对某些人来说,今天是星期四。对某些人来说,今天是感恩节。无论是情人节、万圣节、感恩节、平安夜、圣诞节、跨年夜等西方节日,还是中国本土传统的各个节日,现在的节日越来越多了。有些人什么节都过,也有些人一如平常,还有很多人随心情而定。而对自己来说,逢节必过,虽没有多隆重但一定是或在家做些美食与父母、朋友们共享,或是与朋友们出去玩来庆祝。因为我坚信,生活需要仪式感。我喜欢将每一天过得不同,哪怕是在这个小城里,日复一日的上班。如果不懂得生活,每日都是家、单位、或在路上这样三点一线的单调,恐怕人会憋闷得发疯。仪式感,
尚食之文
深夜食堂超in美食——鸡蛋三明治,简单而又美味!
行小丫
1将2大勺面粉放入小碗中,加入适量橄榄油搅拌均匀制成油酥备用。2用温水和面醒面半小时,然后继续揉光滑。3将面团分成2份并揉光滑。4取一份面团用擀面杖擀成圆饼,放入一大勺油酥。5将油酥包好收紧收口。6用手按扁后用擀面杖擀薄,小心别擀破了。7平底锅烧热加入植物油,放入饼烙一会便会鼓起。8这时候用筷子将饼戳破,将搅散的蛋液罐入饼中。9继续烙一会至鸡蛋完全凝固,饼两面微微发焦熟透。10将饼取出,在表面刷点甜面酱或是辣酱等。11放上生菜,再放入火腿肠、甜椒、黄瓜。12从一头卷起就可以了。13成品图14成品图小窍门1
眉儿美食
土豆是非常常见的蔬菜,相当的容易购买,而且功效还可以治疗消化不良、健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,益气强身,美容,抗衰老之功效,所以深受人们喜爱呢!
萌城美食
用竹编蒸笼、菩提叶,再加上虾米、腊肠,还有优质的大米等,蒸出一笼香飘四溢、软糯Q弹,远远就能闻到天然竹子、菩提叶香,加上大米天然的浓浓清香。还没蒸熟口水就要流出来了。
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1土豆蒸熟。2用原汁机搅拌成泥。3土豆泥和面粉(比例为1:1)倒入容器内,加入事先用少许温水溶解的糖和酵母稍微拌匀,然后分次加入牛奶揉成光滑适当的面团,其软硬程度与饺子面团差不多。4醒5分钟,将面团下成小一点的剂子。5摁扁,擀成中间厚边缘薄的小饼,中间划圈刷上一层油。6像包包子一样将皮封口。这样做出来的是空心的,烙熟后可以轻松分开。7收口朝下,轻轻摁扁,生坯就做好了。8依次做好。9平底锅预热,刷上薄薄一层油,放入生坯。10小火,不断翻面,烙至两面桔红色,表面微微鼓起即可。11馅料制作:猪肉切小粒。12红萝
给宝贝做的饭
1桂鱼用盐和料酒腌制十分钟,盐把两面鱼身涂抹均匀2倒掉多余腌鱼汁,放入胡萝卜,把生姜丝放入鱼肚3放入水已煮开的锅里蒸十分钟4少量橄榄油加热5起锅前放入生菜末6起锅后依次倒入蒸鱼豉油和熟橄榄油7这样蒸出来的桂鱼不腥柔嫩而且营养价值很高
彤妈宝宝美食
卷客,新一代卷饼。坚守‘轻食文化’,倡导‘吃得饱不如吃的好’的健康饮食理念!
卷客の卷饼
卷客:知道你们都在为了减肥而绞尽脑汁!积极的运动加上健康的饮食,才能起到最佳的效果!千万不要为了减肥而节食,使得内分泌紊乱,这样不仅有损健康,还会适得其反,更易发胖!
卷客の卷饼
儿子的最爱,早餐的餐桌上经常会出现~~
祺妈雨夕
1准备两片香煎吐司(因为之前已经发过煎吐司的菜谱,这次就省略了)2取一片吐司,上面放一层生菜3放两片牛肉,并加入适量沙拉酱4再盖一层生菜5加入数片黄瓜、番茄,或自己喜欢的蔬菜6盖上另一片吐司7四角压一下,对角切开即可8忍不住咬了一口才想起来拍照9太好吃了!
行小丫
挂满蛋液的煎吐司里加上咸香的芝士和新鲜蔬菜,味道实在是好!
行小丫
1蛋搅拌,出现泡泡。先炒蛋,快结块的时候用铲子炒碎,加入饭继续炒3分钟。2蛋炒饭谁不会,然后(敲黑板)加五香粉,不要多,有一点香味即可,翻炒后接着加鸡精,最后加盐。3关火出锅装盘,在饭上面撒上你喜欢的沙拉酱和番茄酱即可,鸡腿是包装里面的鸡腿,辣味的,超市里面出的蜂蜜味鸡腿很诱人就买了,有肉晚餐很完美。:-P,
ヘ記得ハ疼我
1准备好所有要用的食材,粉条要提前泡好,肉沫提前备好是用来做肉丸子的,这边就不重点说了(我用的是早上包饺子用剩的,有点稀了)2大葱斜刀切,豆芽洗好,猪肉打片加入少量芡粉嫩肉,大蒜和姜都成沫,豆腐稍微切片厚一些,因为要煮稍久一些,既不会煮烂了也能入味。3锅里放少量的水煮沸,再倒入凯里酸汤酱50克左右的量(凯里红酸汤酱很酸,需控制量要稀释来煮,喜欢吃酸的可以稍微多放一些)4少量水稀释合适量的红酸汤酱煮沸后,加大蒜和姜沫。5加入大葱段和干红辣椒,其实最好是辣椒是干背过的会更香。6可以慢慢加入配菜了,豆芽、豆腐等
Flos_solis
1食材准备好2生菜切丝,其实如果有苦菊是最好的,太想吃了就近用了家里的材料(沙拉是最简单的美食,可以有各种食材搭配和口味,就算没有沙拉酱也能做得很好,果蔬类的沙拉可以用酸奶或者牛奶替代)3给生菜里放点盐、酱油,一定是少量的。4胡萝卜和土豆切丁,同样的步骤,都水煮过立马用凉水泡,这样保持它们可口脆。5好咯,火腿肠切丁,都准备好了,一起搅拌,把丰富的颜色对比做出来。6忘记说明了,生菜在切的时候,把菜干部分家调料拌匀,生菜叶的部分留着做摆盘。7摆盘(因为是5人份,只能用盆来装,很影响美感,大家做的时候用盘子或者
Flos_solis
这两天咳嗽,在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性。4手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮,切成薄片,泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝,放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮,再将滚水倒在步骤2上烫过后,沥干水分。4趁热充分的混合,再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅,调味凉拌,等到凉了之后,放入冰箱中,冷藏5小时以上,待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持,心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C,类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12,加叶酸和铁是造血原料,卵磷脂虽量少与蛋白质等作用,使体内毒素排除干净,可消除肥胖、生理失
樱舒
1鸡胸肉洗净、荷兰豆去头去筋洗净、红辣椒切半去蒂去籽洗净、蒜去皮洗净。2鸡胸肉切丝。3鸡丝中放入少许盐、鸡精、少许水调均后,放入淀粉调均备用(约需腌制15分钟)。4将荷兰豆切丝备用。5将红辣椒切丝备用。6将蒜切成蒜末。7锅中放入清水,少许盐及油,水开后滑入鸡丝,打散。8再次开锅后放入荷兰豆丝。9荷兰豆变色后将鸡丝和荷兰豆丝捞出沥干水份。10炒锅中放少许油,煸炒蒜末。11蒜末煸出香味后,放入鸡丝、荷兰豆丝、红辣椒丝,大火翻炒,放入盐、鸡精调味后即可。
大白菜菜