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小美深知切肉丝的刀工不好，不是太短就是腌制后容易折断，这次特地买的肉丝，结果买回来的肉丝还不如自己乱切的，好好的一道菜，颜值要毁在这肉丝上。我记得高中毕业的时候，隔三差五的做鱼香肉丝，7.8年前那时候找资料都是上百度，哪里用什么APP，百度到鱼香肉丝的注意事项和用料，到现在依然记得酱油、醋、白糖的比例。
小美的美食谱
懒的是煮碗泡饭是我经常做的事情，饭，菜煮一起，花不了多少时间，即方便又美味。
小耿妈妈
跟传统豆豉蒸排骨说再见，蒸排骨加入草花和枸杞，香味传到隔壁屋，提高记忆力，美容抗衰老，上班族要多吃~~~~ 蒸排骨，无论是在早茶上，还是在我们日常的餐桌上，都深受大家的喜爱。 于是，今天为大家带来一道新作-------虫草花枸杞蒸排骨，好吃不算数，还能提高记忆力， 美容抗衰老， 快来试试吧！
昌叔的厨房
贴秋膘别只会吃猪肉，其实这食材更养人，低脂肪低热量，多吃还不会发胖。鸡胸肉炒时蔬，是夏季和初秋的一道简单快手菜，鸡肉滑嫩、蔬菜脆爽且下饭，营养美味老少皆宜，也是我家常吃的一道家常菜，喜欢的朋友可以试试！
老方小雨
1虾仁用料酒，生粉和油腌10分钟。2韭菜花摘小段，洗净。3热油锅，把虾仁炒至8分熟，盛起备用。4利用锅里的余油，把韭菜花放入，大火炒至变翠绿色。5把虾仁，盐和鸡粉放入。6炒匀即可。7鲜美好吃。
elmonte
我家娃最不喜欢吃蔬菜了，但只要这碗蔬菜一岀，她就能吃下两大碗米饭。而且全程都没用味精之类的调鲜剂。
淡_CVum
银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用。据现代营养学分析，银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨，属“整体性食物”，营养完全，利于人体增进免疫功能和长寿。
凯＆迪露
一道简单又不失美味的快手菜。
小耿妈妈
今天过生日，休假在家，闲不住给自己做了碗长寿面????愿我身体健康！开心快乐!
开心肥羊
1西芹木耳胡萝卜切好备用2将原料灼水捞出待用（灼水后可做凉拌菜或者清炒）3最后将灼过水的西芹木耳一起放入锅内加入盐，鸡精，味精轻轻翻炒两下打点薄芡亮点明油出锅装碗即可。
食膳美食
1莴笋，胡萝卜，山药，切丁备用2将切好丁的原料焯水备用3将鸡脯肉切丁放入老抽耗油腌制片刻，抓点生粉，然后再将鸡脯肉滑炒成形备用4将锅内放入少许油，再将备好的莴笋，胡萝卜山药鸡脯肉倒入锅内，加入少许水，加入调料盐，鸡精，味精翻炒两下，稍微打点芡粉即可出锅装盘。
食膳美食
1肋排350克斩成小块2放入清水中泡浸十分钟，再清洗两遍后挤干水份3姜、蒜切末，豆豉剁碎备用4排骨加入生抽、几滴老抽、盐、鸡精、胡椒粉抓匀腌制十分钟5将姜、蒜、豆豉放入锅中小火炒香，盛出备用6将炒香的姜、蒜、豆豉放入排骨中拌匀7往排骨中加入一勺生粉，两勺花生油抓匀8将排骨平铺在盘子，摆上红椒圈9将盘子置于烧开水的锅内上盖，大火蒸5分钟再转小火蒸8-10分钟10成品图小窍门1、排骨加入配料后需要腌制十分钟入味，配料中用到酱油、豆豉均有咸味，所以盐要少放一点2、排骨入锅蒸的时间约为12-15分钟即可，蒸的时间
零下一度0511
猪肉涨得厉害，两天不买价格就百分之二十的往上窜,趁着涨价的阶段，先把冰箱里的库存清清，库存肉米，鸡爪，再配点鹌鹑蛋一样也能做碗美味大餐！
小耿妈妈
这个季节吃虾正适合，今天做一道椒盐虾，吃起来又香又脆
晨晨妈的厨房
辣子鸡的一种家常做法，用鸡腿肉做口感比较好，炸过之后外酥里嫩
噬血gg
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
