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1肉切片，2切好的肉片，3用刀背将肉拍松。4备猪肉排骨粉，5倒进猪肉排内粉，6撒上辣椒粉，孜然粉，花椒粉，7淋上生抽拌匀，8备生粉，9两面裹上生粉，10放进热油锅里，11翻面，12煎香，13撒上芝麻，14即成。
水青青
1虾仁加少许盐.鸡粉酱油.生粉腌制五分钟备用2起锅加入少量的油.将虾仁过油.出锅备用.3锅内在加一点油把蒜蓉倒进去爆香下西芹翻炒。看到西芹变色就加入虾仁。加入调味料。翻炒几下勾芡4装盘趁热吃小窍门西芹不能炒太久。久了颜色就黄了
汉釜宫1
甜酸辣香，微咸
冷眼看四周
与干冬菇的浓香不同的是，鲜冬菇也只是淡淡的一股菌香，口感也更为滑嫩，猫最喜欢入口后的那滑溜溜的感觉，几乎都不用怎么咀嚼，搭配上同样是嫩滑口感的牛肉，两种香滑的食材，各有各的不同，却又是那么的和谐，一道清爽好吃，营养丰富的菜肴，喜欢的亲们来尝尝吧。
Jackey猫
1海蓬子洗净放沸水中大火汆0.5分钟，取出放清水中浸泡4小时，控水后切末；2火腿切成末；糯米粉加入生粉、海蓬子、火腿末、盐、鸡粉、胡椒粉、葱花、开水80克和成糯米面团，用擀面杖擀成厚0.2厘米的薄饼。3锅里放入色拉油，烧至六成热时放入碱蓬薄饼小火加热3分钟，刷上鸡蛋液，取出后放凉，用手卷起成长卷，改刀成宽4厘米的卷后装盘。
面具佳人
1备排骨，2斩块，3放盐，4撒上孜然粉，花椒粉，，5撒上辣椒粉， 淋上生抽，调味鲜。拌匀腌制半天入味，6撒上生粉，7拌匀，8放进热油锅里，9油炸，10翻面，11炸香，炸金黄即成。12好香的油炸排骨。
水青青
家里种了一小块的韭菜，前段时间回去看见长势很好。便割了一把，用来做饺子。超级香呀！
BeiBei_Mom
好久没吃豆芽了，以往家里都是自己水发，年底比较忙，实在也抽不出时间去弄，还是买着吃吧，这次买的绿豆芽与以往所见到的粗粗壮壮的有所不同，非常地细长，并且还有长长的须根，想来也应该不会是用化肥之类催出来的吧，问了老板，人家拍着心口打了保票，好吧，信你，呵呵。用它跟鲜冬菇一起炒制，嫩滑的鲜冬菇丝，脆爽的绿豆芽，还有红绿相间的青红椒，好看，好吃，好素菜哟。
Jackey猫
这道营养丰富美味的汤羹很适合三岁以上的小朋友。老少皆宜!
心美食
此菜白、红、绿、黄四色相衬映，色彩朴素清新，牛肉肥嫩异常、味道酸辣鲜香。水煮牛肉中的牛肉片，不是用油炒熟的，而是在辣味汤中烫熟的，故名水煮牛肉。
小艾厨娘
一道清新爽口的快手小炒，适合需要保持身材，并正在减肥的亲们，素素的，吃起来没有负担哈，喜欢的亲们动起来，咱们一起来做吧。
Jackey猫
荠菜一种野生的贴地生长的野小菜.在我们这地方通常叫地菜.立春时节都用这菜拌上肉馅包春卷.
清荷荷
肉片炒洋葱，非常简单的家常菜。是我家餐桌上的常客，最主要小朋友喜欢哈！
BeiBei_Mom
这是外婆亲手教授的粿汁制作，算是潮汕特色啦，我把制作过程记录下来跟大家分享，很简单的啦
逗空~
燜得酥軟的排骨幾加上綿綿的土豆，口感超正啊！
kellyng
1将排骨洗净，先切成条，再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水，开火放入#1的排骨和食材明细1，盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸，放年糕，600W-2分钟加热，取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨，将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油，小火加热，放入#5的排骨和年糕炸制，变成金黄色，即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片，开水里过下。2腊肉切片，锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油，放入过水过的冬笋片，煸炒。4放少许的盐，白糖，入味，加少许料酒，放入红辣椒。5放入蒜叶，炒熟，入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团，饧一饧再做。3面板上放面，把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎，胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开，放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼，我也心痒了，我也来试试
灵草
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了，只有猪排还看得过去，偶尔换下口味也还不错，不过价格，口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性，红酒加辣鸡调味酱（其实就是泰式甜辣酱）的组合，我自己觉得非常好吃，蒜香浓郁，有些偏甜酸口味儿，喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
