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顾名思义，生菜是最合适生吃的蔬菜。它含有丰富的营养成分，其纤维和维生素C比白菜多，有消除多余脂肪的作用。生菜除生吃、清炒外，还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜所发挥的功效是不一样的。 蚝油不是油质，而是在加工蚝豉又名牡砺时，煮蚝豉剩下的汤，此汤经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种含多种营养成分、味道鲜美的调味作料。因此，蚝油生菜除有降血脂、降血压、降血糖、促进智力发育以及抗衰老等功效外，还能利尿、促进血液循环、抗病毒、预防与治疗心脏病及肝病。 以上资料来自百度。
玲珑清清
1生菜洗净沥干水分。2用手掰成一半，放入所有的调料。3拌匀即可。
小乖宝宝
1生菜苗。2生菜苗，熟鸡蛋切片，装盘，依次放入沙拉酱和鲟鱼籽。3再来一个萝卜苗沙拉。
songer
脆脆的牛肉饼有点像煎饼果子又有点像牛肉汉堡。老公说吃着不方便太脆了会掉一地。大把抓大口吃有点爽。
茄子和柿子
老公爱吃木耳炒鸡蛋，今天尝试了一下。
棉麻
由于生菜“偷”多了所以勤劳的我又多做了一道菜
天洢
11．乳猪治净后放在工作台上，把五香粉和精盐擦抹在猪的腹腔内，腌约30分钟，接着把调味酱、腐乳、芝麻酱、白糖、蒜茸、干葱茸、洋葱茸、味精、生粉、五香粉等调匀，涂抹在猪腔内，再腌约30分钟。22．用竹条，数根竹签使乳猪定型，然后用沸水浇淋乳猪至皮硬为止。?3?3．白酒、醋、麦芽糖纳碗，加清水调和，涂抹在乳猪皮上，再把乳猪放入烤炉中焙烘，烤约2小时，至猪身焙干取出。4?3．白酒、醋、麦芽糖纳碗，加清水调和，涂抹在乳猪皮上，再把乳猪放入烤炉中焙烘，烤约2小时，至猪身焙干取出。
挑战烤乳猪
1准备材料：豆腐泡一袋，生菜一棵洗净，香葱洗净切好，分成葱白和葱绿。2炒锅下少许色拉油，先煸香葱白。3下入豆腐泡煸炒一分钟。4下入盐半勺。5白糖半勺。6蚝油两汤匙。7生抽一汤匙。8啤酒四汤匙。9清水一大碗，稍微煮三分钟。10在炒豆腐泡之前就可以在另外一个锅中烧适量的开水，现在趁这煮的三分钟把生菜焯水，锅中放少许的盐和色拉油，焯生菜40秒左右即可捞出沥干水分。11铺在盘底。12煮好的豆腐泡最后下入少许鸡精和葱绿，翻炒均匀即可。13因为豆腐泡比较多一点，为了拍照好看，露出底下的青菜，所以只舀一半铺在生菜上。小
球球厨窝
1鸡腿切块，冲洗干净后控干水分备用。2蒜和姜切片。3锅中放少量油，倒入蒜和姜片炒香。4然后倒入鸡块翻炒。5加入适量料酒，生抽，老抽和蚝油等调味。6倒入少量水，烧至收汁。7将洗净的生菜放入容器中铺底，然后将做好的红烧鸡块盛入。
lillian831010
气候干燥，饮食上就应以养阴润燥为主。一是多喝开水、淡茶、果汁、豆浆、牛奶等流质物质以养阴润燥；二是多吃新鲜水果和蔬菜，以补充人体的津液。 诸多蔬果之中，梨就是不错的养生保健食品。
籣草児
春天北京风沙比较大，皮肤干燥也很容易上火，春游踏青要注意补充水分，但是水喝多了去方便就不太方便了。【绕嘴】还是多吃一些水果和蔬菜吧，于是我就做了蔬菜沙拉。。。不错哟。
西马栀子
1材料都洗干净。2生菜切丝，西葫芦炒好（西葫芦事先炒好的）。3锅里不放油，打入鸡蛋煎半熟。4碗里盛入米饭。5放入生抽丝，西葫芦，韩国辣酱。6最后吧鸡蛋放在上面，倒入一点香油芝麻即可。
小乖宝宝
只吃馒头片真的是太单调了~~用馒头片做了个三明治，为家人做个营养全面的早餐吧！
微雨飞燕
1所有材料图。2将苋菜下锅烫熟。3取苋菜汁半碗。4拌入米饭。5再倒入寿司醋拌匀备用。6将鸡蛋打散；黄瓜切粒。7将银鱼、黄瓜、虾仁倒入蛋液，调入胡椒粉、盐搅拌均匀。8煎锅放油烧热，倒入蛋液下锅小火煎。9一面煎定型后翻面将另一面也煎熟。10取一个番茄切去顶部一小片，再横切2刀，将番茄籽挖空备用，共需切3个番茄。11菜板上铺一张保鲜膜，取花朵模具，填入米饭至三分之一处，压实。12另取一个花朵模具将银鱼虾仁蛋饼切成花朵形状。13将切好的花朵蛋饼放入米饭上面。14再填入米饭，压实。15依次做好3个放入便当盒，将切好
家有桐宝
天津煎饼果子不算是天津三大名小吃之一，但是相信天津长大的孩子吃早点没有没吃过煎饼的。来国外十个月了，想念家里的早点，麻酱烧饼、老豆腐、嘎巴菜……自己做煎饼纯属实验精神又出来作祟了。想念蛋饼软软的、带着葱花香，咬一口里面脆脆的感觉……
私家放心菜
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃，头做剁椒鱼头、肉做鱼丸，剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的，现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的，我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
