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蒸出的带鱼不仅口感好，造型完整 ，还能有效的保持原有营养不流失。
美女天天
这道油焖茄子好好吃，不比红烧茄子差呢！下饭菜。太好吃了????在来一口。依然吃多一大碗米饭了！呵呵呵爱吃辣的可加辣些。
CHUWEI尝遍美食
胡椒煨肉是叫卖的小吃，家乡的村庄时不时地就听见有人在叫卖胡椒煨肉，用胡椒粉拌进肉泥里，外面再裹上黄泥放进木碳火里煨的肉，有一种特别的香味，今天闲着没事，试做了这道胡椒煨肉，俺是用烤的方法，还没出炉，满屋子都漂着胡椒香味了。
水青青
作为一名吃货，我竟然没吃过小龙虾！！！真是天理难容！！！刚好今天是父亲节，对于同为吃货的男主人来说，竟然也没有吃过小龙虾！！！OMG！！！????????????????其实我们一直不吃小龙虾，是因为一直说小龙虾有寄生虫，还有平常外出也带着小Baby，实在不方便吃。。。????????????刚好，今天楼下的钱大妈菜店竟然进小龙虾！！！我的天，都送到我家门口了，不吃实在是太对不住自己。所以立刻就买了两斤，准备大显身手！！！????????????
瞳仁里的魂
上海这个连续的40度真是吃不消，一天也不知道要出多少汗，胃口也差了些，冷面冷馄饨的就经常的上了餐桌，做上一些配点冰镇的绿豆汤，吃着舒服不少。
小耿妈妈
干虾仁炒藕片，好香好脆。又加上自己腌制的青红辣辣，好吃????极了！连宝宝都吃好多呢！自己腌制的辣椒，又香又不是很辣。我们家人不会吃辣。所以我买来腌制的那种不是很辣，所以腌好后也就不辣了！????????????
CHUWEI尝遍美食
1猪肝洗净切片，加入少许盐，一茶匙半料酒，胡椒粉，三分之一茶匙生粉，少许老抽拌匀腌制十分钟2姜蒜切片，青红椒分别切片备用3起油锅倒入适量的底油烧至七成热下猪肝快速划散炒至变色捞出备用4锅里留少许底油下半茶匙豆瓣酱炒出香味5加入姜蒜炒出香味6放入青红椒一起煸炒加入少许水 （只要一点点方便青红椒不会炒焦）7待青红椒炒至断生加入划好的猪肝一起煸炒8加入三分之一茶匙鸡粉调味大火翻炒均匀即可出锅9成品10成品小窍门猪肝切之前需要用清水浸泡十分钟左右，炒猪肝一定要快要不口感就老了！
厨娘宋宋
信任之美五常大米是我吃过的最好吃的大米，煮好的米饭油光锃亮，吃口软糯、香滑！直接吃白饭都能吃下小半碗，更何况炒了酱爆猪肝配它呢！真的一碗不够呀！
麦子老妈
苦瓜与鸡腿一起配着吃，其实也很可口，用了有机茶油爆烧，一点儿水都不用下，鸡肉好滑，没有油腻感，整个是菜微辣带甘，挺下饭的，夏天吃最好。
火镀红叶
1把甜玉米粒洗干净！小篮子装起。那种能让水滴店米粒不掉的蓝子2鸡蛋一个。大碗一个，能装下全部玉米还要大很多那种。只开一个小口让鸡蛋清流到碗里，蛋黄还在蛋壳里面。要是小口大了可以用手挡住小口一些。要是不小心蛋碎了就只好放碗里分离出蛋清了。3把玉米倒入鸡蛋清碗里，搅拌均匀。再抓一小把生粉放进去再搅拌均匀。4把搅拌均匀的玉米再倒入大篮子。最好玉米刚好只在底部的那种大。然后就往篮子里面加干生粉，一边撒粉一边摇篮子，使每一粒米都能裹上干生粉。撒到每粒米都独立的粘满生粉为止。5现在可以准备开火了。锅里放半锅油大火烧到
魔鬼i
酸甜菠萝鸭肉，喜欢吃酸甜的还挺好吃的炒的时候有酸咸柠檬 的味道就好吃了！刚好我没买就用了酸梅代替了不过也挺好吃的 全家都说好吃????
CHUWEI尝遍美食
1备甜玉米2剥上玉米粒，肉剁成肉泥，香葱少许。3撒上生粉，盐，生抽4拌匀5搓成丸子6如图7先煮玉米8将玉米煮熟9放进肉丸10放盐11煮熟12撕上鸡精13出锅
水青青
最近菜菜屋迷恋上了咸蛋黄，那金黄的色泽和咸香的口感最是惹人爱，有时候买咸蛋只为里面那一颗小小的蛋黄。好吧，喜欢没道理！菜菜屋觉得和蛋黄亲密接触最多的还是蛋黄酥吧，一层层酥皮裹着冒油的蛋黄，蛋黄外面可以是红豆沙、紫薯泥或者肉松，一口下去满满的都是惊喜和美味。这种土豪吃法尽显蛋黄的魅力，外酥里香的蛋黄酥也是堪称蛋黄的经典吃法。咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸，氨基酸等人体生命重要的营养元素。虽然很好但是也不适宜过多，过高的胆固醇会影响动脉引发一系列血管问题。不过菜菜屋今天分享的这道咸蛋黄茄子，色泽金黄，咸香下饭
食趣菜菜屋的屋
1把肉末倒入大碗里，加入葱，姜，生抽，料酒，蛋清，盐，鸡精，生粉，沿同一方向搅拌2处理青红椒，青红椒洗净，头部去顶，扣出里面的籽3把肉末灌入青红椒里面备用4锅中倒入色拉油，青红椒倒入，炸出表面起虎皮捞起控油备用5锅中倒入适量开水，放入青红椒，小火煮3-5分钟，加入老抽，糖，盐，转大火6取出青红椒切段装盘，锅中加入少量水淀粉，大火烧粘稠，然后浇汤……
噬血gg
1巴沙鱼柳去除筯膜切成小块，加入盐、糖、料酒、鸡精、葱片、姜片腌制10分钟。2用原汁机多搅拌几次成泥状。3根据鱼肉多少加入一至两个蛋清，加入生粉（鱼肉与生粉约10：1的比例）4搅拌均匀。5取方形容器一个，涂上一层油。6把鱼肉泥平铺在盘中。7盖上保鲜膜放入蒸锅内，等锅上汽后再蒸15分钟左右。8晾凉以后脱模切成块。9锅中放入适量油，6成油温时下入鱼豆腐炸至上色即可。10做法是不是很简单呢？自制的鱼豆腐，鱼肉多多，再也不用去吃外面卖的淀粉鱼豆腐了，你get了吗？
给宝贝做的饭
1材料：鱿鱼须、香芹、洋葱调味：鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉，搓揉掉吸盘上的附着物，洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝，香葱、香芹、香菜梗切段；红辣椒切小粒；蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸，下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
冬天吃点羊肉暖胃驱寒，是很好的食物，一般大家都爱吃涮锅子，其实，酸菜羊肉锅也很好吃的，只是家里年三十煤气就没气了，只好用电磁炉做菜，不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝，那就更香了。老公不太喜欢吃，因为有膻味，为此我学了些去羊肉膻味的小妙招，感觉很有作用，喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料）搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服，偶尔吃点海鲜也是不错的选择，这次的对虾买来已加工过，本身是有点咸，其肉质比较有嚼筋，做起来特方便和省力啊！
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
