嫌排骨肉多,剔了一堆肉下来却不知道如何使用后来看到一道蒸菜的做法,不禁眼前一亮用轻盐酱油来蒸,还可以减少盐的摄入量超级简单快手,鲜香嫩滑。。。
食·色
用白玉菇蒸了一次猪肉之后,决定换用鸡腿再来一次果然,蒸后的鸡腿肉吃起来比猪肉更加细嫩鲜美蘑菇吸收了鸡汁,味道更鲜。。。
食·色
1牛肉。2切片加入,蚝油,生抽,生粉,胡椒粉等佐料腌制10分钟。3红辣椒切碎。4油热下入牛肉。5炒好舔出来备用。6放入辣椒。7倒入牛肉,加入鸡精翻炒均匀。8出锅。9成品。
沐祠姐姐
1土豆蒸熟。2去皮压成泥后加入适量盐。3加入适量胡椒粉。4定型。5肉剁碎。6放入锅里炒香后加入适量生抽。7放入沙司。8加入适量辣椒粉调味。9放入土豆泥。10开动啦。
老U爱小轩哥
这样做茄子不用太多油,低卡的哦!
球娃娃
1西芹洗净,去根、去黄叶,斜切段。杏鲍菇切厚片。2北极贝提前解冻,切厚片,洗净沥水。3虾仁提前解冻,开背,洗净沥水。4北极贝、虾仁用料酒。5热锅里倒入少量油,加温。6倒入虾仁,炒至变色后盛出。7放入北极贝,炒熟后盛出。8直接再倒一勺食用油,放入西芹和杏鲍菇,翻炒。9加入白糖和盐调味。西芹的汁水出来了,菜也开始变软。10再倒入熟虾仁和北极贝,翻拌均匀。11最后关火前,撒入适量黑胡椒混合调味料或黑胡椒碎,丰富一下口感。12我爱吃虾仁,所以放了好多????
seiseizhang
鸡腿蒸食,鲜嫩多汁,不费牙劲儿,用电饭煲的蒸煮功能,只需定时收菜,不用担心锅底水被烧干。用土豆作底,吸饱了鸡汁的土豆吃着更是美得很。。。
食·色
1准备:豆角,蒜末,瘦肉切片放姜丝,酱油,胡椒粉,生粉,油抓匀腌制一会儿,刀削面。2热锅放油,下瘦肉。3炒香后先盛盘备用。4锅里还有底油放入蒜末,豆角。5炒一下下。6放入适量的水,把刀削面铺在表面,盖好盖子中火焖煮五分钟。7然后把瘦肉放入,调酱油。8盖好盖子继续焖煮至面条熟透大约五分钟左右这刀削面挺耐煮的。9打开盖子看到汤汁收得差不多翻炒均匀即可装盘。10成品图。11成品图。
琪_feXjZ8E2
清淡饮食,营养又健康。
沐祠姐姐
1瘦肉切碎。2加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀。3拌匀腌制15分钟。4干虾去皮泡发切粒。5鲜贝洗净。6杂米饭。7锅子烧热放入鲜贝。8放入肉末。9放入虾粒。10放入杂米饭。11放入适量生抽翻炒入味。12码盘即可。13开动啦。
老U爱小轩哥
1芥兰切片,牛肉放花生油,蚝油,生粉腌制7分钟。2热油炒芥兰。3放牛肉。4放少量水。5酱油蚝油盐调味。6成品。
l5277
1马友洗净切花刀。2加入适量盐腌制一个小时。3加入适量生粉。4放入锅里煎熟。5可以啦。6开动啦。
老U爱小轩哥
1材料如下。2瘦肉切丝。3加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀。4砍开椰青,将汁水倒入锅里。5加入小蕃茄。6加入白玉菇煮沸。7加入肉丝煮熟。8调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1螃蟹清洗干净,螃蟹刀口沾生粉。2热油煎。3煎变色放螃蟹壳。4煎好放土豆鸡爪紫苏姜炒一下。5加250毫升水,放酱油蚝油焖。6大火煮开再焖5分钟。7放白糖葱段。8炒匀。9成品。
l5277
芥蓝中含有有机碱,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可以加快胃肠蠕动,促消化。芥兰含有大量的膳食纤维,能有效防止便秘,降低胆固醇,软化血管,预防心脏病的功效。还有消暑解热的作用。
小洞天
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘