这是一个组织松软有弹性,入口绵柔但不失筋道的热狗面包。这个配方,不仅可以做成短棍形的,也可以做成圆形汉堡,配方通用,一样的好吃。我通常会利用周末或者晚上烤出来,烤一盘,五六个,正好能吃一个周。这个面包最大的特点就是做起来简单,带起来方便。大家要记住,做面包,一定要选用面包用小麦粉,这种面包粉属于高筋面粉,只用高筋小麦粉才让面粉具有更高的延展性和弹性,您一定要记住了,别用错面粉。基础面包体:鸡蛋1个 牛奶135克 盐3克 糖20克 黄油20克 酵母3克 夹馅:生菜、火腿片、西红柿
A苹果小厨
大冷天最适合吃的就是火锅,过年也不例外,暖身暖胃。热气腾腾煮一锅,各种食材随意搭配,满足全家人的口味。而且在家自己做,三口之家吃一顿不超过70元,比饭店吃的实惠,还物美价廉,干净又健康,全家人围在一起谈天说地聊家常,其乐融融。
大海微澜
1大蒜生姜分别拍碎切末,香葱切葱花,熟花生仁去皮擀成大颗粒。2辣椒粉,白胡椒粉,十三香,白芝麻,放碗中备用。3香叶,八角,花椒取出,冲洗沥干水备用。4如果有酸豆角最好,没有酸豆角可以用别的酸菜代替,炒一下会更香。我用的是蒸扣肉剩下的芽菜,也是非常香的。5生菜一颗洗净。6红薯粉条一小把就够了,提前浸泡两小时。7炒锅烧热下花生油,放入香叶八角花椒小火慢炸,炸出香味后把佐料捞出不用。8炸好的油慢慢倒入辣椒粉碗中,制作椒油。9锅中留少许底油,放葱姜蒜末小火翻炒,葱不要全部放入锅中,留下一部分。10炒好后放入2碗高
Miss_大米
腊月二十三 花团锦簇之金枪鱼杂菜沙拉大爱这种唯美的色彩与搭配;美与美食不可辜负;金枪鱼杂菜沙拉????爱这种大红色的视觉冲击;让心❤️跟着色彩一起悦动;感受快乐;感受热情;感受美好;感受热烈;腊月二十三 小年;花团锦簇;心意盎然;
绛姝仙草
1牛里脊50克切细丝。放3克剁椒,2g料酒,一点黑胡椒粉,拌一点点蚝油,一点点海盐均。蚝油和海盐只要一点点!一点点哦!2拌匀后的牛肉丝里面加一点橄榄油或者是藤椒油。3两片生菜切丝,再切几丝丝俄式酸黄瓜,不要多了,会咸!4提前做好的菠菜春饼放蒸锅里,用热蒸气熏一下。5平底锅放一点油快速划散牛肉丝,变色就关火,加生菜丝、酸黄瓜丝翻拌均匀。6炒好的肉丝放在饼中央。也可以摊个蛋皮放在饼上,然后再放肉丝卷起。7把饼依次折叠8用厨房纸把饼包起来,吃着化较方便。9好看又好吃。
线线3896
年夜饭我们家有爱吃炒菜的,有爱吃火锅的,干脆来个火锅烩,满满端上一大盆,满足两类人口味,吃得那叫一个舒服????????
一溪月
1准备食材,贡丸,鱼豆腐,藕片,牛百叶,毛肚,生菜。2起油锅倒入底油下火锅底料炒香。3加入一大碗清水,放入贡丸,鱼豆腐不容易熟的食材煮三分钟。4加入藕片,海鲜菇,加入鸡粉调味。5放入毛肚和牛百叶煮一分钟。6加入生菜煮至断生即可。7出锅撒上葱花即可。8成品。
厨娘宋宋
家里有人很喜欢吃卷饼,经常买鸡肉卷吃。自己在家其实也不麻烦,还料足哈。
緣豆兒
“素炒生菜”要旺火速成。因为生菜的水分非常多,要想口感脆嫩,就要缩短生菜在锅里的烹制时间。如果是家宴,这道菜肴最好后炒,上桌即食为好。
馋嘴乐
1鱼糕切12片,找一没沿的盘子摆成圆形。一定要没沿,这样蒸好后好往另外的盘子移动。2上面摆上6只蛋饺,上笼蒸6分钟。这时发现蛋饺还是加些淀粉好,这样皮不透馅,色泽更好。3生菜洗净,用厨房纸吸干水分。4把生菜叶铺在盘子上,确保叶子只露出一点点。5浇汁:蒜黄一根切碎,红椒适量切碎,放一小勺香醋,一点生抽,一点糖,加一点蚝油,加一勺凉开水拌匀。6蒸好后,左手戴防烫手套握住盘边,稍向下倾斜,右手戴一次性食品手套,以整个手掌快速按住鱼糕和蛋饺,滑移到铺了生菜的盘中,浇上汁水。怕烫的,只能重新摆盘了。
线线3896
1生菜两颗,洗净,把叶片掰下来。2炒锅烧热下油,放芽菜炒香。3放入生菜翻炒。4炒两分钟后放入生抽炒匀。5盛盘出锅。6小炒生菜。
Miss_大米
新年新气象 吉祥好运来~
春春神厨
过年吃腻了鱼肉,吃点清淡的
金凤栖梧
过年了,餐桌上少不了大鱼大肉,是不是有点腻啊,来个麻酱生菜,生菜的脆嫩加上芝麻酱的香,清爽可口,脆香解腻。
小丫superstar
1生菜洗净,掰下叶片。2炒锅烧热下油,放入拍碎的大蒜炒香。3放入生菜翻炒。4生菜变色后,放入一勺食盐。5翻炒两分钟,即可关火。6盛盘出锅。7清炒生菜。
Miss_大米
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝