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很不错的一道小吃哦喜欢可以试试看哦（长糯米和圆糯米的比例是1比1这样的饭会Q不会太硬了）
墨兰清香
肉末雪里蕻，肉末炒咸菜等等皆是开胃下饭菜，特别是我们这地方吃煎饼，卷上一包，甭提多好吃了。就是不敢常做，怕摄盐量大了。
漂亮马婆
1猪肉从冰箱拿出来自然化冻，萝卜洗净。2萝卜切片。3用热水淖一下。4猪肉切成细末5加料酒、生抽、老抽、甜面酱腌制。6粉条用热水淖一下。7放入剁碎的萝卜。8放入剁碎的粉条。9放入切碎的葱、姜。10放入花生油、盐、鸡精、胡椒粉调匀即可。11面粉中加入酵母和温水和成面团，饧30分钟。12饧好的面团放入面板上。13稍揉片刻，把面揉匀。14切成40克一个的小剂子，擀成饼状。15放上馅包成包子，稍饧。放到凉水锅里用大火蒸，开锅后25分钟即熟。关火3分钟后打开锅盖。16开锅装盘哦。
gaopingzhao
菜花一般清炒，总觉得味道过于清淡，烧菜花应该是个不错的尝试。
漂亮马婆
儿子很爱吃外面的立即肉饼，看起来很干净，但是我还是担心它的油，它的肉，它的饼，它的生菜黄瓜和蘸料，总之一百个不放心，所以打算先山寨一下。做出来儿子说很好吃，就是饼硬点。没办法，没买到合适的饼，只好用烤牌凑合。
漂亮马婆
11.把买回来的鸡翅冲洗干净,在鸡翅的两面用刀划两下。之后把鸡翅放到碗里,倒入适量的生抽,适量的盐,少许料酒,一调羹蚝油,放两片生姜淹制10分钟或更长时间。22.锅烧热,倒入适量的色拉油,同时放入葱白生姜八角沙姜暴出香味后放入两小勺白糖,白糖放到锅里后要不停的搅拌以免糊锅。33.白糖都化开以后逐个把鸡翅放到锅里把两面都煎成金黄色。44.加可乐的量刚好平鸡翅就可以了,大火烧开后转中火加盖煮10分钟。55.10分钟后开大火收汁即可6装盘就可以了小窍门之前淹鸡翅的时候已经放过盐了,所以做的时候不用再放。白糖是依
清心的美食厨房
1芋头洗净，去毛。2芋头去皮。3切成大块，装盘待用。4五花肉煮7成熟。5煮熟的五花肉切成片。6葱切粗丝，姜切粗条。7热锅。下油，放入姜，煸炒，加入大茴和3块冰糖8糖化后加入五花肉片，炒出油后倒入生抽上色。9加入芋头块，翻炒一会。10加入大碗水。11盖上锅盖大火开会可小火烧至汤汁减少。12撒入葱丝，翻炒几下出锅。
漂亮马婆
黄焖和红烧相对，红烧的颜色较为浓重，一般都会炒糖色来增加肉类的红色。而黄焖就不会炒糖色，也比较好掌握，颜色比红烧的浅，呈黄酒黄，颜色很好看。味道也比较柔和。属于家常菜中很常见的烧法。
老杨的厨房
茶树菇的香味和肉香，松松散散的馅料，绝对美味的早餐。
老杨的厨房
1水芹菜去叶洗净，切段备用。2香干洗净切条状，生姜切末。3锅热注油下姜末爆香。4倒入水芹菜，大火翻炒。51分钟左右炒至变色。6倒入香干一起翻炒1分钟左右。7倒入生抽少许约1勺左右，同时加盐和鸡精调味即可。小窍门水芹菜很容易熟，香干我买的是凉拌的那种，所以整个过程大火3分钟左右即可。
颢榇妈妈
西式的通心粉一般都是以甜味为主 我这道通心粉以咸味和黑椒味为主 味道也很不错
zhwjlion
1步骤一：腌制鸭子用2勺老抽抹均匀整只鸭子，提前15-20分钟。2步骤二：烤制鸭子先炒一颗洋葱备用热锅放入鸭子，这个过程大概需要20-30分钟。一直不断的转动鸭子，把肚子，后背，左侧，右侧分部烤出油。大概可以出来一大碗鸭油。不停的转啊转翻过来再接着转。3步骤三：焖鸭肉 取出鸭子，倒出锅里的鸭油，把之前炒好的洋葱填满鸭肚子，然后把鸭子再次放入锅中加热，淋上2勺料酒入味。之后，放入调料（4勺老抽，6勺生抽，2勺白糖），加水300毫升，盖上锅盖焖30分钟。之后取出鸭子。
牛牛妞
这是昨晚的一道菜，中午的鸡脯肉还剩了一半，晚上继续做鸡肉，可是不能再做腰果鸡丁了，再换个花样吧，改作咕噜鸡脯肉。
洋娃娃@
1原料图。2青椒、洋葱切块。3锅里放油，将豆腐切片下锅煎至两面金黄。4盛出备用。5锅里再倒少许油，爆香蒜末、花椒。6下青椒和洋葱。7炒至断生后倒入煎好的豆腐。8出锅前放盐和生抽略炒即可。
花雨曼陀罗
红葱头焖鸡翅是我大嫂的拿手菜之一，那时候我寄宿在学校，每个周末回家，大嫂都差不多会做这个菜给我解馋，以前的我很挑食，葱蒜不吃，姜不吃。青椒不吃，大嫂就把红葱头剁碎碎，姜榨汁的，这样我就不会吃到姜片而吐出来。。。现在好多年没吃大嫂做到饭菜了。并且自己当妈之后 都变成饭桶了 啥都能装进去 葱蒜辣椒都吃了。只是红葱头在广州 也不是经常能遇到。。。上星期重感冒，家公买来煲姜汤给我喝，剩的 今天就拿来做菜，味道还是原来的味道，好吃 虽然鼻子还是塞塞的 可那味道是那么多熟悉，让我一口气吃了4个 哈哈。。。
柴哇哇学煮饭
血豆腐主要是由猪、鸭、鹅等动物的血为原料加工而成的，一般为块状、暗红色。血豆腐向来以营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐,涮火锅、麻辣烫、做汤都少不了它。动物血中含铁量较高，而且以血红素铁的开式存在，容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血。同时，由于动物血中含有微量元素钴，故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。动物血具有利肠通便作用，可以清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。
西马栀子
朋友寄了些熏笋过来，那味道，我喜欢，炒我喜欢的腊肉，非常好吃。
琴心剑胆
1把酵母粉用温水溶解，倒入面粉中。2揉成面团。3盖上湿笼布，盖盖。4放在阳光下自然醒发。5猪肉切成小粒。6葱姜切末。7一起放入盆中，加酱油，美极鲜，花生油，五香粉，盐一起搅拌均匀。8冬瓜去皮洗净切小粒。9切好的冬瓜放入盆子中加少许盐拌匀，腌制10分钟。10挤一下水分放入肉馅中搅拌均匀。11发好的面揉透。12下剂子，擀成皮。13包成包子，盖上毛巾醒20分钟。14放入蒸锅冷水上汽大火蒸20分钟再挂火须蒸5分钟出锅即可。15蒸好的大包子。
爱吃de胖子
慈菇，一般冬天我们这就多起来，粉粉的，挺好吃的。据说这玩意能够清热解毒，抗癌防癌，是个好东东，今天拿来炖排骨，效果相当好，不过，小MM不怎么喜欢吃这玩意，不知啥回事，呵呵
琴心剑胆
1把调料放入碗中拌匀。2墨鱼头洗净一切为二，把调好的调料倒在墨鱼头上。3拌匀，腌制30分钟入味。4腌好的墨鱼头用竹签穿起来，放在烤架上。5放入微波炉中，选烧烤档，高火烤10分钟即可。
爱吃de胖子
