搜索
简单蒸菜，保持食物营养成分，清淡健康。
四月豆
广西桂林荔浦特产香芋，适合蒸扣肉、排骨。芋头香、粉，口感很好，搭配肉类更是一绝。
四月豆
心血来潮做了这茄子，女儿自己吃了一整条，说太好吃了。
elmonte
又炸起蘑菇来了，皮的配方改动了一下，比上次的稍厚实一些，也挺松化，不知道可不可以叫2.0版，以后也许还会有改进的，反正做美食就是在不断的改进、变化中，内馅和外皮都没有调料，原汁原味，原因就是一旦加上盐，皮就容易变软，所以在享用时撒上淮盐或椒盐就可以了。还记得第一次去Chiaha Fair 集市，买了一袋炸蘑菇，不知就里狠狠地在蘑菇上咬上一口，烫咀呀，上腭顿时起了个泡，但不得不承认那蘑菇汁的确很新鲜清甜，大家记住啊，炸好后晾凉一会儿才吃哦。
rosejyy2000
红菇营养价值很高，配点肉营养加分，鲜香好喝。
琪_feXjZ8E2
1粉冬瓜。2排骨洗净备用。3加入生粉生抽糖胡椒粉油盐调味。4放入子姜。5拌匀腌制半小时。6黑木耳铺底放入冬瓜块。7腌制好的排骨码上。8再码上豆豉和大蒜。9蒸30分钟即可。10嫩嫩的。11冬瓜甜甜的。
老U爱小轩哥
1瘦肉切片，用酱油、生粉、胡椒粉、油，调制。2准备青椒、酸菜、泡椒、蒜。3所有配菜切好。4热锅凉油，下肉片。5肉片炒熟后铲起备用。6留下的底油爆香蒜、泡椒。7放入酸菜炒出香气。8接着倒入青椒。9炒至断生，炒的太干，可适量撒点水。10倒入肉片。11倒入适量的酱油和少许鸡精，翻炒均匀后出锅。12成品。酸酸的开胃下饭菜。
宸·羽
荤素搭配，适合懒人的一锅出，不用半小时就可品尝美味焗饭。
琪_feXjZ8E2
家庭聚餐想要露一手？菠萝咕咾肉美观开胃，又容易上手，是非常值得学习的一道私房菜了，今天美味学院的大厨分享了私家菜谱，快收藏学习！
K88名泉广场
看到美天的很多朋友都在做这道菜，手痒也要试试。
四月豆
第一次做就成功的糖醋里脊，外焦里嫩，酸甜适口。自己都不敢相信。
许继慧
蒸菜怎么能少了蒸茄子呢，夹最多的肉，下最香的饭。
四月豆
大茄子的确吃起来没有细长条茄子软嫩，可这里买不到细长条茄子呀，怎么办呢？粗粗的找大种的吃呗，总好过没有。它也不是很不堪哪，烹调方法得当，还是有点前途的，如用来切片炸，切片夹肉、还有竖切面上铺蒜茸来烤，也很不错的哦。
rosejyy2000
1青红椒，洋葱，胡萝卜切小块。2牛肉清洗干净，逆着纹路切薄片。3牛肉加入一勺料酒，一勺蚝油，一勺生抽，少许盐，少许胡椒粉，抓拌均匀。4再加入两勺生粉，抓拌均匀，腌制15分钟。5起锅烧油，五成油温，牛肉下锅快速滑散，炒至断生即可捞出控油。6锅留少许底油，下入姜蒜片爆出香味。7先下入洋葱，小火煸炒出香味。8再把青红椒，胡萝卜一起倒入，大火翻炒至断生。9最后倒入牛肉，翻炒均匀。10加入少许盐，一勺白糖，一勺生抽调味。11加入两勺水淀粉，大火翻炒均匀入味即可。
噬血gg
追剧小零食，大人小孩都喜欢吃，有嚼劲，吃着香！
噬血gg
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
