勿忘我美食
1锅中加入白糖和水。2中火熬制，大泡转小泡时关火。3关火后不停的搅拌，凉至45℃左右，观察糖水温度下降开始出沙。4倒入洗净的山楂翻炒。5不停的翻炒山楂，山楂上的糖浆温度逐渐降低，慢慢发白。6翻炒均匀后等待凉凉。7成品。
The only love 。
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
