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简单蒸菜，保持食物营养成分，清淡健康。
四月豆
广西桂林荔浦特产香芋，适合蒸扣肉、排骨。芋头香、粉，口感很好，搭配肉类更是一绝。
四月豆
心血来潮做了这茄子，女儿自己吃了一整条，说太好吃了。
elmonte
又炸起蘑菇来了，皮的配方改动了一下，比上次的稍厚实一些，也挺松化，不知道可不可以叫2.0版，以后也许还会有改进的，反正做美食就是在不断的改进、变化中，内馅和外皮都没有调料，原汁原味，原因就是一旦加上盐，皮就容易变软，所以在享用时撒上淮盐或椒盐就可以了。还记得第一次去Chiaha Fair 集市，买了一袋炸蘑菇，不知就里狠狠地在蘑菇上咬上一口，烫咀呀，上腭顿时起了个泡，但不得不承认那蘑菇汁的确很新鲜清甜，大家记住啊，炸好后晾凉一会儿才吃哦。
rosejyy2000
红菇营养价值很高，配点肉营养加分，鲜香好喝。
琪_feXjZ8E2
1粉冬瓜。2排骨洗净备用。3加入生粉生抽糖胡椒粉油盐调味。4放入子姜。5拌匀腌制半小时。6黑木耳铺底放入冬瓜块。7腌制好的排骨码上。8再码上豆豉和大蒜。9蒸30分钟即可。10嫩嫩的。11冬瓜甜甜的。
老U爱小轩哥
1瘦肉切片，用酱油、生粉、胡椒粉、油，调制。2准备青椒、酸菜、泡椒、蒜。3所有配菜切好。4热锅凉油，下肉片。5肉片炒熟后铲起备用。6留下的底油爆香蒜、泡椒。7放入酸菜炒出香气。8接着倒入青椒。9炒至断生，炒的太干，可适量撒点水。10倒入肉片。11倒入适量的酱油和少许鸡精，翻炒均匀后出锅。12成品。酸酸的开胃下饭菜。
宸·羽
荤素搭配，适合懒人的一锅出，不用半小时就可品尝美味焗饭。
琪_feXjZ8E2
家庭聚餐想要露一手？菠萝咕咾肉美观开胃，又容易上手，是非常值得学习的一道私房菜了，今天美味学院的大厨分享了私家菜谱，快收藏学习！
K88名泉广场
看到美天的很多朋友都在做这道菜，手痒也要试试。
四月豆
第一次做就成功的糖醋里脊，外焦里嫩，酸甜适口。自己都不敢相信。
许继慧
蒸菜怎么能少了蒸茄子呢，夹最多的肉，下最香的饭。
四月豆
大茄子的确吃起来没有细长条茄子软嫩，可这里买不到细长条茄子呀，怎么办呢？粗粗的找大种的吃呗，总好过没有。它也不是很不堪哪，烹调方法得当，还是有点前途的，如用来切片炸，切片夹肉、还有竖切面上铺蒜茸来烤，也很不错的哦。
rosejyy2000
1青红椒，洋葱，胡萝卜切小块。2牛肉清洗干净，逆着纹路切薄片。3牛肉加入一勺料酒，一勺蚝油，一勺生抽，少许盐，少许胡椒粉，抓拌均匀。4再加入两勺生粉，抓拌均匀，腌制15分钟。5起锅烧油，五成油温，牛肉下锅快速滑散，炒至断生即可捞出控油。6锅留少许底油，下入姜蒜片爆出香味。7先下入洋葱，小火煸炒出香味。8再把青红椒，胡萝卜一起倒入，大火翻炒至断生。9最后倒入牛肉，翻炒均匀。10加入少许盐，一勺白糖，一勺生抽调味。11加入两勺水淀粉，大火翻炒均匀入味即可。
噬血gg
追剧小零食，大人小孩都喜欢吃，有嚼劲，吃着香！
噬血gg
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉，酱油抓匀腌制30分钟。4大米，小米淘洗干净，加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油，先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇，加盐，水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散，入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣，葱切丝。5油锅烧热，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟，调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻，风味独特，是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体，是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口，开胃健脾，一年四季，老少皆宜。怪不得诗人感叹：食之黄瓜，而后知天下无食矣！黄瓜与木耳搭配，真可谓锦上添花，为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景！
麦香之狐
