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家里宝贝非常喜欢的一道菜，不管豆腐怎么烹饪，都是最爱，只要有一道豆腐，两碗饭少不了，豆腐含钙量非常高，吃起来嫩滑，易消化。配上鸡蛋肉沫，食欲大大增加。
fiftyonek
弄多大，油面就有多大，
心载入中…
茄子，具有清热、活血、消肿的功效
老虎林
喜欢四川所有的美食，水煮肉片是水煮鱼的衍生菜，因肉片未经油煸炒、炸过，以水煮熟，故名为水煮肉片，肉采用的是里脊肉，肉味香嫩，软嫩、易嚼。蔬菜鲜香，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一，特色"麻、辣、鲜、香”
fiftyonek
猪肝，铁质丰富，含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，虽然肝脏也是藏毒素最多的地方，但是处理得当，偶尔食用还是对身体有好处的。新鲜的猪肝买回来用清水浸泡1-2个小时，期间换几次水至猪肝颜色变淡，这样能使肝脏细胞里的脏东西慢慢析出，把猪肝切薄片，可煮汤、做小炒，加入少许姜丝祛味，很是美味。
黑猫警长kitchen
夏日的小清新......
包包变
1瘦肉切片后加入生粉，盐，酱油腌制半个小时备用2青菜洗净干净，用锅把水煮开，青菜过一下热水，然后再过下凉水！3把青菜加油炒一下，最后加上肉，炒熟就可以！这道菜会比较嫩，适合老年人吃！小窍门煮开的水加点盐和油，可以让青菜更加翠绿
＞》加菲猫、
酿苦瓜可以蒸也可加猪小排煲汤。现介绍煲汤的方法，加入少许黄豆的目，是为使汤更淸。
老虎林
想到还剩有烤肉料和香草料，刚好冰皮有瘦肉，立马动手做个煎瘦肉片，简单快速，好吃到像烧烤味儿，懒得用烤箱，直接用平底锅来的方便！
默默ying
1瘦肉洗干净备用2洗好的肉切片3调好的酱料4把肉放入酱料里腌制30分钟5摆好在烤盘6放入烤箱烤，先用180度的烤10分钟，再220度烤10分钟7烤出来的猪排8这是用锅去煎的猪排，和烤的不一样，煎的比较嫩9做好酱料淋在猪排里面，味道很不一样，口感很好10好吃
（橙）子
爱吃胡萝卜的小兔子，为了吃到胡萝卜，开垦了一片荒地，撒上了种子，每天来给松土洒水除草。终于迎来了胡萝卜收获的季节，看着一个个又大又甜的胡萝卜，小兔不知道有多开心，这可是自己辛勤劳动换来的啊！，她决定以后种出更多的果实来，做一个勤劳的兔子。一盘食物一个故事，让孩子不仅可以填腹，更可以让孩子从中汲取精神营养。
开心果子365
烤箱搬回来后，基本天天做东西，女儿现在也能天天吃上我自己做的放心早餐了，而且再也不会重复面条，面条，面条的单调了，她可高兴坏了，昨天看别人做了牛扒，就想着给她做汉堡！可惜下班晚，买不到好牛肉了，就买来猪肉做肉饼！
我吃饭用桶
简单方便美味
邹运平
1鸡剁成块，加酱油、黄豆酱、料酒、生粉及少许调和油腌制二十分钟，热锅爆炒。2鸡肉变色加入姜丝，炒至微赤。3加入蚝油、一碗水烧开。4砂锅放腐竹（提前浸泡一个小时）。5倒入烧开的鸡肉小火煲十五分钟。6撒上胡椒粉、蒜苗、，滴入香油盖好，等再冒气时顺煲边浇上白酒，关火即可。
老虎林
法诗缇满足你对烧烤的一切幻想。
酪尚小厨娘
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
