这几天天很晴朗,我的心情也跟着大好!虽然是晴天,但还是很冷的,坐在屋里手都是凉的,前天用自己做的鱼圆,番茄,紫菜,生菜,煮了一锅我家百喝不厌的暖身汤,以前都是用番茄鸡蛋煮汤喝,偶尔有一次放了一些生菜在里面,真的很好喝,生菜放入汤里面,它不会软塌塌的,还是脆生生的口感。几颗鱼圆,一点生菜,为一碗平淡无奇的汤增加不少亮色,口味那是不必说,鲜美的很!
飞燕飘舞
早起的鸟儿有虫吃,早起的人儿有早餐吃,哈哈~~其实早起做早餐也不是件特麻烦的事,只需要花费你10分钟,就可以完成一份又健康又美味的早餐啦~~
juju菊娜
这又是一道零厨艺的快手菜,生菜味甘、性凉;具有清肝利胆,养胃的功效。
tgcyy
今天的早餐,把三明治换了个造型。
如莲静心
每到冬天总要隔三差五做点锅子吃,小小的酒精炉小火咕嘟着,热乎乎的吃进去,很舒服的,锅子里的食材丰俭随意,想吃什么就放什么。
tgcyy
有肉怎么能没有菜呢,荤素搭配才营养……麻酱生菜登场了…~≧▽≦/~啦啦啦...
零零落落2011
绝对是最简单的凯撒沙拉!
Emmmma
不要再留恋街边的炸猪排了,那些不知道炸了几百次的油,完全是慢性自杀。魔都这两天pm2.5暴表,还是太太平平在家自己做猪排吧,而且还有芝士哟!
鱼菲
这是我老公最擅长的菜,味道很外面卖的差不多。只不过在家自制是用肉馅儿炒出来的,外面大部分其实也是炒的,不过正宗的还是一米来长的大铁钎穿着肉烤出来的。肉馅儿炒出来的口感没那么硬,味道却没得差。
我在等风
早上10分钟就能搞定。 其实真正算起来,花的时间还是蛮长的,不过大多不用早上起床动手罢了。我虽然没有起床气,不过大冬天的,尤其是清梦未醒的清晨,所以每当闹钟响后,总是先关掉再小眯一会儿~~~最后抵不过五脏庙和上班点的催促,才依依不舍的起床向厨房。 先说馍,头一天晚上睡前,将酵母用温水发开,和面粉和成面团,盖好发酵,第二天早上就成蜂窝啦~~ 至于肉馅嘛,因为偶然用了一次廖排骨的卤料,觉得还蛮香的,外面卖的卤菜又嫌不干净,所以大胆的网上淘了好几包卤料珍藏着,从第一次卤肉后卤水也一直留着,之后每次卤肉就加
若闲小厨
两只小兔在吃青菜,是不是很可爱?
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刚做了家常汉堡,今天趁热打铁再向朋友们介绍一下家常热狗的做法,喜欢吃西式快餐的朋友可以试一下,很简单,还经济实惠,别再让这些外国人的街边小吃浪费咱的大把银子啦。
tgcyy
之前发过一篇私房烤肉的原创菜单但是过于潦草和粗糙恰巧昨日有好友过来相聚心情大好又备烤肉一桌乘此机会拍了详细的图片希望大家能够喜欢操作步骤很简单,除开提前腌制的两道荤菜从洗菜、切菜、摆盘上桌一共花了不到半个小时然后就是欢聚一桌、大快朵颐尽管已临冬至窗外寒风屋内却是香味四溢、温暖一片~
想鱼的喵
前几天在一个美食论坛里无意中看到一个网友发的帖子,说他爷爷做的红烧牛肉面,是他家的祖传秘方做出最好吃的红烧牛肉面。今天实在是馋了,没办法只好给自己来一包方便面,虽然很方便,但是营养要全面,加入肉蛋菜,变成了营养丰富的美食。呵呵,是我喜欢的红烧牛肉面的味道!
(纳尼亚)
好长时间没吃杂粮饼了,学校里好几家买山东杂粮饼的,第一次也是四年前的事儿了,那时刚进大学。今天突然就特别想吃了,刚好买了一个电饼档,就动手试了试,自己试着炸了脆皮,和了面糊,按照记忆中学校那些卖杂粮饼的步骤,成功了!
雾浣
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
又是一道快手菜,比较适合我现在的生活节奏,单位的事情最近多了很多,没什么功夫小火慢炖了。营养、简单又美味的菜肴是我家餐桌の首选呢,送给同样忙碌的你哈 O∩_∩O双孢菇(俗称圆蘑菇、洋蘑菇),属草腐菌,中低温性菇类。双孢菇具有较高的营养价值和药用价值。鲜菇蛋白质含量为35-38%,营养价值是蔬菜和水果的4-12 倍,享有“保健食品”和“素中之王”的美称。
胡小椒
1全麦切片面包和白吐司各一片;火腿四片;鸡蛋一个;造型模具一个;番茄酱;炼乳;生菜。2用花型模具在面包上刻出花型。3两片面包上分别刻出四个花型镂空。4白色花朵嵌到全麦面包片里,全麦花朵嵌到白吐司片里。5煎一个心形蛋;我的火腿片是从冰箱拿出来的,所以也煎了下,好吃呢;(如果喜欢酥脆的口感,面包片也可以煎一下)。6一片面包上依次抹上番茄酱、放火腿片、放煎蛋、挤炼奶、铺生菜。7合上另一片面包,搞定。小窍门深情“椒”代1、这种三明治适合在无聊的时候做哈,赶着上班的早晨就不要做了,直接煎个蛋夹在面包里,味道不会有丁
胡小椒
1将海米泡在水中一会后,捞出海米备用,泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油,油热后倒入海米翻炒,之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中,将西葫芦焖一会,加盐,汤汁收干即可出锅。
BoA
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅,没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥,加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油,用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌,放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味,用中火焖一会即可出锅。
BoA