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超市买的一盒小黄鱼，个头很小，本打算用雪菜来烧，后来懒的折腾就直接油煎了。品相一般，但是味道非常不错。
lillian831010
这是一道以前小时候在老家吃过的一道小吃。长大以后再也没见过有卖了.根据自己记忆总算又做了出来。以现在的饮食观点来说.这也不失是一道美味佳肴。现在特意发表出来和喜爱美食的朋友一起分享.这次我是做的两个人的份量.份量大家可以根据情况自己加减。
李星月
1锅里加入清水，水开倒入酸豆角再热水水里滚几个滚，捞出沥干。2精肉剁成末，葱切花姜切丝，酸豆角切成丁。3炒锅里加少许油，撒入花椒粒、干辣椒炸出香味。4倒入肉末煸炒变色，倒入料酒、生抽、 耗油翻炒均匀。5撒入葱花、姜丝继续翻炒均匀。6倒入豆角丁继续翻炒。7加入少许水，让豆角熟透。撒入少许 精盐翻炒均匀。8即可成盘食用。
魅惑儿
喜欢蔬菜，喜欢茄子、土豆，所以怎能不爱地三鲜呢。 第一次吃到地三鲜是在一个东北饭店里，当时吃了一口后我就称赞这个菜好吃，然后朋友说这个菜叫地三鲜，她以前在北京上学时经常会点这个菜。一直在江南地区生活的我，对北方的菜确实很少有品尝。并且，江苏以北的地区也都没去过，更别提品尝地道的地三鲜了，何况，也不是地道的材料和地道的人，所以正宗的地三鲜咱是吃不到了，就吃吃改良版的感受下东北味儿吧。
薄灰
包菜是我很喜欢吃的一个蔬菜，其实不管什么蔬菜我都喜欢吃的。手撕包菜这道经典菜是大爱，绝对不能放过的。 婆婆腌了不少的腊肉带给我们，特别的香，不管是直接煮了吃，还是炒菜都非常好吃，今天我就切了一小块用来炒手撕包菜，很受家人的欢迎哈。如果不加腊肉，方法不变，就是手撕包菜，也很好吃的哦。 因为是晚餐时做的，拍照的时候天色晚了，所以拍的不好，照片色调看起来怪怪的。
薄灰
1黑木耳、银耳分别洗净，泡发后摘成小朵。2红椒、蒜分别切末备用。3将黑木耳、银耳倒入沸水中煮1-2分钟，捞起过凉水并沥干水分。4黑白木耳装盘中，加上盐、糖、鸡精、少许生抽、醋。5红干椒和蒜末，一起放入热油锅中快速爆香，关火。6双耳浇上爆香的油，拌匀即可。
洋娃娃@
春节期间，家中总免不得了很多菜会剩余些边角料，扔了可惜啊，做完培根卷后，还剩了几片培根，而大白菜家里就更多了，所以今天这个菜就是我用一些边角料凑出的一道菜。虽然小荤小素的，不过特别喜欢焦香的蒜蓉配上粉丝的味道，尽管没有扇贝，这粉丝也一样很好吃哈。
薄灰
刚刚在日志发布了，我头一次尝试做牛肉脯，一个朋友求做法，本来都躺在床上的我，翻来覆去的睡不着，想想又打开电脑，跑上来发布我做的牛肉脯做法，其实做的还不是很完美，但是还是希望你及你们能看到，嘿嘿。
巧媳妇厨房
昨天中午休息的时候和同事去旁边的超市逛了逛，惊奇的发现超市里好多人，要知道这个超市平时中午是没什么人的，买了些零零碎碎的，发现等结账也是个问题，人那个多啊！我跟同事说，是不是超市的券快到期了，不买花不出去了啊。结果前面排队的一个大娘一语道破天机，都在抢盐呢。我和同事瞬间觉得自己OUT了。算了，盐没抢到，咱酱油炒吧，哈哈。
懒小洋
在一本美食杂志上看见的鸡蛋菠菜的另种吃法--鸡蛋菠菜脯。觉得很简单就来试试了。我自己加了辣椒油，嘿 ， 还别说味道真的不错。酸酸辣辣的，喜欢。
静妮
百度说： 折耳根又名鱼腥草 ，折耳根有特异气味，营养价值较高；含有蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物，同时含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等。折耳根营养价值： 可以入药，具有清热解毒、利尿消肿、开胃理气等功用。 折耳根食用效果 ：清热解毒 、消痈排脓 、利尿通淋 、利尿 、解毒 、消炎 、排脓、 祛痰 。
静妮
1鸡蛋打入碗里。2按1:1的比例加入温水。3在加少许精盐打散。4盖上盖子，放入蒸锅，水开后蒸12分钟关火。5炒锅加少许油，撒入花椒粒、干辣椒 炸香，倒入肉糜煸炒至变色。6加入蒜切好的蒜瓣略加翻炒。7再加入料酒、生抽、酱油、耗油，撒入少许精盐翻炒均匀。8倒入蒸好的鸡蛋羹里即可食用。
魅惑儿
1主料：豆干辅料：黄瓜、香葱调味：干辣椒、大蒜、香醋、鸡粉、盐、生抽、花椒。2香葱洗净切段、蒜切末、干辣椒切段与花椒制成辣椒油备用。3豆干切薄片入沸水锅焯水2-3分钟，捞出过凉水沥干水。4黄瓜洗净略拍两下，切成段。5所有食材放入容器，调入适量盐、鸡粉、香醋、生抽、辣椒油、蒜末拌匀即可。
kiss战女
最近不知道怎么回事，特别喜欢吃烧烤和铁板烧，可是在外面吃不仅贵而且很不卫生。自己在家DIY好了，想吃多少做多少，而且绝对卫生。
爱下厨的猪
1排骨洗净，过热水淖一下。2盛出来备用。3放入电饭煲中。4放入葱、姜。5放入料酒、老抽、生抽、盐和白糖。6放入八角、山楂片，加入足量得水。7通上电源，按一下煲粥键。81小时后放入切好的芋头块，再过30分钟即熟，自动跳到保温功能。出锅前放入味精调味。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字，形成兔子耳朵。3将切口向下放平，将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦！
红豆厨房
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
最近不知道是怎么了，经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法，做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了，气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
