1生菜和鸡胸肉切丝;2碗中加入1匙盐、黑胡椒、1匙蜂蜜和2匙柠檬汁调成酱汁;3将玉米粒下入滚水中煮熟;4将鸡胸肉丝下入90℃的热水中泡熟;5在煮熟的玉米粒和泡熟的鸡胸肉丝中加入酱汁拌匀;6将拌匀的玉米鸡胸肉丝铺在生菜丝上。小窍门1.鸡胸肉一定不能放入沸水中,不然会老。
小确幸、
老公是个爱吃肉的主,对于有这个嗜好的宅男宅女来说,在家琢磨捣鼓比出去实际又吃个解馋,还不怕肉质不安全,何乐而不为之。这不,捣鼓着用家里的电饼铛剪烤肉肉,辣的辣,香的香,生菜一包,一口接一口,怎是一个爽字了得啊~
愿,白离
世界杯在众多人的期盼中终于来了,对于那些爱球的男士们来说没有什么比这更重要的事情了....我虽然不属于特爱大爱那种,但是也不反感,但看看楼先生看球熬夜喝那么高热量的饮料,吃上火的零食,还是蛮心疼的...所以今天一早起来就去买了材料,决定给他做一份爱的健康早餐人家都说幸福的家庭背后肯定有一个很好的女人,难道说的是我么,哈哈
美姐姐的小资生活
这款汉堡之前发过一次,不过做的不是很满意。外面买的汉堡胚很大,显得里面的馅料好少哦。。。重新做了一次,这一次用的是自制汉堡胚,效果好多了。汉堡胚做法详见这里http://home.meishichina.com/recipe-180833.html
我在等风
大学时代有一位无话不谈的好朋友是四川人,在她的影响下对川菜越发着迷起来。犹记得在那些不知柴米贵的大好年华里,三五个好友躲在宿舍里煮火锅吃。吃饱喝足后就歪到床上八卦或看几集台湾综艺节目,那个年代台湾综艺节目还是很火的,什么《康熙来了》《国光帮帮忙》《王牌大贱谍》……现在都不知道这些节目还在不在了……大学毕业后,三五好友结伴一起到北京找工作,4个人住在一个小两居里,在那段刚刚开始工作没有千把块钱的艰难日子里,周末通常会吃一顿稍显隆重的午饭,每人做一道菜,川菜也常常是桌上常客,因为它最能带来味觉的满足感。现在大
amymoore
1煮熟的大米糯米饭,加入弄碎的鲜杨梅2搅拌均匀,并加入调好的白醋,白糖,盐3在紫菜上涂均匀,并摆上沙拉酱,肉松4在紫菜上涂均匀,并摆上沙拉酱,肉松5加入各种料6生菜7放上竹帘,卷好8切开摆盘9特写10特写
食之饕餮
6月16日,重庆。本周不用主持节目,只需要审电视栏目记者的稿子和成片。完成今天的工作后,静静地坐在办公桌旁,看了看美食天下和淘宝,然后回家做饭。晚餐比较清淡,白粥、蚝油生菜和锅巴土豆。蚝油生菜,非常简单而健康。蒜香配上耗油的鲜香,百吃不厌。
夜魇
1生菜2颗,洗干净2耗油3勺加水加1勺淀粉,搅成汁3锅里热水烧开把生菜放近烫软4锅烧热,加入蒜炒香,到入调好的汁大火煮沸5煮沸的汁,泼在烫好的生菜盘,就好了
搬个凳子看戏
1牛肉不是顺筋的这面(如图)切片2装入碗内加入水和豆粉搅拌均匀后,用手反复的多次抓捏拍打牛肉使更多的水和豆粉注入牛肉内。豆粉和水少量多次添加,根本不用嫩肉粉之内的东西一样会有嫩滑的牛肉,只是抓捏时间较长些3锅入油,先放花椒和干辣椒在把蒜苗芹菜生菜,盐加入炝炒7成熟起锅,放汤碗打底4把干辣椒花椒锅里炝一下捞起凉下在剁细5锅留油依次放入花椒干辣椒,姜蒜豆瓣炒香6加入适量清水(高汤更好)7汤开后放入牛肉,加入料酒胡椒粉,老抽8牛肉片煮至7成熟连汤倒入碗中,放上刚才扎的辣椒和蒜可9锅入油烧烫后现浇在蒜和辣椒上在浇
木木偶o
1生菜3棵 洗干净2锅里加油烧开加入葱炒香3加入切好的生菜快速炒4加入切好的生菜快速炒5炒一会差不多变色后加放盐 半碗水大水炒收汁
搬个凳子看戏
这道煎焖面,即是菜又是主食,汁浓味厚,简单好吃。
给宝贝做的饭
夏天天气太闷热,味觉淡淡的,早餐,那就来一点小清新的吧!
anjolee
1黄瓜;苹果,去皮的西红柿2生菜。煮锅里水烧开加入生菜,30秒捞出,加入纯净水过凉,控干水份备用3西红柿酱4切片拼盘,撒上西红柿酱即可
乐滋果儿
1葱洗净切段,大蒜洗净拍碎或切块,鸡腿洗净2将鸡腿去骨,加料酒、葱、大蒜和烧烤料,然后马杀鸡五分钟,让鸡腿充分享受一下,为了让鸡腿更入味,我在鸡皮上用牙签戳了好多洞洞。完成后密封放进冰箱腌渍24小时。3将腌好的鸡腿从冰箱中取出,洗干净。4平底锅烧热,小火慢慢煎熟,因为我家的平底锅不沾,而且天然气火特别小,所以这一步没放油,而且鸡腿在煎的过程中还会有油渗出,所以不需要另外放油了。5待鸡皮一面煎得发黄了,香味儿四溢,然后翻面。6将生菜切条,番茄切片,均匀码在面包上面,抹上沙拉酱,将煎好的鸡腿也放上去,再放一层
毛毛虫的厨房
花子奶奶与大力丸子的故事
暴富小咸鱼
1锅里多倒些油。2然后先把鸡蛋猪肉碎炒出香味。3鸡蛋本身很容易熟,但加了猪肉进去就得稍为炒长一点时间。4差不多熟的时候才把韭菜倒入一起翻炒。5只需翻炒片刻就可以放盐,然后出锅了。
蓝色南半球
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1油烧热先放姜然后放冬菇丝,加点生抽与少许糖。2冬菇炒出香味了就放白菜继续翻炒。3白菜断生后放少许盐胡椒粉鸡精,然后勾生粉芡上碟。
蓝色南半球
茄子中富含维生素E、P、龙葵素,可软化微细血管,防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇,对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样,大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中,腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸茄盒】,在东北应是家喻户晓的“品牌菜” 今天介绍一种新做法,让普通的茄子,由家常菜变为营养“大菜”---【脆皮果仁茄条】。
馋嘴乐