1乌鸡半只,剁成大块2莲子,红枣提前用清水泡一会3枸杞适量,生姜一块4锅内多放些水,加入鸡块烧开5撇去浮沫,尽量撇干净6连鸡带汤倒入电压力锅内,并加入所有材料7选择“鸡鸭”键,约20分钟8出锅前,加盐调味,一碗养颜乌鸡汤就可以了
尚小可
1原料图。2豆角开水中汆至断生。3大葱,生姜,榨菜切末放入肉馅中拌匀。4汆水后的豆角切末。5切好的豆角放入肉馅中拌匀。6加入糖,盐,少量辣椒,滴入料酒搅拌均匀。7拌好的馅料放入冰箱冷藏,一旁备用。8面粉倒入盆中,加入少量开水搅拌成雪花状。然后加入冷水搅拌,揉成光滑的面团。(水要缓缓加入)9揉好的面团盖上湿布,醒30分钟。10将面团分成大小合适的剂子。11擀成中间厚,两边薄的皮,包上馅料。12可以按包包子的方法,将口收紧。13两面稍拍些干粉,防止沾粘,然后轻轻压扁。14平底锅中倒入少量底油,将压扁后的馅饼放
豆味小厨
1先把虾米提前浸泡,用温热的水浸泡一个小时。2把瘦肉切成薄片,用少许的酱油腌制20分钟。3把处理好的虾米放入砂锅里和大米一起煮。4米煮开的时候加瘦肉再煮,然后改小火慢慢熬30分钟。(煮粥的时候加姜片一起煮去除虾米中的腥味)5最后加盐和熟猪油调味,撒上葱花即可。(喜欢麻油的加几滴更香)
浓情小厨
初秋燥热,餐桌上自然少不了一碗清淡爽口的汤,而这道“咸肉冬瓜汤”成了我家餐桌汤的首选了,冬瓜能解暑利水,美容瘦身,减肥的mm应该多吃些。
英子草23
11.准备食材,蛤蜊230克,鸡蛋两个...22.将蛤蜊泡在滴入香油的清水中放两三个小时吐出体内泥沙..33.将生姜切片,大葱切成小段备用...44.锅中加入清水烧开...55.往烧天的清水中加入生姜、葱段、和料酒后加入清洗干净的蛤蜊绰一下水(蛤蜊我是用牙刷顺着蛤蜊的纹刷干净的...66.将两个鸡蛋打入碗中备用...77.待煮蛤蜊的水冷却下来后住鸡蛋中加入煮蛤蜊的水和食盐一起搅拌均匀,蛋水的比例为1:1.2 ...88.将绰好水的蛤蜊摆放入有些深度的盘子当中,怎么摆就看你自己喜欢了...99.将刚才调好的
燕清欣
咱西北人对于面食总有那么一种说不清道不明的感情,一天不吃上一碗香喷喷的面条就感觉肚子里少了点什么,总不那么滋润。借用一句歌词:“一天不吃面条心发慌,两天不吃面条睡不香,三天不吃不知该怎样,走起山路浑身没力量……” 而粗犷的西北人对于筋道过瘾的面条似乎特别衷爱,比如这一般人可能就吃不了,即使吃了肠胃也不一定消化得了的棍棍面。今天就上一款在我们家乡特别受欢迎的炒棍棍面,关键是有这特别特别筋道的棍棍面在先,随便配以什么蔬菜或者随便怎么做都非常好吃呢!
提啦米酥
要说起这窝窝面,真的是非西北莫属了。窝窝面的做法比较有讲究,一般和面的时候都要加入鸡蛋,至于用来烩面的菜的话,可根据实际情况决定,可以吃得非常考究,也可以用手边现有的菜来做,繁简悉听尊便。有人做窝窝面的时候喜欢把面丁揉圆,但我更喜欢它保持原来棱角分明的样子,就像生活中的我们,在经历过诸多生活的磨砺和考验后,仍然能保持自己独有的棱角是多么地难能可贵啊!据说真正的窝窝面配料极其讲究,其中有磨菇、核桃仁、木耳、蛋片、肉米,并配以多种调料,细数下来,已超过十多种。今天,我来做一道特别家常的酸汤窝窝面,配以咱老陕一
提啦米酥
操作非常简单,但是却又非常美味过瘾的一道菜!
谷仔妈妈
11、准备食材,如上图。22、大米淘洗干净备用。33、图上食材分别切成末、丁、丝、宽条。44、鸡脯肉切丝,用料酒、精盐腌制。待用。55、淘洗干净的大米加入适量清水河姜丝同煮。66、煮开以后放入番茄丁,搅拌均匀,煮至成粥。77、关掉电源,放入小油菜碎。焖盖5分钟。88、加入精盐调味道,撒入蛋皮。99、盛入碗内即可食用。
喵喵1023
1用料图。(面粉和鸡蛋没拍)2生姜和小葱切末。3在肉末中放入生姜和小葱末,再加入盐、胡椒粉、生抽搅拌至上劲备用。4藕洗净后去皮切片。5拿一片藕,上面放上拌好的肉末,再拿另一片合上。6做好的样子,并依次做好所有的藕夹。7碗中放面粉、一个鸡蛋、适量盐和胡椒粉、再加入少许清水拌匀成浓稠的面糊。8锅中放油烧热,把做好藕夹放入面糊中均匀的挂上面糊。9挂好面糊后放入油锅中炸至。10炸至表面金黄色即可捞起沥油。也可以再复炸一次,会更酥脆哦。
烟水迷离
1鱼头洗净,码盐腌制2在鱼头内侧撒辣椒粉花椒粉腌制3将鱼头合起,装料理袋腌制4自制的泡椒,用的是杭椒,红的绿的都选了几只5盘底铺姜片,将鱼头面朝上铺开6撒上葱白和切好的蒜瓣7泡椒切末8均匀铺在鱼头表面,在浇上泡椒汁9滴几滴白酒,浇适量蒸鱼豉油,开水上锅,大火十分钟,关火,焖3-5分钟,即可10起锅,撒上葱花
长乐未央0922
苦瓜虽然是我们生活中很普通的食材,但它小小的体内不但含有大量的维生素C,而且蛋白质的含量也非常的丰富,是一种药食两用的好食物,常食能清热除火,祛脂降压,利尿消肿、养颜护肤等,不但营养健康,而且还是一种很好的减肥食材。由于它的苦味,家人不是特别爱吃,所以我每次都腌一下再炒,然后搭配着一些其他的食材,这样比较不会苦。豆豉就是其中很好的一种。
诗心
1准备食材,杏鲍菇两根,生姜一块,大葱一段..2将杏鲍菇切条状...3将生姜切成片状,大葱切成小段...4锅加热入油,葱姜爆香...5葱姜爆香加入杏鲍菇翻炒...6加入适量食盐,白糖和老抽翻炒均匀...7加入适量的清水烧开后小火再烧十五分钟...8小火烧十五分钟后如果还有水就大火收汁即可..9来张成品图
燕清欣
儿子非常喜欢吃糖醋排骨,所以在他的几次三番的恳求下,连续做了几次。
鱼为水活
1所有材料洗净备用2玉米切段,姜切片3排骨冷水下锅,,水开后撇去浮沫4所有材料全部倒入电压力锅内5加上少许醋(有助钙质分解)6约压30分钟7出锅前加盐调味
尚小可
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
上次是奥特曼冷面,这次来怪兽了~这个像不像怪兽脸呢?这个下酒实在是香啊~
泠沥血
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小