在我的记忆中,冬天冷的时候,每每早上妈妈有时候会做疙瘩汤,喝着热乎乎的酸酸甜甜的疙瘩汤,热乎乎的,心里特舒服,感觉好吃极了,现在偶尔也会做疙瘩汤喝,做的也很好喝,但是没有了昔日的感觉已不复存在。但是我做的疙瘩汤,大家说还是挺棒的,很劲道也很好喝呢。西红柿鸡蛋疙瘩汤特点:酸甜可口鲜咸适当疙瘩劲道颜色鲜艳
绿色天使
出去散步时,刚下过雨,空气新鲜,无意中发现地里的野菜很嫩又新鲜,就忍不住采了两把,不知咋吃,想起了最原始的吃法,蒸着吃.....
雪峰儿
1茄子、苦瓜、辣椒洗净分别切好,蒜切粒。2锅里放油,爆香蒜粒。3倒入茄子翻炒至茄子成半透明状。4倒入苦瓜翻炒至软身。5放入青红椒,调入盐翻炒。6放约两匙清水,调入生抽,蚝油,鸡粉炒匀即可碟。小窍门1. 茄子水份重,所以得先下锅炒至半熟状态。 2. 苦瓜和辣椒得分开入锅,苦瓜要炒熟辣椒炒断生就可以了。
湘粤情
海鲜是猪猪偶比较喜欢的一种食品,以前总以为这些东东只能在外面吃,后来小熊去海鲜市场买回来做了一下,原来很简单的,现在我们就经常自己做着吃了,今天我们一起来吃蒜茸粉丝蒸扇贝吧。
sunshinewinnie
1鸡腿肉洗净斩块。2南瓜去瓤切块。3土豆去皮切块。4炒锅加油烧热,下入鸡肉翻炒。5炒出油份。6加入适量生抽,老抽,白糖翻炒。7加入土豆南瓜,葱花,蒜瓣,姜丝一起翻炒。8调入是量花椒粉,盐,鸡精,加入适量清水中火半小时即可。
张董语墨
1旱黄瓜500g、尖椒100g。2把旱黄瓜切寸段。3把尖椒切条。4起锅热油,放入尖椒煸炒。5放入黄瓜条。6烹入生抽。7翻炒均匀,加盐、味精调味。8出锅装盘。
馋嘴乐
荷叶入菜,可荤可素,荷叶糕、荷叶粥清香爽口,而叫花鸡、荷叶粉蒸肉则在浓郁肉香中又夹带着一丝淡淡荷香,令人回味无穷,垂涎欲滴。远离江南,却忘不了那一池碧色、莲叶田田。用荷叶包裹着,蒸了一锅糯米排骨。齿颊留香之余,心也变得悠悠然了,仿佛又在那荷塘月色中眺望一池摇曳的娉婷倩影。晶莹剔透的糯米,鲜香软嫩的排骨,再浸润了荷叶的缕缕清香,保管你吃一块想两块哦。
angelessong
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。每天不能少的一道荤菜,加了五香粉,很特别的香味!
吖冰
无锡酱排骨(Wuxi spareribs sauce)和无锡清水油面筋、惠山泥阿福并列为无锡三大名产而驰名中外,兴于清光绪年间(1872-1909年),随着无锡市工商业的迅速发展,许多肉店聘名师,苦经营,创名牌,争生意,先后出现过“老三珍”,“陆稿荐”,“老陆稿荐”,“真正陆稿荐”等牌号。由于各家相互竞争,肉骨头的质量不断提高。 无锡排骨的烹制十分讲究。一是选料精,需取三夹精的草排为原料。这种草排为原料。这种草排,一头猪身上只有七八斤,它的特点是肉质细嫩。二是作料要好,需要用黄豆酱油,绵白糖,老廒黄酒
小厨飘香
闷热的夏天,是否没有食欲?是否想吃点酸辣口味,又不想大汗淋漓?是否夏天想减肥?试一试这道主食。韩式辣椒酱:生抽:糖稀:白糖:白醋比例为= 2 : 1: 1:1:0.5
潘冬子
给大家带来一道用电饭锅来做的一道荤菜!比用烤箱做出来的更香,色泽更棒!很有卖相的呦!好好吃的!新手零难度哦,包同学们一看就会做哦!上菜喽~~
苽苽
1土豆,辣椒,葱。2土豆滚刀切块,下锅煮熟,顺便放点点盐。3用生抽,黄豆酱,白糖,蚝油调成酱。4煮好了后下锅煎。5煎到两边黄黄的就可以了。6煎到两边黄黄的就可以了。7锅里还剩点油,把干辣椒倒进去炒香。8再把调好的酱倒进去。9再倒土豆。10把酱汁都炒均匀,然后加鸡精,葱花翻炒一下下就可以出锅了。
马垚
非常简单省事,但是味道却非常好吃的糖醋排骨。大家都会喜欢的口味,不妨试试吧~
apple1231
猪蹄中含有大量的胶原蛋白,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育,尤其是女孩子的发育,是青春期期一道非常健康的食谱。
小厨飘香
第一次尝试吃西瓜皮,跟想像中的味道差不太大,比较硬,吃起来脆脆的,感觉还行,我能接受。
幸福的热带雨林
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎。3锅里油烧热,下蒜片爆香。4下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后,每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法,而且搭配都很有营养。
shenfang