大人小孩都爱吃,在家就能做的KFC美食,干净又美味
Sunny厨房
1四季豆洗干净切丝,青椒切丝,猪肉切丝放碗里倒点料酒,生粉腌制一下。2锅里倒入油,蒜切片下锅炒香倒入肉丝翻炒,肉丝八成熟倒入四季豆翻炒放入盐,四季豆比较不容易熟,多炒一会。3炒熟放点生抽翻炒一下就可以出锅了。
Hollyhel
一道简单的韩式料理,沾点面粉抹些蛋液,煎成软香可口的圆饼,可做小吃也可做菜肴。
黑猫警长kitchen
更螃蟹一样的味道
爱~美食gh
杏鲍菇的香甜,牛肉的爽口,绿豆宽粉的顺滑——夏季汤面新选择:杏鲍菇牛肉粉。
寒飘
酸甜口的糖醋鱼,能让没胃口的你瞬间扒下一碗饭喔
寒飘
红菜椒3个大一点的,根据需要多少来做,个人口味不一样,所以要根据个人口味来调制
狼厨艺术
1里脊肉先垂直其纹理切成片,然后再切成条,调入盐,味精,胡椒粉,老抽,水淀粉,色拉油码味2蒜苔切3厘米段,郫县豆瓣剁细3炙锅放油,放入腌渍好的肉丝滑散放入郫县豆瓣和花椒炒香4大火放入蒜苔翻炒均匀,放入适量高汤后调入盐,味精,生抽翻炒均匀出锅小窍门蒜苔不易入味,可适量比平时多一点盐分,鲜味也可重点
雪豹人
因我是广东人吃不了大辣的,这个只能算是中辣的口感,但味道一样很不错,而且煮熟的肉很滑嫩....... 做出来的成品还是不错的,用的三星手机拍照效果一般,始终拍不出单反的那种效果和清晰度
零下一度0511
1卤水豆腐切成长5厘米,宽3厘米,后0.6厘米的片备用,蒜苗叶切马耳,大葱对半剖开后切碎,葱姜蒜切末2炙锅注油,待油温六七成热时放入豆腐片炸制,定型后要不停晃动一下锅使其受热均匀,待炸至其浮起时捞出,待油温再次升高时再放入锅中加深一下颜色3炙锅放油,加入葱姜蒜炒香后加入郫县豆瓣炒出红油4加入适量高汤,调入胡椒粉,盐,酱油,味精后放入炸好的豆腐中小火焖二十分钟5加入蒜苗叶翻炒均匀,使用水淀粉勾上一层薄薄的芡,淋入明油即可起锅小窍门豆腐片的厚度要适宜,太薄了或者太厚了便不会有口袋的口感了
雪豹人
今天去沃尔玛超市,在水产区看到鲫鱼不错,好久没有亲自煮鲫鱼了,于是买了四条,准备作红烧豆腐鲫鱼,二者煮在一起又香又好吃又有营养!
开启第二人生
1新鲜虾仁挑出虾线,用少量盐、料酒、白胡椒盐渍一会儿2鸡蛋打匀,加葱花姜末、少量生粉、盐拌匀,倒入腌制好的虾仁中。3油烧热倒入鸡蛋虾仁在锅里摊开4翻至另一面翻炒凝固5OK啦!小窍门虾仁不用买太大的,一定要腌制一下否则不入味。可多加些葱花。
茹2016
1图中材料备好。2南瓜切条状,放少许盐腌10分钟,沥出多余的水分。3在沥干水分的南瓜上,撒上生粉。4咸蛋取出蛋黄,加适量料酒,下锅蒸熟。5蒸熟的咸蛋捣碎,备用。6锅内下油。7放入南瓜条。8煎至两面金黄熟透。9锅内下油,放入咸蛋黄。10放入糖,炒至均匀,起泡。11放入煎好的南瓜炒均匀即可。12成品图。13成品图
钱钱de餐桌
简单轻松做
爱~美食gh
小时候最喜欢奶奶煎的茄子,每次煎茄子的时候,总是会想起那种熟悉的味道。
寒飘
1豌豆洗净在水中泡一下。2豆干切成小丁。3大米洗净用水泡1个小时。4鸡胸肉片成薄片。5加少许料酒,盐腌制30分钟。6大米泡好后加水煮粥(喜欢喝浓的米和水的比例就按1:5加。喜欢喝稀得就按1:10加)先大火煮开。7然后转小火煮20分钟(锅盖不能全盖上,要留一点缝。8放入豌豆和豆干继续小火煮20分钟。9最后,转中火,加少许盐,下入腌好的鸡肉。10用筷子滑散,待鸡肉变色过火即可,喝得时候,撒上葱花。
爱吃de胖子
1四季豆去茎,摘成小段,胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒,蒜,葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油,加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水,盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀,焖煮片刻。6勾水淀粉,下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
1五花肉切成小粒。2加上所有调料。3一起搅拌均匀。4长豆角洗净入开水中焯一下。5切成末。6加入肉馅中搅拌均匀。7把面粉放入盆中。8发酵粉用温水容开,与面粉和成发面团。9盖上湿笼布,盖盖放在阳光像自然醒发。10发好的面团。11发好的面揉透,下剂子擀成皮。12包成包子。13。。。。。14盖上毛巾醒发20分钟。15放入蒸锅中冷水上汽大火蒸20分钟。16关火再虚蒸5分钟盛出即可。
爱吃de胖子
1热锅热油下姜末爆香锅底,下猪肉馅翻炒至变色,调入胡椒粉。2加水没过豌豆,并加一勺猪油焖煮至水快收干。3下米饭翻炒片刻,加少许盐和鸡精调味,关火焖几分钟即可。
佳妮寶貝
这道菜是我年菜系列的最后一道了,其实图片早就整理好了,一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长,我码字的速度又太慢,所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜,所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子