胡萝卜肉丸,营养丰富,儿子的最爱,专治宝宝挑食。大家可以根据口味适当的调整配料!
在水一方爱美食
“咸鱼蒸肉饼”是个很美味的下饭菜,可能很多人都喜欢或食过。但你会否做一道比较地道的咸鱼蒸肉饼呢?
老虎林
1香菜焯水5秒2焯好水放入冰水中冰镇一会3菠菜焯水5秒4焯好水放入冰水中冰镇一会5韭菜焯水5秒6焯好水放入冰水中冰镇一会7三种蔬菜切碎8挤干水9开始调丸子的馅料,加入150g腊肉丁,少许的盐、适量的鸡精,搅拌均匀,再加入猪油搅拌,搅拌好放入冰箱冷冻半小时10刚刚做完了馅料,现在开始做炸丸子的糊。生粉和面粉比例是1:2,再加入鸡蛋、少许清水和盐11把刚刚冻好的馅料搓成丸子,放入全炸糊中滚一下,再在面包糠里滚一下12丸子已经准备好下锅咯13开始热油,油温控制在6成,不可太高,油温太高容易把丸子外面炸糊了而里面
大脚教美食
这道菜在口味比较清爽,吃起来有淡淡的黄瓜清香。肉丸清蒸它可以保持肉类原有的鲜美滋味,吃起来不油腻、非常可口。口感上,黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上,它含有蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素,可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量,促进肠道蠕动,加速废物排泄,改善人体新陈代谢。黄瓜还具有美容的功效,它对人们的皮肤有修复和美白的功效!
真我美味情缘
喜欢吃藕,恰逢莲藕上市的季节,但又发愁不知道怎样做藕给宝宝吃,今天尝试这款藕饼,打破了藕的形态,煎出来的饼外面酥脆里面汁多,营养丰富,很适合宝宝吃。
秋宝恬然
1鸡胸肉切小丁,灯笼椒切小丁2将鸡胸肉用盐,油,生粉,白胡椒粉腌制10分钟后炒熟盛出3放油爆香姜蒜片,放入辣椒丁,放少许盐和生抽,将辣椒炒熟后放入炒好的鸡丁炒匀。
april850416
本道秘制菜肴,图没有放,因为厨艺是靠自己创造力,是我们村特有的菜,安图去做,不一定领略精髓!
走在路上的小吃货
1南瓜蒸熟,适量面粉,南瓜,水一起和成面团,醒20分钟2猪肉馅,加生抽,胡椒粉,生粉,白砂糖,芝士拌匀,可以加适量葱,我女儿不喜欢吃葱所以没加3包成自己喜欢的饺子样子4饺子煎至金黄,加适量的水盖上锅盖水干即可5把煎好的饺子放焗碗内,加上芝士,放入烤箱烤至芝士融化即可6成品7成品8成品
HI花花儿
那天在店里琪琪叫了这个鲫鱼烧豆腐,看着挺有食欲的,然后我就开始了蹭吃模式哦 后来过了几天我们去吃夜宵,正好看见有一家苏北菜馆,想着说应该不会向苏南的菜这么甜吧 结果点菜的时候就忘记嘱咐少放糖了,我们三个无辣不欢的人吃的那叫一个郁闷啊 然后捏果断的第二天买材料回来自个儿折腾上了,还是自己做的好吃
美姐姐的小资生活
简单易做,味道清淡有营养,老少咸宜!
stephanie715
丸子里有咸蛋黄,小朋友们的最爱!而且肉丸有各种蔬菜,营养丰富。
stephanie715
从小就很喜欢吃面食,但是一直对于发面简直一窍不通,所以打算做个简单版的。别看饺皮小,里外都是活,用饺子皮做的小包子有一种吃饺子的赶脚,但是还是很好吃,入口的感觉完全不一样,试试呗,试试就试试
咸鱼小咸
洋葱,牛肉这两种食材都是中西方人民比较喜欢的食材,且牛肉富含多种氨基酸,蛋白质比猪肉更易于吸收。食材:牛肉150克,洋葱60克,大葱20克辅料:盐,黄酒,胡椒粉,生抽,生粉,姜末辅料:(调料汁)生抽,耗油,料酒,盐,白糖
美女天天
我感觉一年四季就没有不困的时候,最近我这个食欲,唉 所以只能到处找能开胃的菜谱方子,这不又发现了一个就赶紧做了起来 还真的是超级开胃啊,面条貌似好多人都喜欢的哈 废话少说了赶紧买面条去吧
美姐姐的小资生活
这种小河鱼,大多都是做酥炸或干煸两种,如何才能把小鱼炸至酥脆到连骨头也可以吃掉的程度呢?那就是小河鱼刚开始炸时,要用小火慢慢的炸,里面的骨头才会炸得酥;第一次炸好后,要用大火复炸一次,把小鱼里的油逼出来,这样吃起来才不会觉得油腻,而且从外面到里头都酥酥脆脆。这个酥炸小鱼是一道营养补钙的家常菜,再加入红椒、花椒等大料一起干煸, 那味道,真绝。香酥可口,香辣开胃,不仅能配饭,还可以当小零食,更是一个很好的下酒菜呢!
斯佳丽WH
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆