1生菜和鸡胸肉切丝;2碗中加入1匙盐、黑胡椒、1匙蜂蜜和2匙柠檬汁调成酱汁;3将玉米粒下入滚水中煮熟;4将鸡胸肉丝下入90℃的热水中泡熟;5在煮熟的玉米粒和泡熟的鸡胸肉丝中加入酱汁拌匀;6将拌匀的玉米鸡胸肉丝铺在生菜丝上。小窍门1.鸡胸肉一定不能放入沸水中,不然会老。
小确幸、
老公是个爱吃肉的主,对于有这个嗜好的宅男宅女来说,在家琢磨捣鼓比出去实际又吃个解馋,还不怕肉质不安全,何乐而不为之。这不,捣鼓着用家里的电饼铛剪烤肉肉,辣的辣,香的香,生菜一包,一口接一口,怎是一个爽字了得啊~
愿,白离
世界杯在众多人的期盼中终于来了,对于那些爱球的男士们来说没有什么比这更重要的事情了....我虽然不属于特爱大爱那种,但是也不反感,但看看楼先生看球熬夜喝那么高热量的饮料,吃上火的零食,还是蛮心疼的...所以今天一早起来就去买了材料,决定给他做一份爱的健康早餐人家都说幸福的家庭背后肯定有一个很好的女人,难道说的是我么,哈哈
美姐姐的小资生活
这款汉堡之前发过一次,不过做的不是很满意。外面买的汉堡胚很大,显得里面的馅料好少哦。。。重新做了一次,这一次用的是自制汉堡胚,效果好多了。汉堡胚做法详见这里http://home.meishichina.com/recipe-180833.html
我在等风
大学时代有一位无话不谈的好朋友是四川人,在她的影响下对川菜越发着迷起来。犹记得在那些不知柴米贵的大好年华里,三五个好友躲在宿舍里煮火锅吃。吃饱喝足后就歪到床上八卦或看几集台湾综艺节目,那个年代台湾综艺节目还是很火的,什么《康熙来了》《国光帮帮忙》《王牌大贱谍》……现在都不知道这些节目还在不在了……大学毕业后,三五好友结伴一起到北京找工作,4个人住在一个小两居里,在那段刚刚开始工作没有千把块钱的艰难日子里,周末通常会吃一顿稍显隆重的午饭,每人做一道菜,川菜也常常是桌上常客,因为它最能带来味觉的满足感。现在大
amymoore
1煮熟的大米糯米饭,加入弄碎的鲜杨梅2搅拌均匀,并加入调好的白醋,白糖,盐3在紫菜上涂均匀,并摆上沙拉酱,肉松4在紫菜上涂均匀,并摆上沙拉酱,肉松5加入各种料6生菜7放上竹帘,卷好8切开摆盘9特写10特写
食之饕餮
6月16日,重庆。本周不用主持节目,只需要审电视栏目记者的稿子和成片。完成今天的工作后,静静地坐在办公桌旁,看了看美食天下和淘宝,然后回家做饭。晚餐比较清淡,白粥、蚝油生菜和锅巴土豆。蚝油生菜,非常简单而健康。蒜香配上耗油的鲜香,百吃不厌。
夜魇
1生菜2颗,洗干净2耗油3勺加水加1勺淀粉,搅成汁3锅里热水烧开把生菜放近烫软4锅烧热,加入蒜炒香,到入调好的汁大火煮沸5煮沸的汁,泼在烫好的生菜盘,就好了
搬个凳子看戏
1牛肉不是顺筋的这面(如图)切片2装入碗内加入水和豆粉搅拌均匀后,用手反复的多次抓捏拍打牛肉使更多的水和豆粉注入牛肉内。豆粉和水少量多次添加,根本不用嫩肉粉之内的东西一样会有嫩滑的牛肉,只是抓捏时间较长些3锅入油,先放花椒和干辣椒在把蒜苗芹菜生菜,盐加入炝炒7成熟起锅,放汤碗打底4把干辣椒花椒锅里炝一下捞起凉下在剁细5锅留油依次放入花椒干辣椒,姜蒜豆瓣炒香6加入适量清水(高汤更好)7汤开后放入牛肉,加入料酒胡椒粉,老抽8牛肉片煮至7成熟连汤倒入碗中,放上刚才扎的辣椒和蒜可9锅入油烧烫后现浇在蒜和辣椒上在浇
木木偶o
1生菜3棵 洗干净2锅里加油烧开加入葱炒香3加入切好的生菜快速炒4加入切好的生菜快速炒5炒一会差不多变色后加放盐 半碗水大水炒收汁
搬个凳子看戏
这道煎焖面,即是菜又是主食,汁浓味厚,简单好吃。
给宝贝做的饭
夏天天气太闷热,味觉淡淡的,早餐,那就来一点小清新的吧!
anjolee
1黄瓜;苹果,去皮的西红柿2生菜。煮锅里水烧开加入生菜,30秒捞出,加入纯净水过凉,控干水份备用3西红柿酱4切片拼盘,撒上西红柿酱即可
乐滋果儿
1葱洗净切段,大蒜洗净拍碎或切块,鸡腿洗净2将鸡腿去骨,加料酒、葱、大蒜和烧烤料,然后马杀鸡五分钟,让鸡腿充分享受一下,为了让鸡腿更入味,我在鸡皮上用牙签戳了好多洞洞。完成后密封放进冰箱腌渍24小时。3将腌好的鸡腿从冰箱中取出,洗干净。4平底锅烧热,小火慢慢煎熟,因为我家的平底锅不沾,而且天然气火特别小,所以这一步没放油,而且鸡腿在煎的过程中还会有油渗出,所以不需要另外放油了。5待鸡皮一面煎得发黄了,香味儿四溢,然后翻面。6将生菜切条,番茄切片,均匀码在面包上面,抹上沙拉酱,将煎好的鸡腿也放上去,再放一层
毛毛虫的厨房
花子奶奶与大力丸子的故事
暴富小咸鱼
1包菜梗切薄片,姜、蒜、切丝 ,葱切段(忘了放了)。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清(蛋黄做了番茄蛋汤)拌匀。3坐锅、点火、倒油,油烧4成热,滑散肉丝,盛起备用。4锅中倒油,爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗,炒匀。6倒入红薯粉丝,加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝,点几滴酱油,炒匀。9加入醋泡青红椒,翻炒均匀即可。
籣草児
适合一个人赶时间的快手汤
狗窝
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴,不仅菜式多样,具有香嫩爽滑、引人食欲之特点,而且有益于人体健康,是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳,或用黑木耳煮粥
籣草児
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝
籣草児
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的,我很喜欢这个味儿,有妈妈的味道!唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝