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11准备材料22准备调料33先开始和面44慢慢的加入凉水 边和边加水55揉至三光 手光 面光 盆光66再盖盖醒5分钟77再开盖揉5分钟 这样反复两次88可以使用啦99 醒的时候，可以把胡萝卜 豆腐 肉 姜切丁 黑木耳用手撕成小碎1010 锅中倒少许油加入姜末1111 再加入肉丁翻炒1212调少许盐1313加入料酒1414加入老抽1515加入头道鲜1616再倒入胡萝卜丁和黑木耳小块1717翻炒几下关火盛出1818倒入一些香油拌匀1919和豆腐丁混合 加入花椒粉 黑胡椒粉 葱姜蒜辣粉各少许2019拌匀 晾凉2
香橙可米露
北京这几天天气回复正常状态了，不像前段时间那样的酷热，感觉整个人的精神食欲等等各方面都特别好，喜欢来点有口味的饭菜，也能符合美食天下最近推出的新活动——来一场豆的盛宴。不管什么活动，偶都是以一颗开朗的心对待，娱乐一下生活——重在参与，开心每一天！ 今天就来一道豆的盛宴——豇豆香菇焖鸡仔，这是一道鲜香美味，极其下饭的家庭营养菜，希望大家也会喜欢！！
菁厨乐园
记得第一次吃酸豆角是在一个生日宴上，里面放了不少的辣子，又咸又酸的口感没给我留下好印象。第二次是妈妈做的，开始还有些抵触，可尝了一口便停不了，呵呵，比饭店的好吃一百倍。此款菜菜属于咸酸口感，肉的香与豆角的酸混合在一起，喜欢吃里面的瘦肉，更喜欢脆脆的豆角…………
76小龙女
今天这道菜非常简单，不过味道也非常棒，好吃，下饭、下酒、欢迎品尝~~~~
君梦深蓝
上次发过一篇关于土豆是运动者的最佳食品，在此就不再过多的赘述了，没看过的朋友可以看看这里：http://home.meishichina.com/space-203957-do-blog-id-100349.html 今天再推出另一道鸡仔的烹饪方法，简单易做，滋补美味，还很适合家庭里爱好运动的家人食用，一举两得，其乐融融！！ 大家来只看看就能闻到香味儿的成品吧？！
菁厨乐园
其实，几元钱就可以解决的美味——【自制凉皮儿】的确，几元钱就可以买得到，但总也是喜欢费事儿拉巴得自己动手弄，自己吃吧，吃得少，分派送给家人享用吧…的确，我是一个不怕麻烦的人，不论是吃上还是工作生活上，可是，也知道这样让自己活的很累，可是想想，这样的累又算什么，辛苦一下又何妨，人生本来就是一场有声有色的旅行，短暂又匆匆，有时候就问自己，何不让自己的生活过得每一天都有意义呢，所以，这一切的一切，都来得更猛烈些吧，让自己承受就会有快乐和意义的存在…生活在一个小小的城市里，甚至要买漂亮的别致的盘子和容器，都很困难
那些树儿
从我的记忆里，这是爷爷最爱吃的一道菜，也是过去家里的待客菜。过去，可没有现在这些像样的鱼。那时都是杂鱼，也很便宜，一元钱买一大堆，通常放进大锅里，锅是陷在灶里的大铁锅，直径得有半米多。把鱼放锅底，倒进花生米，灶堂里的柴火烧的很旺，当鱼香的味道从锅盖的缝隙里飘出来的时候，用余火就可以了，水熬干，等待的过程漫长而闷热，打开锅盖，口味醇厚的菜就好了。真是应了那句话：土的掉渣！
梅依旧
腐竹是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。腐竹是从锅中挑皮、捋直，卷成杆状，经过烘干而制成的。 腐竹是豆制品的高档食品，营养价值极高，被人们广称为“素中之荤”，备受人们的喜爱。腐竹由黄豆制成，具有与黄豆相似的营养价值，如黄豆蛋白、膳食纤维及碳水化台物等，对人体非常有益。 腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高；具有清热润肺、止咳消痰的功效。其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。 腐竹含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨
籣草児
酱汁调配很重要，建议可以买现成的黑胡椒汁，这样子方便很多了。
33loveyy
男朋友的弟弟总是喜欢吃KFC或麦当劳，后来我就想不如直接到超市买些翅根回来炸，这样大家都能吃到，有很实惠，嘿嘿
美美厨娘
1准备材料 田鸡在菜场已经处理好的 回家清洗几遍就可以，姜切丝。2准备照烧汁。3锅中倒少许油 加入干辣椒 蒜瓣 姜丝。4倒入田鸡翻炒。5倒入照烧汁。6糖忘记加在第5里了 再加一下也是一样的。7加半碗开水煮开。8盖盖中火煮7分钟左右。9最后汁浓稠即可。
香橙可米露
精致生活，并非刻板。完美食品，并非繁琐。现代快节奏生活的人们，需要的就是简单而精致的生活，下面我就把我的招告诉大家，相信蒸功夫带给你原汁原味的感觉。对我说的和做的赞成的朋友为我投一票吧，相信我简单精致就是最好。
享受幸福
非常感谢美食家里的朋友们，一直默默的在为我投票，谢谢你们的支持！说起豆芽菜，我们家很少买，主要还是我不怎么喜欢吃，所以买的也就少了。
心儿厨房
1鸡胗洗净，切片。2洋葱、孜然粉。3洋葱切块。4炒锅中放油，待烧至七成热时放入葱、蒜末爆香，然后放入鸡胗爆炒变白盛出。5炒锅中放油烧热，下洋葱炒至变透明。6倒入鸡胗翻炒。7调入料酒、生抽、蚝油、盐。8出锅时，加入孜然粉炒匀即可。
梅依旧
凉拌紫薯粉，主要还是调好汁的味道，拌出来的口感与凉拌厥根粉差不多，是夏日里不可多得的一道小菜。
小智
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
