我和儿子非常喜欢吃皮蛋大米粥,我老公不太喜欢,可偶尔也会吃一点。虽说皮蛋不能多吃,但还是喜欢它特殊的味道,这次煮出来的大米粥香浓软滑、口感细腻,并且加了点生菜的皮蛋大米粥营养丰富、清淡鲜美。大冷天的早晨吃一碗热乎乎的【生菜皮蛋大米粥】会让人从心底感到温暖和幸福。
花鱼儿
香菇素有“植物皇后”之誉,有延缓衰老、提高机体免疫力功能、降血压血脂等作用;鳕鱼含有丰富的蛋白质,维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病,加上香菇还有补脑健脑的作用;鳕鱼的肉味甘美,香菇风味鲜美,鳕鱼和香菇搭配,相得益彰。
冬季心情
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
幸福小精灵
台湾的饭食小吃花样繁多,不过要说其中最为著名的,当推卤肉饭。冬季养生吃点猪肉再好不过了,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。越是天气寒冷,越是想整点重口味的饭菜来拯救食欲, 这道卤肉饭的步骤虽然繁多,但其实一点都不复杂 只要你有生抽、老抽、八角、桂皮、糖等这些香料 ,那你的卤肉饭味道一定不会差哟~~~”我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询
个性胜过姿色
简单,美味~~
祺妈雨夕
这个菜,是北方人的最爱,它真的是太好吃了,南方的朋友可能不太喜欢吃,我听说南方人不吃生的蔬菜,说到这就多说两句哈,在酒店打工时,酒店的员工山南海北的,都是年轻人,看他们吃饭可真的是太有意思了,我们北方的小伙伴总是取一颗大葱,叨一点大酱,或是偷一个辣椒,咔咔吃的津津有味,我们员工餐吃土豆的时候比较多,南瓜方的朋友总是撇嘴,有个广东的厨师说,你们北方人就知道吃土豆,土豆,哈哈,南方人吃的讲究,我们北方人粗茶淡饭,这可能就是地域的关系,不同地区的人在饮食习惯上的差异,我们吃饭时,不论吃多好的菜,必须要有一样爽口
琴韵优雅
1生菜洗净2放锅中煮熟3捞出放醋和酱油即可小窍门煮熟后用冷开水冲凉
水乡美味
在寒冷的冬天,一家人,围在一起,谈天说地,吃着热腾腾的火锅,还不时的吐舌头的麻辣劲,还有比这更惬意的吗?来吧,小伙伴们~~~~
祺妈雨夕
鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美;鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。既然鳕鱼有这样好的保健作用,我们就要好好利用,让身体尽可能多的吸收鳕鱼的营养。
冬季心情
爱吃肉!
爵刻
辣椒重要的蔬菜和调味品,种子油可食用、果亦有驱虫和发汗之药效;在中国北方的冬季,大白菜更是餐桌上的常客,有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值,故有“百菜不如白菜”的说法。秋冬季节空气特别干燥,白菜其性微寒,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效。若你要清热燥湿,利水,利胆,可多吃大白菜这样的清热利水的食物。以此达到治疗功效。
涵宝de妈
冬至来一个羊肉火锅,温补的哦,身体棒棒来年打老虎。
苹果的萍
每天早上起床上班,真的是能省一分钟是一分钟,但是早上的营养液不能忽视,这款热狗包就是不错的选择,菜肉都有了,再配上一包牛奶,那是分分钟就可把早餐准备好的。。
雪峰儿
1准备好食材;2手抓饼皮,回温,剥掉表面的薄膜皮;3在表面抹上一层蒜蓉酱;4放入培根;5卷起来;6切成段;7放入电饼档煎,煎至两面都金黄,用夹子抓松;8上面滴入沙拉酱,就可以开吃啦;9成品
祺妈雨夕
红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等;补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘;芋子:中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
祺妈雨夕
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿