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这是一道简单又富含蛋白质的粥品，温暖且鲜香养胃，牛肉非常柔软美味。
琪_feXjZ8E2
今天给大家带来一道简单的下饭菜，酸酸的，可好吃啦！
开心肥羊
给家里病号做的鱼汤。
@那时花开@
1面粉加入发酵粉。2加温开水拌均匀揉成面团。3阳光下慢慢绽放吧。4洋葱切成丁。5牛肉剁成泥。6分别加入鸡蛋生粉生抽花椒粉胡椒粉糖适量水拌匀。7加入洋葱丁。8拌匀即可。9面团擀成薄片。10放入适量肉馅。11捏成小包子。12静静的等待第二次发酵。13大火转小火蒸熟即可享受。
老U爱小轩哥
花开富贵～简单好吃又有颜值。
@那时花开@
小时候我们时时去小食店吃早餐，很多生滚粥，如艇仔粥、及弟粥、生滚猪肝粥、生滚肉片粥和生滚牛肉粥等，很多店家都是用小铜锅一碗一碗地加料生滚的，现在小铜锅倒是少见了，店家也改用其它锅来煮，都不能求太正宗了，生滚粥是广东人的早餐常备，配上油炸鬼（油条）或咸煎饼等，爽爽地吃过早餐，一天的忙碌旋即开始了。
rosejyy2000
买了牛扒打算煎牛扒，无奈家人有点上火，就用来炒了。
elmonte
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maggie-Tiao
很美味的煲仔饭，过年时一家人团团圆圆吃上透又暖的煲仔饭，幸福美满。
琪_feXjZ8E2
1准备食材。2大葱和香菇切成沫和肉馅放一个大碗里面，放入一个鸡蛋，2勺生粉，2勺料酒，3勺生抽和适量盐。3顺一个方向搅拌五分钟。4锅内倒入适量清水，大火烧至冒小泡，不要烧滚开。5保持小火下入丸子。6煮至丸子全部浮起就可以了。7成品。
云朵里的那只猫
简单易做又鲜美。
@那时花开@
1鸡胸肉切稍粗长条。2放入少许盐，生抽，料酒，胡椒，根据个人口味还可加入少许鸡粉和孜然粉，拌均匀后腌制十分钟左右。3加入鸡蛋清和生粉。4搅拌均匀。5油锅烧至七八层热，将鸡肉条一条条放入，炸至金黄色捞出。（由于锅较小 ，我分两次炸制）。6炸好的鸡柳条装盘备用。7生菜洗净，滚水烫一下即可装盘打底。8锅中放少许油，加入番茄酱和小半碗水，烧开。9再加入糖和醋，不喜欢酸味的，可以不加醋，将番茄汤底熬到稍稍有点稠即可。10倒入鸡柳条，快速翻炒出锅装盘。11撒上芝麻，完成。
日月俪乎天
喜庆的家宴来一盘酥脆的炸虾。
@那时花开@
1自家阳台的菠菜。2牛肉剁成泥。3加入生粉生抽姜糖盐调味备用。4菠菜断生，去草酸。5牛肉调成丸状放入锅中。6菠菜切段。7放入锅中。8加粒冰糖调味。9开动啦。
老U爱小轩哥
1牛肉。2剁碎成泥。3姜剁碎。4陈皮浸软后切碎。5加入浸泡陈皮水。6分别加入生抽生粉胡椒粉调味。7取适量牛肉碎揉成丸子。8盘中抹油，码上牛肉丸，蒸15分钟即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，我就知道它最通俗的一点就是清热下火，单吃芥蓝的话会有稍微的苦味，所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单，但是大家却都爱吃，记得在大学的时候常常吃这道菜，在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄，所以这两样的搭配总觉得格外的亲切，对一点都不挑食的我来说，怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴，但是每个人都有自己的做菜方式和习惯，番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多，虽说简单却也不易，以前看过很多这道菜的做法，每个人的说法也不同，最后根据自己的喜好，总结了自己喜欢的吃法，只是个人的观点，仅供参考。 先从切法来说，以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的，番茄还要快速焯水，我试过一次，不
球球厨窝
