搜索
简单、快手、美味、可口。姐的口号是用最简单的方法作出最美味的食物！
格蓝蓝
喜欢鱼香肉丝，只是简单的几样组合，但是有荤有素，在不见鱼肉的情况下还能吃出鱼的味道，而且色香味俱佳，非常下饭，是个值得伴随我们一生的家常菜。
乐：在吃
这不马上就进入腊月了么，过年也进入各种准备阶段了，我现在的主要目标就是——当“小白鼠”~好吧其实就是饰演各种适合过年家宴的创意料理~海鲜肯定是宴席上的心头好，每年都是清蒸什么的特别无趣，一直想构思一个既适合过年过节吃又不辜负食材而且还能体现我脑洞大开的特质以及最最重要的是对身体好的料理，前几天一直没什么想法，直到有一天看到了星尚的一个节目~那个节目里面说一般汤菜都是骨头汤，但是有一家别出心裁的用了米汤，不仅样子也很好看而且米汤比较养胃，简直就是大鱼大肉折磨的胃的福音啊~于是灵机一动，就做个汤菜，就是大米小
恬萝姑娘
1盘底摆上几片姜。2鱼洗净，两面抹上适量盐和生粉。腌制一会。3放入盘内。4入蒸锅。5切好蒜蓉，红椒丝，葱丝。6蒸至鱼眼珠突出，即肉已熟，就关火，摆上红椒丝，盖上焖一会。7锅内热油，爆香蒜蓉。8调入生抽、盐、蚝油，按口味放。倒入蒸鱼蒸出的水分。煮开关火。9摆上葱丝。10把调煮好的料汁淋在上面即可。
是甜甜呀
麻辣鲜香
冷眼看四周
1龙利鱼完全解冻后，切块2锅中热油，将龙利鱼块两面煎至金黄色，装盘备用；3香菇提前用温水泡发，和彩蔬一起放锅里先翻炒一会儿，然后倒入清水煮沸；4蚝油、糖调味，最后用生粉水勾薄芡，淋到煎好的龙利鱼上，即可。
NZmom
1牛肉先切薄片，再切细条，用生抽、料酒、糖、生粉、一点油抓匀，还有生姜片，腌10分钟；2酸菜买回来用清水浸泡10分钟去些咸味，洗净切碎；3番茄切块；4锅中热油，要放稍微多些油，放入牛肉迅速翻炒变色后先装出来，备用；5锅中留底油，放入酸菜和番茄炒匀，调些糖，倒点水煮一会儿，将番茄煮软出汁；6最后倒入炒好的牛肉，约一分钟，即可。小窍门酸菜本身就有咸味，所以不再用盐调味。番茄酸酸甜甜，给这道菜添色不少！
NZmom
这几年都在冬至后开始做些腊味。今年是我第三年做腊肠，总算有些经验，做出了家人一致好评的口味了。觉得今年做成功的地方是因为我在肉里加了些生粉，晒好后不像往年的一样硬绑绑，连我家那个以前一直不喜欢腊肠的都吃了不少，而且还直说今年的特别好吃。从来没买过肠衣，第一年想做腊肠时便了解了一下肠衣的做法，发现并不难，虽然灌出来的腊肠看着比很多亲买肠衣做的要粗大很多，但还是自己做吃着更放心，所以想做的亲不妨也试试。
BeiBei_Mom
虽然身为一个南方人，也特别爱饺子啦，所以学会了包饺子。O∩_∩O~
梧桐花开87
1备用料。2肉剁成肉泥，香葱切末。3油豆腐切顶。4肉泥加香葱，盐，生粉，生抽拌均匀。5酿进油豆腐里，6如图。7放进热油锅里，8中小火油煎，9小心不要将油豆煎焦了。10煎香后放点清水，11将酿好的油豆腐焖熟透，12可适当放点盐让油豆腐入味， 13收汁，14出锅，小窍门喜欢吃辣味的撒上咪辣椒粉提辣。
水青青
日本豆腐是个好玩的东西，其实和豆制品没有半毛钱关系，是鸡蛋做出来的，有点像中国的水蒸蛋，为什么叫做日本豆腐估计是从日本来的原因吧~日本的包装上面写的是玉子豆腐，玉子就是鸡蛋的意思，日语里面也可以叫做鸟卵，可是毕竟不文雅，还是玉子豆腐好听一点~黄色的玉子豆腐加上红色的胡萝卜、粉色的香肠和绿色的豌豆，一点榨菜点缀，真是好吃的不得了！
恬萝姑娘
1苦瓜二个，2肉泥，香葱。3加盐，生抽，生粉拌均匀。4苦瓜切圈，挖出苦瓜籽撒少许盐置片刻。5酿进肉泥，6如图。7依次放进烧好油的不粘锅里油煎，8盖上盖子焖煎易熟，9途中翻面，10煎香煎熟。
水青青
1备豆腐皮，红萝卜丁，肉泥，香葱。2红萝卜丁加肉泥，香葱，盐，生粉 拌均匀。3腐竹皮用清水泡软，4取一张平铺，5放上拌好的肉泥，6从内和外卷，7再卷两边，8再卷，9卷好的腐竹卷，10烧油，11用中小火油炸，12翻面，13炸香脆炸熟透，14好香的腐竹卷。
水青青
其实想做肉圆 没时间了。。。偷懒变成这个了
小猪帮帮主
1鱼肉去枣，切点香葱。2打成鱼泥，3放点盐，4撒上辣椒粉， 香葱，生粉，5拌匀，6锅里放清水烧开后关小火，挤进鱼丸，7放点盐，8煮熟透，9撒上香葱，鸡精，淋上芝麻油，10撒上胡椒粉上桌。
水青青
最健康的最简单的做法！5分钟内做好的菜心。
美味天使宝宝
上菜啦！清蒸鲈鱼！最喜欢吃鱼！可以十天不吃肉，但是不能十天都不吃鱼！哈，除了青菜，鱼就是我的最爱了！吃鱼好，聪明的！
美味天使宝宝
1先和面，揉成光滑的面团，盖保鲜膜备用。2豆角洗净，将豆角切成段。3五花肉切成条，葱、姜末、花椒备用。4将醒发的面揉成面团，擀成大圆饼。5把面饼折叠起来。6用刀切成宽一点的面条。7切好的面条展开，因为比较长，我从中间断开了。8炒锅上火，油烧热后放入花椒爆香。9接着放入切好的肉煸炒，并放入葱末、姜末。10再倒入调好的料汁。11放入豆角翻炒一会。12加入热水，水的量要比平时炒菜的时候放的水多一些，足够能把面蒸熟。13接下来将豆角倒入蒸锅中炖。14蒸锅的上一层笼屉放入擀好的面条（这是与其他做法不同的地方，面条就
洋娃娃@
最简单好吃的菜来啦！
美味天使宝宝
玉米中含有一种特殊的抗癌因子——谷胱甘肽，该因子可与人体内的多种致癌物质结合，使其失去致癌性；玉米中含有的胡萝卜素被消化吸收后，可在身体内转变成有生理活性的维生素A，而维生素A能够阻止、延缓癌前病变。玉米中含有的维生素E是重要的抗衰老及美容物质。玉米中富含的纤维素是一种不能为人体所吸收的碳水化合物，可降低人肠道内致癌物质的浓度，减少分泌毒素的腐质在肠道内积滞，因而玉米可减少结肠癌和直肠癌的发病率。纤维素中所含的果胶，能与致癌物质结合，使之成为无害的物质从人体排出；所含的木质素，使体内吞噬细菌及癌细胞的巨噬
美味天使宝宝
