这款汉堡胚子放了蜂蜜少油无糖,用厨师机和面比面包机方便多了。以后肯德基麦当劳的汉堡再也不买了。面包用料:高筋面粉 250g;奶粉 5g;蜂蜜 50g;盐 3g;酵母 3g;水 145g;黄油 5g
涵宝de妈
1汉堡底胚是昨天做的~不介绍了~剖开备用2腿肉洗净沥水~选相对稍微肥一点的剁成细蓉~3加入洋葱少许淀粉调味搅拌~放入平底锅里~煎到两面金黄即可~4铺上生菜奶酪番茄5盖上猪头汉堡6酸黄瓜~挤上几条芥黄酱就OK了~当然你也可以换成鸡肉~别的菜~或者色拉酱等~都可以~小窍门猪肉汉堡怕无法成型的可以用一个洋葱圈~酱紫煎出来比较漂亮~
啊呜咖啡
1面和水比例6:4和面,分成鸡蛋大小等份;2取一些面放入碗中3锅中做油,烧至冒烟4将热油倒入面中,同时用筷子搅拌,做成油酥5打鸡蛋6喜欢吃火腿的话,把火腿切了7火腿打入鸡蛋中8这时油酥应该凉下来了,将油酥加入面中,和成油面9取一个面团压扁,放上一个油面团10取一个面团压扁,放上一个油面团11把油面团包到面团里,将封口时多余的面揪掉12用擀面杖压一下13擀成薄饼14将饼放入预热好的电饼铛,盖上盖子开烙,不时翻动15不一会饼中间鼓起16用筷子在边上开一个洞,把鸡蛋倒入(我这个开中间了,实践表明在边上开洞更合理
ghost-lsz
个人觉得,这款面包颜值还挺高的,反正我拍照的时候是有点儿不舍得吃了,然后脑子里面一直想着“发朋友圈,让他们膜拜我*^__^* ……”而且是用中种发酵而成,面包更加柔软,香味儿更浓~
吃好吃的喽520
最近的生活状态有点凌乱,婆婆家重新装修,每天搞卫生、买材料、清理泥砖瓦片,满屋子尘土飞扬,工具摆满一地,完工后全屋的每个角落都大清洁一场,床上用品、窗帘、沙发、鱼缸、厨房、储物柜、阳台的花栏全部焕然一新的感觉,虽然每天忙忙碌碌,时间安排满满的,两三个月下来,终于可以妥妥帖帖的入住了,又完成了一件事情,心头顿觉轻松很多。忙的时候,别说认真做一餐饭了,就连吃饭也是能简单则简单了,所以最近美食主页更新的缓慢,这两天难得有点小空闲,就做一份牛扒犒劳自己和家人,做菜时也是一种放松,非常很享受~ 早上没时间去逛超市,
食尚煮易
头天晚上烤好面包,准备好配料,第二天早上很快就可以出来一个美味的热狗面包,虽然常规的搭配美式咖啡的,不过鉴于更喜欢牛奶就胡乱吃啦,各种酱料,一点都不想承认我是重口味,可是黄芥辣放一点点进去真的很好吃,不像青芥辣那么呛,微微的辣味,很棒的,
灵泠
简单版本,一定灌得进去。这个饼我今天用的烫面
涵宝de妈
非常好吃的一款小吃,快来试试吧。可以提前将饼胚做好,冷冻保存,吃的时候直接烙熟就行,不用解冻。早餐有了它太美了,再配上一杯热热的奶,这个冬天的早晨瞬间不那么寒冷了。
涵宝de妈
1食材:生菜(已洗净切开)、五花肉(已切片)2烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。3接着,加适量的料酒。4加适量的生抽。5翻炒一下。6然后,合入切好的生菜翻炒翻炒。7最后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀,即成。
花鱼儿
上班日每天中午在外面吃,荤多素少,下班不饿,但也不能不吃,来一碗这款又有饱腹感又可以瘦身关键还很简单很快的紫菜面吧!
行小丫
生活需要我们用热情去绽放,美食需要我们用心去点缀。
H小璇
番茄:有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等;鱼丸:营养丰富,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效;
祺妈雨夕
龙利鱼是非常不错的优质海洋鱼类,又称为“护眼鱼肉”,它特别适合整天面对电脑的上班族健康保健品。小家伙爱吃鱼,但多刺的也不敢做给小朋友吃。冬季了,就简单做一道黑椒龙利鱼,香香好味,家人都很喜欢。龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼,鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼,有男人的肩膀那么宽,个头也有女孩子的身高那么高。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。特别值得一提的是,龙利鱼只有中间的脊骨,刺又少、肉又多,几乎没有任何鱼腥味,香煎来吃味道真是棒极了。龙利鱼作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂
亮晶晶妈
五福即为红绿黄白黑加上自制的手擀面,面味十足,给喜欢的人做出爱的味道。
H小璇
扒鸡是山东省的代表菜之一,也是汉族传统风味特色名吃,属于鲁菜。扒鸡是汉族风味菜肴。据史料记载,扒鸡起源于禹城,亦称禹城五香脱骨扒鸡,已有200余年的历史。以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻等特点著称。今天我们分享一个私家扒鸡,味道虽有不同,但亦是色鲜味美,肉烂脱骨,肥而不腻,制作简单,容易上手,感恩节来临之际让我们的餐桌也拥有一道整鸡大餐吧。快点一起来学做吧。
幸福小精灵
刈包又叫尾牙刈包刈包是台湾非常受欢迎的早餐之一。主肉多刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等,都是美味可口的乡土食品。下面给大家介绍一下刈包。王浩一在《慢食府城:台湾古早味全纪录》中写到 “为何尾牙时要吃俗称“虎咬猪”的“刈包”? 因为,它的样子很像老虎张开大嘴,咬住一块松香软嫩的猪肉片,在尾牙时吃“虎咬猪”,象征将一整年不好的全部把它吃掉,烟消云散,迎接来年事事顺利。“刈包”的形状又似钱包,象征发财的意思。包着满满的馅料,像一个饱满的钱包,象征来年发大财,财富满足,钱包满满用不完。”
chakan0631
1排骨用6成油温炸成略黄。2豌豆用水煮透,沥干待用。3锅中留油,烧至7成油温,依次放入姜蒜末,干辣椒节、花椒、八角,放入排骨一起炒。4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5放入豌豆,用盐调味,小火煮5到8分钟。6放入味精、少许水淀粉,香油、烧开盛入盘中,撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味,汤味更加的鲜香!!
我爱锅边舞
1将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片,开水里过下。2腊肉切片,锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5放入蒜叶,炒熟,入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房