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这道菜，吃的就是麻、辣还有鲜融合在一起的滋味。
遗忘↘蕾拉●
中医认为，鲍鱼肉味咸性温，有补虚滋阴、润肺清热、养肝明目的功效，所以也有"明目鱼"的称号，而且鲍鱼是一种补而不燥的海产。再加上有补血益气、促进血液循环和增强免疫力功效的淮山枸杞合而为汤，这个汤助阳滋阴、补髓健骨，是春季不可缺少的一道健康滋补汤，男女老少皆宜。
緣豆兒
水蛇炖椰子盅： 特点：汤清椰子味香浓，清热滋补，止咳功效。
小贝0o
小米的营养价值很高，平常熬小米粥时家人不太喜欢，可是今天用小米来蒸排骨，不仅排骨很抢手，小米也非常招人喜欢，以前没这样做过，今天第一次做，没想到这个搭配真是排骨好吃，小米也异常好吃，蒸出来的更加营养，这个做法真的很推荐哟，下面来分享一下我的做法......
叶子的小厨
鲫鱼和榨菜煮，汤会更香哦～
蓝莓nico
最下饭的菜莫过于这个啦～每次炒都能吃光光，拌饭拌面最好拍档
蓝莓nico
真正爱上苋菜缘于妈妈把拣去苋菜老茎留下最嫩的叶尖，清洗苋菜最后一遍时，像揉衣服一般轻揉数下。将油烧热，大蒜瓣拍碎、生姜切片和辣椒一起煸香，倒入适量的水烧开；放入苋菜翻炒均匀加盖焖半分钟，放进盐就可以出锅了。这样炒出来的苋菜，确切地说是油盐水焯出来的苋菜。拿一双筷子将煮烂的苋菜放在热腾腾的饭上，再淋上几滴麻油，如同猪八戒吃人参果一样，我第一次将一碗饭吞下肚了，那可能是我记忆中吃得最快的一顿饭，没几分钟就吃完了，脸上还挂着“没饱”两个字。好吃的没话说，大蒜染成了桃花色；好像一朵朵盛开的桃花，大蒜的辣味和苋菜的
摩西膳坊GODOFMERCY
老鸭煲一个传统历史名菜。相传始于孔子七十四代孙孔繁坡，他在任山西同州知府时，曾有一段时期患了一场大病，治愈后仍食欲不振。看着主人日渐消瘦，府内厨师也想不出什么办法来，无奈只好到民间找寻烹调高手，吃了老鸭煲 主人病慢慢变好 还大大叫好 起名老鸭煲。
skw
去年做过一次哈尔滨红肠，对那哈尔滨红肠情有独钟就念念不忘，外面卖的肠多数是淀粉加添加剂以及少量的肉馅制作而成，还添加了色素看着颜色是好看了，可吃着真的能让人放心吗？而自己做的香肠基用的是纯肉馅制作，味道完全是依个人喜好的口味添加，口感Q弹劲道，吃着也安全放心，有兴趣的朋友可以试试，特别适合家里的小朋友~~今天想着好久没做过香肠了，今天这个配方是小云试过两次的了，没发出来过，纯手工打造蒜香脆皮肠经过水煮、冷冻、油煎几道工序，所以口感层次非常丰富，外皮脆脆的，内里的肉又是嫩嫩的。油煎用时短，非常方便，一般直接
心清似水淡若云
1用刷子刷洗龙虾的腹部.可以用牙刷！这样会比较干净2抓住龙虾尾部中间的那条3一扭一拉！把虾线拔出清楚4可以把龙虾的头剪掉！剩下虾黄！剪头的时候一并会把虾胃清理掉！这样会更干净5准备好材料6水煮开.龙虾焯一下！撇去浮沫！7捞出龙虾备用8锅中热油下红辣椒、生姜、花椒、八角爆香9再加入葱段炒出香味10然后下入龙虾！加适量盐爆炒11加入蒜瓣！！放适量生抽12再倒入啤酒！最好刚好没过龙虾，煮半个小时左右！煮就一点会比较入味13出锅！
陶小潘
90后简单料理：春笋排骨粥~在这样的春天来一碗温温的稀饭~简单又顺口，幸福又快乐！
甄姬猫
过去和妈妈生活在一起，总喜欢在外面吃，只觉得妈妈做菜太过清淡，没有觉得妈妈做的菜有多吸引我。现在离家在外，真的会经常想起那种属于年幼时的幸福。每当想家的时候，总会有一股特殊的味道从心底浮起，悠远的香味，在我血液和灵魂里飘散开来，让我五脏六腑为之陶醉。这就是家的味道；是一种无可替代的温暖。妈妈的厨艺虽然没有外面饭馆厨师的厨艺好，但她亲手烹煮的味道是永远模仿不来的，是天底下独一无二的，再好的厨师，都没办法复制。因为这里面有妈妈的关爱、有幸福的味道；一直包容呵护着我的成长。记得小时候最喜欢妈妈做的“五花肉烧百叶
摩西膳坊GODOFMERCY
1把上面的材料备好，田螺加盐焯水，沥干备用。要焯熟点2炒锅，放油，烧热3关小火，依次放入姜丝，蒜片，八角，桂皮，花椒，干辣椒段，香叶，稍炒出香味4中火，放剁椒，翻炒5放田螺，加适量盐，翻炒，加入一小碗开水，盖上锅盖，煮5分钟。前面焯水已放盐，剁椒也比较咸，这里要少放点6放蒜叶，鸡精，生抽，蚝油，翻炒均匀7下生粉水，收汁8起锅，好了小窍门焯水时热水下锅，要放盐，焯熟，小田螺的盖子大部分都脱落就 好了，要不然吸不出来的，吃唆螺可以提高KS水平，加油吧！！
wyhfqy
1将猪大排切片，放入生抽，料酒，蛋清，淀粉，腌制2小时备用2将锅烧热，倒油入锅，把猪￣●●￣排下油锅烹炸3逐块炸至金黄色即可4将炸好的排骨放入锅中，加水，生抽，老抽和蚝油，再放入大葱烧开后，闷煮10分钟后再放入白糖收干汤汁即可出锅5美味的红烧大排就烧好了！
大麦_max
湖北人偏爱这种单独烹饪小龙虾尾巴的菜式，其实也不错，吃起来很方便。
遗忘↘蕾拉●
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件，晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油，葱花（葱白），蒜，鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油，酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
