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1大排，切成条状，洗净，沥水备用2青椒红椒洋葱切丝或者切块备用3鸡蛋打散4蛋液中加入适量生粉，搅拌均匀5把排条倒入生粉糊中，加入适量盐，搅拌均匀6起油锅，七八成热入排条炸，炸至金黄色即可7炸好备用8锅里底油，倒入青椒红椒洋葱翻炒，加适量盐9然后把炸好的排条倒入锅中，撒入椒盐，翻炒均匀即可出锅
星晨online
1准备好主要材料，并将香菇去蒂洗净。2猪肉馅里加入适量的盐、五香粉、料酒、蚝油、生抽和两勺生粉拌匀匀。（注：以上的调料除了生粉外，其它适量就可以）3将调好料的肉酿进香菇里。4所有酿好完毕，排放入盘。5上锅注水烧开，将香菇放入盖紧，用大火隔水蒸10分钟左右至熟透取出。6再上另一个炒锅，将香菇蒸出来的水倒入锅里，加入些许生抽煮开。7再加入一勺水淀粉勾芡成汤汁。8将汤汁淋在香菇表面完成。9成品。也可放入少量枸杞做装饰。
梦桃缘
1将小米洗净，提前泡5个小时。2将排骨洗净剁成小段，加入一匙豆瓣酱，两勺蒜蓉，一匙蚝油，料酒一匙和适量的盐和生抽混合拌匀。3加入2匙生粉抓捏拌匀。4再加入泡好的小米拌匀。5将排骨摆放入盘。6上锅注水烧开，将排骨放入盖紧，用大火隔水蒸个25分钟左右至排骨和小米熟透即可出锅。7成品。中间再放个番茄皮围成花作装饰。
梦桃缘
排骨的肉香和南瓜的甜融合在一起，恰到好处。操作简单，造型却很能震住场，相当适合在家招待朋友露一手，保证hold住全场
Depelec德普
1食材洗净,海米用温水浸泡软.2猪肉剁成细碎,加生粉,盐,胡椒,味鲜酱油蛋液搅拌好.3馄饨皮包肉馅,捏拢收紧口.4锅内水煮开,下馄饨煮熟.5碗中放点胡椒,鸡精,香油,少许盐加入开水.有高汤最好.6沥干放入碗中.7撒上海米,葱花即好.
清荷荷
1准备好食材待用,鱼片切好.2冬笋切片,红椒切块,葱切段,姜切粗丝.3鱼片用清水浸泡去血水.4加生粉,料酒,蛋清盐用手轻轻抓均匀.5锅加水煮开,焯笋片.6然后,锅内多放点油炒好鱼片铲出.7余油放姜丝煸香,放笋,红椒盐稍炒,放入鱼片.8加葱.9加胡椒,鸡精,白醋调味.10出锅装盘即好.
清荷荷
本汤益气补血，生阴增髓，玉米含烟酸、泛酸、氨基酸、生物素、多种元素和维生素，能养脾健胃、利水通便。
xt198229cn
简单美味自己做。。。
xt198229cn
我这个人吧~比较懒~一般涉及生肉的菜肴都是慎之又慎（说白了都是基本不做），但是也由不得我啊，学校里面也没冷库什么的，我这种处女座病患一次一定要至少半斤，根本吃不完啊没法放，所以很少做，一般也就是香肠火腿有的时候打牙祭吃点腊肉咸肉咸蹄髈之类，不为别的，容易存放~我对梅干菜向来就是执念，雪里蕻梅干菜笋干梅干菜甚至是小青菜梅干菜都喜欢，甜味咸味也不挑，这几天馋虫大动，一门心思想吃梅干菜扣肉……简直是很幸运获得了荷美尔的试用机会，就有一大包美式的培根，这下好啦，不能买五花肉就用培根来试试，毕竟也都是五花到顶的嘛，
恬萝姑娘
1肉切块，所有材料放保鲜盒里腌一个晚上2牙签用开水烫一下，擦干3穿肉，油烧热下锅炸4出锅后撒上熟白芝麻即可小窍门根据自己喜好放调料，喜欢辣的可以放辣椒粉，调料的克数我是大概写的，可以自行放，最后出盘可以再撒一些孜然粒
vhao
闲来无事，练下手
挥手不回头
四川的红油抄手会放很多的红油，上海的鲜虾小馄饨会放紫菜，虾皮和蛋丝。把他们混搭在一起，就成了色彩艳丽的鲜虾红油抄手。感兴趣的还可以添加我的微信号：wanweimeixue
遗忘↘蕾拉●
黄鱼刺少，营养价值丰富。虽然我是一半的北方人，但我也很好这一口。对我的菜谱感兴趣的亲，还可以加我的微信订阅号：wanweimeixue主料：黄鱼两条，面条200克，雪菜100克辅料：小葱、生姜、大蒜适量调料：料酒、盐、鸡蛋1个（只用蛋清）生粉、胡椒粉、猪油各少许
遗忘↘蕾拉●
1香菇洗净，油菜洗净批开，蒜，姜切末，生粉加水调开2锅中加水，香菇放入煮软3捞出过冷水，片刀切片4另起锅，倒入清水（水量不要太多）烧热，加入少许盐，少许油5油菜倒入焯至断生6捞出控水后，装入深盘中7另起锅，锅中放油，蒜，姜末入锅爆香8下入香菇片翻炒，加入一小碗清水煮开9加糖（可以多一些），酱油，味精调好口味烧开10加入水淀粉，大火勾芡，淋少花椒油即可11出锅，将香菇倒在油菜上即可12成品小窍门焯油菜时在水里加点盐，油，使油菜颜色碧绿和油亮勾芡时须大火，汤汁浓稠前不要翻动
冷眼看四周
1准备好肉丝。2在肉丝中加入酱油，料酒，生粉，抓匀，腌制15分钟。3将青菜洗净，切成小段。4蒜去皮切片。5热锅冷油，放入蒜片爆香。6放入肉丝炒散，断生即可，放入年糕炒至变软，放入青菜翻炒均匀即可。
zeychou
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
