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爱下厨的猪
带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，除了中间的大骨外，鱼身便无细刺，很适合小孩子和怕鱼刺者食用。 带鱼烹饪不当就有很重的腥味，红烧时加入一些白酒可以去腥，加入米醋可以提香，这样的做法哪怕是放入冰箱冷藏一晚，也没有腥味，味道却更佳。 红烧后经过冷藏的带鱼肉质更细嫩、口感咸香浓郁，是一道极好的下饭菜。
粉竽粘糖
很常见的一道菜，我就不多说了。酸甜的味道总是很开胃的。今天实在是开心终于在美国找着排骨了。（其实是自己一直没有发现 - -！！）因为身在美国，平儿个烧菜什么的步骤都是能省则省。像这个糖醋排骨我是自认为已经简化到极限了。半个小时就能做出一道可口的荤菜，很适合平时忙碌的朋友们哦。
rika
昨天家里又添了一个可爱的小玩物—松鼠。小丫这个暑假过的可真是乐哉优哉，放假前几天，当各种各样的特长班、补习班铺天盖地席卷过来时，我理智在征求孩子的意见后给她报了两个课外班。剩下的时间就是让她开开心心的玩了。这一玩可是能折腾啊你的暑假快乐吗-红烧香菇鸡块（附上小松鼠照片） - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记 乌龟、蝈蝈、仓鼠、给我往家拖回来一堆这些玩意儿你的暑假快乐吗-红烧香菇鸡块（附上小松鼠照片） - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记。昨天又让他爸带她去花市看花，不知怎样又甜言蜜语的哄着她爸买了一只松鼠回来，我
Q奶茶美食日记
1莲藕.花生米.香菜.葱.蒜.盐.鸡精.香油。2把锅里的水烧热.把花生.藕丁倒入。3大火煮沸后.倒入另一个锅用冷水浸。4用过滤干水后.把藕丁.花生米倒入一个大碗.在放入盐.鸡精.蒜.葱.香菜.香油一起拌。5拌好后.上盘了。小窍门莲藕切成丁在水泡一下.加点醋不易变黑！
我中意厨房
养生专家洪绍光先生说， 健康的钥匙在自己手里。外因可概括为四句话十六个字：第一，合理膳食；第二，适量运动；第三，戒烟限酒；第四，心理平衡。合理膳食概括为两句话，十个字：第一句话叫做一、二、三、四、五，第二句话叫做红、黄、绿、白、黑。洪绍光先生说，记住这两句话十个字，那就是世界上最科学的合理膳食了。一、二、三、四、五这里就不多说了，有兴趣的朋友可以去搜索详细看看。单说，什么叫 红、黄、绿、白、黑。“红”是一天一个西红柿“黄”是红黄色的蔬菜，红黄色的蔬菜维生素A多，胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、番瓜、红辣椒等。
wiwi的食趣生活
1主料及辅料图。2将金针菇剪去根部，一根根撕开，红辣椒切丝。3锅里烧开半锅热水，下金针菇和红椒丝焯30秒。4将焯好的金针菇及红椒丝捞起放在事先备好的纯净水中冷却。5将冷却的菇和红椒丝控水。6准备一碗调料汁：蒜切沫、葱白切细，加入盐和糖，调入生抽和耗油，加入少量冷开水即成汁。7将调好的料汁浇在菇上。8将料汁和菇拌匀。9取一碗，将拌好的菇码在碗里。10将碗倒扣在盘子里。11将碗取出，调入一勺辣椒油在菇上。12静置半小时就可以吃了。小窍门做这菜的关键在于焯金针菇，时间一定要控制好，时间过长，菇口感不仅不脆而且容
面朝阳光
相信只要提起虾，大多数人都会食指大动。虾的肉质鲜味，蒸煮炒炸，无论怎么弄自己都特别喜欢。虾的营养价值很高，但所含脂肪很低，爱漂亮的美媚们即使多吃点也不怕长肉肉.今天尝试了一种新的吃法.从本邦菜山寨过来的香糟河虾
乐逍遥
身为湘妹子的我却对海味有着莫名的喜爱.只可惜我们所住的地方市场太小,一直都买不到什么水产品.前几天市场突然多了一个水产档,主营虾蟹之类的.这下可对了我的味口了.花蛤肉味鲜美,营养丰富且脂肪含量低每一百克仅含0.6克,吃再多都不怕胖胖.不仅如此,在中医上来说,蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。所有人都可以吃。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。但贝类性寒,脾胃虚寒的人不可多食.
香菜
1姜蒜切末后一半加入酱汁里，另一半放在边上备用。2起油锅烧热后加入姜蒜末爆香后放入猪肉糜翻炒。3加入茄子煸炒。（茄子可以事先用盐水泡一下，这样可以省很多油，且菜不会太油腻。）4茄子稍稍翻炒至软以后加入酱汁以及青椒。今天发现家里的青椒用完了，所以就用彩椒代替一下。5最后加一点点水，烧沸转小火收浓汁就好了。
rika
天天一直跃跃欲试的想吃金针菇，嘿嘿。虽然大飞现在嗓子不舒服，唉，怎么就在他嗓子不好的时间我想吃辣的呢，冤家啊！HOHO···很新鲜的金针菇哦，HOHO·看着就喜欢。配了牛百叶，黄瓜。淋了线椒的油，线椒真的是好东西呢，香但不辣，大爱！
cat-city
1准备材料。2准备腌料。3花菜用手瓣成小朵。4放到沸盐水中焯一下。5捞出过一下凉水沥干水分备用。6猪肉切片。7加入腌料用手抓匀。8腌制10分钟左右。9番茄切小块。10锅中倒入适量油 加入姜 蒜炒香 加入步骤8翻炒1分钟。11然后用铲子铲到锅的一边 加入番茄块。12然后 腌肉盛的盘子装些水 倒入锅中。13煮开后把肉一起炒。14倒入花菜翻炒。15然后加入一勺白糖翻炒。16最后调些许的蔬之鲜翻一下即可。
香橙可米露
1罗非鱼去心脏.葱15克.蒜4片.姜10克.鸡精10克.盐10克.陈醋5克.生抽适量。2锅烧热放入鱼.煎到两面金黄色。3然后放入蒜.姜.生抽.陈醋.鸡精.盐.倒入100毫升水大火煮开.再用中火焖七.八分钟。4撒上葱花就可以装上盘啦！
我中意厨房
茄子中富含维生素E、P、龙葵素，可软化微细血管，防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇，对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样，大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中，腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸茄盒】，在东北应是家喻户晓的“品牌菜” 今天介绍一种新做法，让普通的茄子，由家常菜变为营养“大菜”---【脆皮果仁茄条】。
馋嘴乐
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
1准备好做紫菜饼的材料。2高粱米、碎玉米、大米。3紫菜剪碎，加点水泡软；姜葱切末。4将紫菜、姜葱、鸡蛋放入装有面粉的碗中。5加少许盐、胡椒和少量的水，调成糊状。6锅中油热，用小勺将面糊放入锅中做成小饼；煎至两面微黄，至熟。
籣草児
1准备好食材。2香肚切细粒备用。3青红椒、洋葱切成细粒。4蛋白中调入少许盐。5用打蛋器打发。6搅打至起泡备用。7锅中油热，倒入打发的蛋白。8炒成棉花状。9炒好的蛋白盛入碟中。10锅中剩余的油，烧至五成热，放入洋葱碎粒爆香。11再加入火腿末及青红椒粒，翻炒均匀。12撒在炒好的蛋白上即可。
籣草児
