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1扇子骨洗净，锅中加足水，放入扇子骨，加入料酒，八角1个，花椒10粒左右，姜片适量。2水煮开后，撇去血沫，转小火，煮30分钟。（肉汤滤出渣滓后可以煮面，煮汤）3将煮好的扇子骨取出，晾凉后，将肉拆下来，撕成条。4细辣椒和大葱洗净，斜切成厚片。5黑木耳提前泡软，加少许淀粉洗净，沥干水分。6锅中倒油，倒入辣椒和大葱翻炒。7辣椒炒软后，放入黑木耳，炒匀。8放入拆骨肉，加入1---2汤匙的肉汤，翻炒均匀。9加入少许酱油，盐，炒至汤汁收干，出锅。
悦悦玉食
1虾去须，去虾线洗净，用生姜片，料酒，少放点盐，胡椒粉腌制十分钟。剁好蒜蓉备用2锅里倒入油，虾少裹点淀粉下锅炸（裹点淀粉炸的时候油不会往外溅）另起一个锅炒蒜蓉和面包糠，蒜蓉先下锅炒香，面包糠下锅炒至变黄色，火不要大容易炒糊3虾炸好后沥干油，倒入炒好的面包糠中，放入椒盐一起翻炒均匀，炒至椒盐香味出来就可以出锅了。
Hollyhel
冬天常吃姜枣茶，脸色红润有光泽，改善手脚冰凉。里面我加了枸杞，还能起明目的作用。每天十点前冲一杯，暖暖的，例假期间不要喝。
我叫一尾鱼
营养功效：红薯中的黏液蛋白能促进低密度胆固醇的排泄、降低心血管疾病的发生率，保持血管弹性。生姜的加入，起到驱寒的作用。这款米糊味道比较清淡，进食的时候可以适量加入少许食盐调味，口感像砂锅粥。
Q猪宝宝
入口美妙无穷，妙不可言，肉和骨头都可吃，非常适合啃食、下酒，是难得的休闲美食；另外，周黑鸭肉性凉，配以甘草、肉桂等中药卤制后，可清肝火、去内热，预防癌症、高血压等病症，还可祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳等等，是人见人爱的鸭子美味，风靡武汉三镇，畅销全国。详情请家WX yijie1956
易姐_t8YLAK0J
鲜虾云吞是广东特色小吃，老广街坊的最爱，各大茶楼都能见到的声影。老广老街，熟悉的味道，一碗鲜虾云吞就能满足。鲜虾云吞，薄入纸，鲜虾肉馅鲜甜美味，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。
sourcehe
1姜蒜切细，大葱切滚刀状，干辣椒切细，少许花椒备用2大白菜洗净切小段，不要太切大了，不然不好炒，也不好入味3起锅热油下入葱姜蒜，干辣椒花椒爆香4加入三五麻辣香调味酱继续爆香，感觉这款辣酱真是神器，味道香辣香辣的5下入大白菜，加入陈醋，少许盐，大火翻炒6快熟时加入少量水，并加入一丁点老抽变个颜色7最后勾芡收汁起锅，浇到米饭上面真的是很有食欲啊~~
IOException
山楂黑木耳红枣汤是一款养生汤品，主料是黑木耳和红枣，黑木耳可润肤，防止皮肤老化；大枣和中益气，健脾润肤，有助黑木耳祛除
怡达生活
深为南方人一直都喜欢吃淡水鱼，说来不怕大家笑话，来北京之前都没吃过海鱼，唯一吃过的虾也基本上都是河虾。来北京后开始慢慢接触一些海鱼，也慢慢喜欢吃海鱼，由于做法缺少经验加上孩子和他爸都不太喜欢吃，所以家里平时吃鱼的话还是主要买淡水鱼。淡水鱼的种类也比较多，一般买得最多的就是鲫鱼、草鱼、武昌鱼。鲫鱼因为刺较多，肉质鲜美，一般用来炖汤更好，草鱼适合红烧或做糍粑鱼吃，武昌鱼则适合清蒸着吃，所以买回来的鱼不同做法也不同。今天就给大家分享一道用豆浆做的鲫鱼汤。
黄豆豆的一家
贵妃鸡☞原产英国皇室，其头戴凤冠，身披黑白花羽，天生丽质，被英国皇室定名为“贵妃鸡”，专供皇室玩赏和御用，并禁止民间饲养。贵妃鸡既有土鸡肉的香味和山鸡肉的结实，还有飞禽的野味。食之：皮薄、骨细、肉嫩、味香、不腻嘴喝之：汤清、甜润、香浓、回味长富含17种氨基酸，10余种微量元素和多种维生素，特别是被称为抗癌之王的硒、锌含量为普通家禽的3~5倍，抗衰老的维生素e是其他禽类的5倍，既有滋补性温，善补虚弱，补气，补血，祛风，美容，抗衰老，抗癌等独特功效，是老，弱、病人、孕妇、产妇、小孩最理想的食疗补品，被誉为“禽
食以鲜为先
鸡肉卷先蒸熟再用不粘锅煎一下，外脆里嫩，很好吃哦！
悦悦玉食
女儿的同学上次来我家吃过一次焗饭，昨天听女儿说她同学很想再吃一次，今天放学想来我家吃。今天就满足她们吧！
悦悦玉食
1鸽子一只，剁肉泥调味放到胸膛中，生姜黄酒盐腌制一下，放少点温水，天麻，枸杞少量2我偷懒就高压力锅，蒸锅也可以，四十五分钟左右3四十五分钟左右就好啦
ice阳阳
儿子很喜欢吃牛肉面，为了满足他的味蕾，这不，周六中午就我们娘儿俩就吃了自己动手烧的牛肉面，肉多汤浓，主要是放心，比外面买的好，真材实料
问君能有几多愁
佐餐小食
雅蓝澜
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
