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炸猪脆骨，不适合老人，儿童的。适合牙好的年轻人，脆骨有嚼劲，不易消化，不宜常吃，我这也是试做的。
水青青
活到老，吃到老，当然也要学到老，学习什么？学习的是吃，边吃边学边做，美食是一种文化，一种学问，试吃试做常创新。来美食天下快五年了，那时刚学会五笔打字，学会上网。刚来的时候只是逛逛，看看各位美食达人的美食诱惑，学习学习。也没想到自已也能在这里上传菜肴，一天闲得无聊，上传第一道菜，觉的蛮有趣的。就这样一天一天的上传自家的家常菜，拍啊，传啊。也不知道上传了多少家常菜，真的是迷上了美食，真的。本人的爱好就是喜欢美食，喜欢家常菜，混搭菜。虽然成品图拍的效果差点，但觉的味道还是可以的。
水青青
杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
果妈美食坊
1豆腐片2肉泥，香葱3加盐，生抽，生粉4拌匀5豆腐片平铺6放上肉泥7卷成卷8卷好的豆腐卷9用韭菜扎紧10放进热油锅里油煎11翻面12煎熟透，淋上生抽，撒上调味鲜13装盘。
水青青
今天这道美食，是酿秋葵，秋葵味道独特，有着特有的香味以及口感，一般人可能不太习惯吃秋葵，但是不同的做法做出来的味道也不一样。大伙可以试试看，年夜饭上可以做上一道呢。
亮晶晶妈
喜欢吃拔丝，但是感觉难，一直没有尝试过，现在，尝试一下觉得容易，终于可以想吃就吃啦
村姑哎
1小汤圆，白糖2水烧开3放进汤圆，能吃多少放多少4烧开5放进葡萄干6放进白糖烧开7生粉用水化开8待汤圆熟时，倒进生粉水9边倒边拌匀，烧开10即可
水青青
1用料2红枣和桂圆去核，生粉少许3桂桂圆肉和红枣切碎，生粉少许用清水化开4先煮红枣和桂圆肉5倒进白糖提甜6煮二分钟，7如图8倒进小汤圆，能吃多少煮多少9拌匀10将汤圆煮熟11出锅前放进生粉水12即可
水青青
以前有做过老婆饼，但苏式鲜肉饼还是第一次做，基本原理差不多。因为个人不喜欢甜食，所以感觉这类饼更适合我呀！因为油量比较大，所以做出来是真的很酥。小朋友一边玩一边吃，结果就是吃完就要扫地了，因为真的酥掉一地哈
BeiBei_Mom
一大条草鱼一餐吃不完，可以分两次吃，一次吃糖醋的，一次吃水煮的
球娃娃
1肉切片，胡椒粉，试做的，所以份量少了点2肉用盐，生抽，辣椒粉，调味鲜腌制3撒上胡椒粉4拌匀腌制一小时5竹签用开水煮过6腌好的肉拌上生粉7拌匀8用竹签串起9荷叶清洗10放上串好的肉串刷上油11四面包好12放进烤箱13上下火180度将肉串烤熟14烤好的肉串再次刷上辣椒油再烤五分钟即可
水青青
1备肉片，胡椒粉，牛肉调味料2肉里倒进牛肉调味料3撒点胡椒粉4放盐和生抽5放进生粉拌匀腌制一小时6用竹签串起刷上油放进烤箱烤香烤熟7烤好的肉串
水青青
放假了天又冷整天窝在家里，炸点鸡柳窝在床上看电视边看边吃
林夭夭
1鸡脯肉洗干净，去掉筋膜2将鸡脯肉片成鸡排，用刀背拍松3撒上盐，黑胡椒粉，生姜粉搓揉片刻，再倒入一勺料酒，少量生抽，葱花腌制一刻钟以上4准备生粉，蛋液和面包糠5腌制的鸡排拍上生粉后放入蛋液两面都沾上，然后再裹上面包糠。起锅坐油，可以多点，油温五成的时候下入鸡排炸制5分钟，一面有些泛黄捞起，下入另一块继续炸。第二块捞起后，等油温升高些，将鸡排再回锅二次炸个两三分钟，两面金黄就行了。6切条摆盘，撒上孜然粉和花椒粉，蘸着吃表皮酥脆，鸡肉鲜嫩。
mcmtzsz
家里的人不怎么能吃辣的，所以做的是微辣版的。喜欢吃辣的朋友可以增多调料的用量。
悦悦玉食
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
