1开水冲泡放入山楂,枸杞,红枣。2用热水浸泡。3可以喝了,酸爽可口,还有红枣味。小窍门可以根据个人口味,放多或方放少山楂片。
淼之语是吃货
1开水冲泡放入山楂,枸杞,红枣。2用热水浸泡。3可以喝了,酸爽可口,还有红枣味。小窍门可以根据个人口味,放多或方放少山楂片。
淼之语是吃货
1五花肉刮洗干净,用厨房纸巾吸干,用叉子扎孔方便入味。2加入适量盐,姜粉,生抽,老抽,白糖抹匀,陈皮放入腌制一晚(放冰箱冷藏)。3腌好的五花肉连酱汁一起倒入电压力锅内,陈皮浸泡一会儿洗净剪成丝放入增香。4启用电源,按肉类键操作。5时间到,调入保温键焖一会,继续收汁即可。6冷却后切片。7成品图。8成品图。小窍门选用精品五花肉,腌制一晚入味,口感更好!添加山楂,陈皮果香味浓郁,味道棒棒哒!端午安康!粽是吉祥胜意!
RLing
捆蹄是一道名菜,属于苏菜系;历史悠长,是江苏淮安涟水县高沟镇的特产。其中,有名的高沟捆蹄系属市级非物质文化遗产之一。自古就流传着“中秋向后日渐凉,高沟捆蹄相争尝,购货客人如云涌,只惜生产供不上”的民谣。此菜色泽酱红,咸鲜香甜,鲜嫩可口,食之不腻,细嚼慢品,回味无穷,初尝食味,久嚼生津。以猪肉为制作主料,高沟捆蹄的烹饪技巧以卤菜为主,口味属于咸甜味。
芊芊_DOkzbcaviraI
1山楂洗净。2去头去尾,中间切一刀,很好去核。3都是完整的。4切好。5大火煮三分钟。6用绞肉机绞碎成泥,放入锅内,放糖,小火慢熬成厚泥。因为我这次买的是刚上市的山楂,颜色很淡。7铺在油纸上,尽量擀薄,烤箱上下火100度三小时烘干,具体看烤箱情况,这个是之前做的,颜色红多了。8烘干剪一下方便吃。
飘零817
蒸熟一下,冻起来,可以吃一冬天哦。喜欢汤汁的话,蒸的时候山楂里放点煮开的纯净水。不放水的话,蒸好后只有蒸汽液化成的汤汁比较少。蒸的还有个优点就是,不想吃甜的,就吃顶层的,想吃甜的就可以吃碗底汤汁里的。
不做妖精好多年
1山楂洗干净,去蒂。2竹签开水烫一下,山楂穿成串。3冰糖放入锅中,加入清水,没过冰糖,开火至冰糖融化,粘稠度适中淋在糖葫芦上。4盘中刷油(避免粘在盘上),将糖葫芦放在盘中凉凉。
穷书生的娇厨娘GLY
1苹果山楂洗净备用。2将苹果去去芯后切片。3山楂对半切开。4红枣清洗干净备用。5苹果和山楂,红枣放入养生壶中(红枣忘记拍照了)。6加入适量清水。7养生壶花果茶程序先煮开。8再煲20分钟左右,中途放适量冰糖即可。9成品。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
1山楂加盐小苏打泡两分钟搓洗干净。晾干。2用刀在山楂腰间划一圈讲核取出。3切成碎块。4削三个苹果。5切碎丁。6将苹果碎倒入锅内。7再加山楂碎。8加入大量冰糖。冰糖不够了我又加了一些白糖。开火中小火炒。9炒制过程中用铲子不停搅拌、铲山楂加快出果胶速度。10炒了大概十几分钟就变粘稠了。11加上适量清水用料理棒继续捣碎。12也可以用破壁机打一下会更加细腻。13山楂果酱抗氧化能力强,装玻璃瓶里两周之内不会坏。当然越快吃掉越新鲜。14酸酸甜甜的。15配上面包片。16一起吃果酱吧!
大蜜呀v
山楂具有消食健胃的功效,其中含有丰富的果酸以及有机酸,能够刺激消化液分泌,改善脾胃功能,缓解泻痢腹痛、胃脘胀满、食欲不振、肉食积滞等症状。山楂归脾经、胃经、肝经,还可以行气散瘀,对于产后瘀阻、瘀血经闭、胸痹心痛等病症有一定调理效果。此外,山楂具有化浊降脂的作用,适合高脂血症患者食用。
大蜜呀v
1把山楂用盐水泡10分钟,把蒂和籽取出来。2晾干水分,一层山楂一层冰糖装入无水无油的玻璃密封罐中。3最后再倒入泡果酒专用酒,酒的量要没过山楂,无添加泡果酒专用酒(用无添加的粮食酒营养和口感更好)盖紧盖子放到阴凉的地方静待3个月以上就可以喝喽~趁着吃山楂的季节,赶紧安排起来吧!山楂酒是非常适合女生喝的微醺果酒,趁着这个山楂季赶快安排起来喽‼
久懕
冰糖葫芦是中国以来历史悠久的一道美食。
美食家1642v
社区买菜买了块五花肉,没想到是冻肉。本来计划是用来给少爷他爹做菜来的,这一看是冻肉就买点新鲜的搭配着,做成红烧肉吧。
不做妖精好多年
1把水加白糖倒入锅中,小火成大泡状态。2大泡变成密集小泡,勺子提起,成线状。3加入白醋,关火,冷却三分钟。4倒入山楂翻炒。5现在很黏,不用管,继续翻炒。6糖霜已经慢慢成型,继续翻炒。7一款简单又开胃的山楂小零食就好了。
雪玥美食家
1食材图。2雪梨去皮切块,山楂掰开去核,放冰糖。3加水大火煮开。4小火煮10分钟即可。5成品图。
阳台上的草莓
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale
面对这一口老井,柔软得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名,会一次次被风吹到山崖下的小镇,膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒里。于是,你不需要开口,我就能领会风生水起的意蕴,会让内心的渴望,忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门,不要让它们奔跑时的尘埃,埋藏了你的深邃。
赛菲
饺子,包子类的面食要想带便当,无非就是蒸或者水煎,如果遇上像韭菜这种有叶子的食材,最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班,又要开始过国庆节,吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴,即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴,当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝