搜索
肉酱，就是有肉有酱。而利用加入榨菜来帮助提味是的绝招，加之豆瓣酱的辣味与甜面酱本身的风味，更能彰显出肉酱拌面带来的美味。
大快活
1将鸡腿洗净。2去骨，用刀背把鸡腿肉拍松。3将鸡腿放入碗内，调入料酒。4调入五香粉。5调入盐。6拌匀腌制三十分钟左右。7鸡腿腌制的空档，用生抽、料酒、蜂蜜混合调成照烧汁。8锅内到油，油热后把鸡腿肉有皮的一面朝下，小火煎至金黄。9翻面再煎，煎的时候要用铲子不停的按压鸡腿肉，否则鸡腿肉会蜷缩起来变得很厚。10鸡腿肉煎至两面金黄后倒入调好的照烧汁，转小火煮，等锅里的汁收到浓稠即可出锅装盘。
小狗找美味
冬季吃菠菜不必多说了，这次的煎饺面皮就是用的菠菜汁和面。冬季吃牛肉那可是养生第一名啊，古有“牛肉补气，功同黄芪”之说，牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，有“肉中骄子”的美称，营养价值很高。尤其是寒冬时节食牛肉可暖胃，是这个季节的补益佳品。牛肉不宜常吃，一周一次为宜。因为牛肉的肌肉纤维较粗糙不易被消化，尤其是老人、幼儿及消化能力弱的人不宜多吃，或适当吃些嫩牛肉。牛肉是发物，患有疮毒、湿疹、瘙痒症等皮肤病症者应戒食，且患有肝炎、肾炎者也应慎食，以免病情加重或复发。
漂亮马婆
鹌鹑蛋买回来想做好给女儿当早餐吃，因为女儿早上在学校吃饭，所以我早上只是给她多加一点营养。鹌鹑蛋小而且吃起来很方便，不会像一个大鸡蛋看着就觉得有负担。以前每次都是做五香茶叶蛋，今天想换一种口味，把它红烧了。
我的美食美刻
1金针菇去去根部，洗干净。2锅里水烧开，加入金针菇，煮熟，水开，2-3分钟就好。3起锅，沥干水，用凉开水冲一冲。4酱汁，就生抽，加芥末，和日本料理的调料一样，搅拌均匀。5放入大量的葱花，然后加入酱汁，搅拌均匀就好。6非常的清淡，爽口，喜欢芥末！
琦食
收到了大喜大的试用礼包 ，可惜手受伤不方便干活，就只试用了一种牛肉粉，特发此菜谱 ，给大家以参照和分享，不得不说，大喜大咖喱，牛肉粉味道都很棒哦，送了一些给朋友，嘴很刁的家伙称赞说比日式黄金咖喱还美味哦，哈哈，想再要，告诉她让她自个上网买去，哈哈，偶的奖品可要留着自己享受……
潇雪依然
寒冷的冬季要多进补，可以比其他季节适当多吃一点肉类，以便补充能量。例如排骨，就是冬季比较好的进步食品。当然排骨的做法多种多样，可以红烧、也可以清炖。酱排骨是我家比较喜欢的一样荤菜，口味酸甜咸香，营养价值很高。适合所有年龄阶段的人，但是肥胖、血脂高的人不宜多食。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。适宜人群： 适宜于气血不足，阴虚纳差者。不适宜人群： 湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
小厨飘香
中医认为，山药性味甘平偏温，入脾、肺、肾三经，有补中益肺、固肾止泻之功效，温补而不骤，微香而不燥，非常适宜冬天食用。
璐稔
蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。炖牛蹄筋是很适合冬季的一道滋补佳肴，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。
红豆厨房
蛋白质是构成机体组织、器官的重要成分，人体各组织、器官无一不含蛋白质。同时人体内各种组织细胞的蛋白质始终在不断更新，只有摄入足够的蛋白质方能维持组织的更新。冬季适当补充蛋白质，保持体内营养成分的均衡，对提高人体耐寒能力和免疫功能是十分必要的。面筋是一种植物性蛋白质，有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。水面筋性凉、味甘；有和中益气，解热，止烦渴的功效。猪肉，性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，
籣草児
【淡然的享瘦主义：巧食美味坚果，健康又减肥】 杏仁、花生、瓜子、核桃等坚果不仅香脆可口，而且营养丰富，具有抗氧化、抗衰老、帮助脂肪代谢的功效，还能延缓皱纹产生、预防并改善皮肤色素沉积。更重要的是食用少量就会让人产生饱腹感。 医学研究发现，多数坚果含有低不饱和脂肪酸和低胆固醇，每天进食42克可以降低患心脏病的风险。 营养专家指出，坚果虽然营养美味，但由于单位热量较高，不宜过量食用，每天进食一把坚果就能获得充足的营养。 今日美食推荐-超美味板栗烧鸡块 【超美味板栗烧鸡块】时间：2
淡然00
带着淡淡茶香的蛋蛋，大家喜欢么？
开心就好♂
自古以来，鸡蛋就是最好的营养食品之一，普通的蒸蛋花点小心思就可以做到更营养美味并且更吸引餐桌边的你。 家里吃鱼的时候（比如做酸菜鱼或清蒸鱼的时候），顺便片点鱼片下来，卷上家里现有的蔬菜边角料，就可以成就一碗美貌与美味并存的蒸蛋。五彩的颜色和独特的鱼卷造型相信也一定很吸引小朋友的眼球哦。 鸡蛋和鱼片同样滑嫩，口感清淡鲜美，并且蛋白质丰富，是时候给蒸蛋来点花样啦。
薄灰
在国内时一直喜欢吃香菇贡丸，在德国好久没有吃到了。今天尝试着自己做这款很Q很好吃的香菇丸子。
chriszhou
1肋排切成小块，放在水里焯一下捞起，洗掉血水后待用。2把刀豆的两端摘掉，洗干净，然后把刀豆放在油里煸炒3分钟后捞出放入盘里待用。3在锅里再倒入适量油，把八角，姜片，蒜片和辣椒煸炒至香味溢出。4把排骨倒入锅里，煸炒2分钟后，依次放料酒，糖，老抽和生抽，继续煸炒，使排骨均匀上色。5把刀豆倒入锅里，跟排骨一起煸炒3分钟左右。6加入跟排骨一样高的水，盖上锅盖用大火烧开后转中火炖20分钟，接着放适量的盐，再转小火炖20分钟。7汤汁收干即可起锅。
chriszhou
清理厨房的时候，清出一包烧酒鸡（虾）料，都忘记是啥时候买的了，看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧？不管了，家里有包鸡爪，就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒，我家没人有这个酒量，估计吃了会醉上3 天，呵呵......所以没敢放酒，不能说是烧酒鸡爪，只能称为药膳鸡爪了，想不到味道也很不错，我喜欢当归，川穹的味道。
elmonte
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧！不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢！俺家老的小的都爱吃！酸菜鱼，酸菜粉丝都爱！开胃呢！
狗窝
过年时，姑姑拿来一个自己养的土鸡，一直都没吃，养到现在，人也空闲了，才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了，今天换换新口味，用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
